Como lavar a louça de maneira adequada e rápida?

Por tradição, o hóspede é sempre convidado para uma mesa ou pelo menos para um chá. E como pode ser desagradável que este mesmo chá seja derramado em uma xícara com uma flor de chá. Após essa visita, o primeiro desejo dos hóspedes é conferir a louça em casa e ver se tudo está limpo e com brilho.

Como lavar a louça de maneira adequada e rápida, preservar sua beleza e se livrar da gordura, da placa e das incrustações?

A resposta a esta pergunta depende de vários fatores:

• se tem família grande e com que frequência tem que lavar a louça;
• como os detergentes para lava-louças agem na pele;
• quais meios são usados ​​com mais frequência: folk ou industrial;
• há muitos pratos gordurosos;
• se você tem que lavar mamadeiras (por exemplo, mamadeiras).

Além de luvas e avental, você deve estocar várias esponjas, pincéis, pincéis, panos de limpeza com fios de metal. Dependendo das suas preferências, você precisará de detergentes líquidos e secos para todos os tipos de pratos, a fim de remover placa bacteriana, gordura e alimentos queimados. Alguns tipos de pratos podem e devem ser lavados com água fria, mas ainda é difícil fazer sem água quente. Na ausência de água corrente, você precisará de uma bacia ou prato. Na natureza, esse papel geralmente é desempenhado por um balde.

Você também deve observar as seguintes regras:

• Antes de lavar a louça, remova todos os restos de comida para não entupir a pia.
• Não se esqueça de classificar e solicitar itens sujos.
• Cada louça tem duas faces, uma interna e outra externa, e ambas precisam ser lavadas.
• É muito mais fácil limpar utensílios oleosos após a imersão.
• A secagem é feita de duas maneiras: secagem natural de cabeça para baixo ou secagem com toalha.

A indústria moderna oferece um grande número de detergentes e produtos de limpeza. Ao escolher, não se esqueça que:

• o preço alto não é garantia de qualidade, mas um meio de pagar pela publicidade;
• um grande número de componentes aumenta o risco de uma reação alérgica ao produto;
• um forte cheiro de aromatizante pode esconder o cheiro químico de componentes abaixo do padrão;
• cores fluorescentes brilhantes (ácidas) de detergentes líquidos são o resultado do uso de um grande número de corantes, aos quais os alérgicos podem reagir negativamente.

Existem muitas maneiras populares de limpar pratos. Vamos listar alguns:

• A mostarda seca pode ser usada não dissolvida como um abrasivo. A superfície é esfregada com ele e deixada por 10 minutos, após o qual é lavada com água corrente. A mostarda também pode ser diluída em água e embebida em pratos. Os alimentos secos podem ser removidos perfeitamente desta forma.
• O bicarbonato de sódio é usado de maneira semelhante. Pode arranhar a superfície, mas lida bem com comida queimada, manchas difíceis, flor de chá e café, amarelecimento em potes esmaltados, manchas escuras em talheres. E o bicarbonato de sódio também remove odores desagradáveis ​​de qualquer prato. Para isso, deve ser mergulhado em uma solução de refrigerante (1 colher de sopa para cada 1 litro de água).

• O carbonato de sódio é um remédio mais forte. É preciso trabalhar com luvas, usar na forma de solução ou pasta.
• O vinagre de mesa (não a essência) desengordura perfeitamente as superfícies, combate as incrustações, branqueia pratos leves e mata os germes. Para uso, você precisa diluir 2 colheres de sopa. colheres de sopa de vinagre em 1 litro de água e, molhando uma esponja em uma solução, lave a louça. Ele também remove odores de itens de cozinha. E despejando o agente na panela e deixando por várias horas, pode-se limpar os utensílios dos depósitos de carbono.
• O sabão em pó contém álcali, graças ao qual desinfeta e trata perfeitamente qualquer sujeira. Você precisa usar um sabonete marrom clássico com um odor desagradável.

