Turcos elétricos: descrição e sutilezas de escolha

O passeio elétrico é uma versão melhorada do tradicional turco e é bem conhecido dos verdadeiros apreciadores da bebida de café. Apesar do surgimento de modernas máquinas de café de alta tecnologia, uma verdadeira bebida turca pode ser preparada exclusivamente com a ajuda de um turco, por isso muitos conhecedores preferem usar este método específico de preparação.

Conforme mencionado acima, o turco elétrico é projetado para preparar café turco, o que não pode ser feito em máquinas de café gota a gota ou alfarroba. O design do dispositivo é bastante simples e consiste em um corpo e um elemento de aquecimento.

O volume do recipiente de trabalho é geralmente de 200-500 ml, e aço inoxidável, plástico ou cerâmica são usados ​​como material de fabricação. mas também existem modelos bastante volumosos, capazes de preparar até 1,5 litro de café por vez.... Em sua forma, o reservatório de um aparelho elétrico é semelhante ao formato de um turco comum e é um recipiente com uma base larga e um pescoço estreito.

O gargalo estreito permite fácil controle da espuma e reduz significativamente a área de evaporação do líquido ao ferver durante o preparo da bebida. O elemento de aquecimento está localizado sob a parte inferior da caixa e é separado do reservatório por uma vedação à prova d'água confiável.

A potência dos elementos de aquecimento elétrico pode chegar a 1000 W, o que torna possível preparar o café em apenas 1-2 minutos.

O fato é que O café turco não é recomendado para ferver completamentee, de forma independente, rastrear e pegar a beira da fervura pode ser bastante problemático.

É para isso que foi desenvolvida a cafeteira turca com desligamento automático, que na hora certa, sem assistência, deixará de aquecer a bebida preparada.

O princípio de funcionamento de um circuito elétrico é semelhante ao princípio de funcionamento de uma chaleira elétrica., no qual o elemento de aquecimento localizado no fundo do tanque aquece o líquido dentro do dispositivo e o leva à ebulição.

Em seguida, o dispositivo, que não possui desligamento automático, é desligado por uma pessoa, e as próprias amostras automáticas são desligadas. Além da automação, muitas cópias modernas são equipadas com alças dobráveis., indicadores de nível de líquido, sensores de temperatura e painéis de controle de toque.

Até recentemente, os turcos elétricos eram um tanto inferiores em popularidade às modernas máquinas de café automatizadas.

No entanto, as tendências recentes no mercado de eletrodomésticos mostram uma demanda crescente por esses eletrodomésticos baratos e fáceis de usar, o que se deve a uma série de vantagens indiscutíveis desses modelos.

• Turcos elétricos são muito fáceis de usar. Basta que uma pessoa deite água no depósito, adicione o café moído e carregue no botão “Iniciar”.
• Alta velocidade de cozimento permite que você gaste no máximo 2 minutos para cozinhar.
• A presença em alguns modelos da opção de desligamento elétrico garante o desligamento oportuno do elemento de aquecimento e elimina a necessidade de eliminar as consequências do café "fugitivo".
• Design versátil permite que você coloque um turco em cozinhas de qualquer estilo - do interior clássico ao ultramoderno.
• A presença de uma alça dobrável permite que você leve o dispositivo em uma viagem e facilita o armazenamento.
• Em comparação com as máquinas de café, um peru elétrico é muito barato., o que fornece ao dispositivo uma acessibilidade ainda maior para o consumidor. Além disso, os turcos não consomem muita eletricidade, o que economiza significativamente o orçamento.
• Devido ao design simples e à ausência de elementos complexos, o conserto de circuitos elétricos pode ser feito em qualquer centro de serviço.

Como qualquer outro eletrodoméstico, os circuitos elétricos têm suas desvantagens. Esses incluem a necessidade de cuidado cuidadoso atrás da superfície interna do reservatório, que é complicada por sua garganta estreita. Isso impede o livre acesso ao interior para a remoção de depósitos de café e calcário.

Entre as desvantagens, também se pode notar a necessidade da presença constante de uma pessoa e seu controle sobre o processo de preparação do café em modelos não equipados com função de desligamento automático. Caso contrário, a bebida simplesmente "fugirá" e manchará a superfície onde o turco está localizado.

Além disso, os especialistas acreditam que mesmo os modelos com desligamento automático fervem um pouco o café, o que leva à diminuição da espuma e à perda parcial do aroma.

O mercado de eletrodomésticos modernos oferece um grande número de modelos diferentes de turcos elétricos. Abaixo estão os exemplos mais mencionados na Internet.

• Modelo Gorenje TCM 300W cor branca equipada com pés de borracha, tornando o dispositivo muito estável e seguro. O corpo do produto é feito de aço inoxidável e tem volume de 300 ml. Pode-se preparar até 4 xícaras de café por vez em um turco, o que é suficiente para as necessidades de uma família ou de uma pequena empresa.

Além de fazer café, o modelo pode ser usado como minigeladeira elétrica.A potência do elemento de aquecimento é de 800 W, o que permite que você gaste no máximo 2 minutos no preparo de uma bebida. O tanque de água é capaz de girar livremente em torno de seu eixo 360 graus, o que evita a torção do fio e aumenta a segurança de uso do aparelho.

O modelo está equipado com uma opção de desligamento automático caso o tanque fique sem água. O produto é produzido nas dimensões de 26x18x14,