• O cheiro de amônia é muito forte. Mas quem não tem medo disso pode limpar manchas antigas em pratos e outras superfícies de cozinha com algumas gotas.
• O ácido cítrico limpa, branqueia, desinfeta, remove incrustações e remove odores desagradáveis. 5 g de ácido cítrico diluído em 1 litro de água ajudam na limpeza dos utensílios domésticos.
• A cinza de madeira é um componente raro hoje. Mas é ela quem melhor de tudo lavar a louça no campo, na natureza, numa caminhada. As sobras do fogo farão um ótimo trabalho com a graxa da chaleira e o balde com fuligem.
• O sal comestível é um abrasivo à disposição de todos. Frite uma frigideira com gordura congelada ou queimada, você precisa cobrir com uma camada centimétrica de sal e despeje um pouco de água. Deixe o recipiente durante a noite e ferva. Este método não pode ser aplicado a revestimentos de Teflon.

• A areia do rio, assim como a cinza, ajuda a limpar os pratos na natureza. Mas mesmo em casa, este abrasivo limpa de forma brilhante potes de alumínio e de ferro fundido.
• A cola de papelaria também pode ser usada para limpar a sujeira velha em pratos. Para fazer isso, coloque lascas de uma barra de sabão doméstico 72%, ½ xícara de cola clerical (silicato) e ½ xícara de carbonato de sódio em uma panela grande com água fervente. Reduza a água fervente, mergulhe panelas, frigideiras e ferva por 2 a 5 horas.O cheiro da composição não pode ser chamado de agradável, por isso é necessário trabalhar com o capô ligado ou com a janela aberta. Você precisa adicionar água periodicamente à panela para que os pratos fiquem cobertos com água. Quando a água escurece e os depósitos de carbono da frigideira ou caçarola se afastam, os pratos são retirados do recipiente e começam a ser limpos com raspador, faca ou esponja de alumínio.
• A parafina que escorre das velas para a louça, em primeiro lugar, deve ser raspada o máximo possível. Os resíduos são aquecidos com secador de cabelo e removidos com papel toalha ou toalha. Em outro caso, coloque os pratos em parafina em um grande recipiente no fogo, adicione um detergente (de preferência carbonato de sódio) e leve para ferver. Dissolvendo-se, a parafina permanece na água. Resta lavar a louça em água quente corrente.

Independentemente do método de lavagem, os pratos são pré-selecionados. Os mais gordos devem ser separados dos isentos de gordura, os copos - de pratos, potes - de xícaras e talheres. Essa separação irá acelerar significativamente o trabalho, porque é mais fácil arrumar a louça lavada, e a memória muscular lembrará mais rapidamente o que, por que e onde colocá-la. Portanto, é mais fácil lavar os pratos, começando pelas colheres - garfos, passando pelos copos e xícaras, terminando com os pires, pratos e travessas e terminando com potes, panelas e assadeiras.

Na verdade, nem todo tipo de louça pode ser lavada com o mesmo produto. Caso contrário, os vasos podem escurecer e a douração pode descascar.

Para lavar vidrarias, siga estas dicas:

• Água salgada quente é boa para vidros. Após a lavagem, deve ser enxaguado em água fria.
• Casca de limão ou algumas gotas de suco de limão adicionadas à água de lavagem darão brilho aos itens de vidro.
• Em vez de limão para dar brilho, você pode adicionar pequenos pedaços de batata crua à água.
• Objetos de vidro podem ser limpos com grãos finos ou sal: despeje em um decantador ou vaso (garrafa), adicione um pouco de água e agite bem. Este método de limpeza ajudará na ausência de uma escova para garrafas.
• A água em que as batatas foram fervidas limpa perfeitamente os pratos de vidro e de barro.

Copos novos, taças de vinho, pratos de vidro são temperados pela fervura para dar-lhes força. Despeje areia de rio limpa com 1 cm de espessura em uma panela, adicione água fria, leve para ferver e ferva por 15 minutos. Em seguida, adicione 2-3 colheres de sopa. eu. sal e cozinhe por mais 30 minutos. Arrefeça a água, retire a loiça e enxagúe abundantemente.

Entre os utensílios domésticos existe uma grande variedade de metais: ferro fundido e prata, ouro e cuproníquel, aço inoxidável e aço esmaltado, cobre e alumínio. Para não estragá-lo, você precisa considerar o seguinte:

• Não use produtos abrasivos, esponjas duras ou esfregões de metal para lavar pratos de aço inoxidável, alumínio polido, caso contrário, o revestimento ficará riscado.
• Talheres de prata e cuproníquel, após o uso, são mergulhados em água fervente, adicionando-se um pouco de bicarbonato de sódio.
• Para limpar a panela de esmalte da placa amarela interna, você precisa colocar água nela e adicionar sal de cozinha a uma taxa de 5-6 colheres de sopa. colheres por 1 litro de água. A solução pode ser deixada por várias horas ou fervida por 40 minutos.

• Uma panela de esmalte incandescente não deve ser imediatamente colocada em água fria - o esmalte irá rachar.
• Esfregue os utensílios de metal com fatias de batata crua para fazê-los brilhar.
• Os utensílios de cobre podem ser facilmente esfregados com uma metade de limão polvilhada com sal. Esfregue bem o cobre com limão, enxágue e seque com um pano macio.
• Para evitar que manchas brancas apareçam na panela de aço inoxidável, você não deve adicionar sal à água fria. Apenas quente, mexendo sempre. Para se livrar das manchas brancas, você também pode esfregar o fundo da panela com meio limão.

Com o tempo, placas e odores desagradáveis ​​se desenvolvem em pratos de plástico. Você pode se livrar deles com a ajuda do refrigerante: diluir o refrigerante com água, esfregar o plástico abundantemente com esse mingau, enxaguar após 24 horas.

O pó de café, aplicado nas travessas por 3-4 horas, irá livrá-los dos odores, e um saco de vanilina (não açúcar) é diluído em água morna colocada em um recipiente. O recipiente é fechado com uma tampa, agitado por alguns segundos e deixado por 2-3 horas, após o que o recipiente é enxaguado.

Os pratos de porcelana e faiança não devem ser lavados com substâncias abrasivas. Além do mais, ela não gosta de mudanças de temperatura: lavar e enxaguar com água à mesma temperatura. Você pode evitar o escurecimento da porcelana com uma mistura de bicarbonato de sódio e vinagre ou esfregando-a com bicarbonato de sódio. A placa do chá também é removida com soda ou solução de amônia.

A loiça dourada não deve ser lavada na máquina de lavar loiça. É lavado na pia com produtos líquidos. As colheres de chá pretas podem ser limpas com bicarbonato de sódio. E o brilho do dourado é devolvido com a ajuda claras de ovocostumava esfregar a louça com um guardanapo de flanela.

Acima, já existiam várias maneiras de se livrar da gordura dos utensílios de cozinha em casa. Vamos citar mais alguns:

• Dilua 100 g de bicarbonato de sódio com peróxido de hidrogênio até obter uma composição pastosa. Rale os pratos com o mingau e deixe por um tempo. Este método não só ajudará a lavar os utensílios da gordura velha, mas também os desinfectará.
• Refrigerante e vinagre (1: 1) quebram a gordura rapidamente e após 10-15 minutos. lavou a louça sem manchas. Para sujeira muito pesada, o procedimento pode ser estendido.
• A água quente é despejada em uma panela de ferro fundido de forma que o fundo fique completamente coberto. Ponha o recipiente no fogo e adicione 2 colheres de sopa. colheres de sopa de sal. Após ferver, adicione a mesma quantidade de refrigerante e ferva por mais 15-20 minutos. Depois que a água esfriar, a superfície é limpa e enxaguada.

Para não provocar o desenvolvimento de alergias na criança, recomenda-se o uso de refrigerante, sal, mostarda em pó em vez de produtos químicos. Se possível, ferva os pratos. Se isso não puder ser feito, use água oxigenada ou refrigerante. O principal é enxaguar abundantemente após a lavagem.

Recomendações para hospedeiras:

• Uma solução de vinagre ajudará a livrar-se do cheiro de cebola ou peixe.
• Você pode lavar o caramelo congelado com água com gás.
• Para evitar a formação de ferrugem nos produtos de metal, a loiça deve ser bem seca.
• Para remover sedimentos de um vaso, você precisa colocar água com ácido acético nele (para 1 litro de água, 1 colher de chá de ácido).

• Os utensílios de madeira retêm sua cor natural por muito tempo se forem mergulhados em água fria antes do uso.
• Os pratos de cristal são lavados com mostarda, enxaguando-se com uma solução fraca de vinagre.
• O sabão em pó elimina a gordura, mesmo em água fria.
• Uma solução de refrigerante derramada em um recipiente por várias horas ajudará a limpar o bule de placa.

Para obter informações sobre como lavar a louça de maneira adequada e segura, sem usar a máquina de lavar louça, veja o próximo vídeo.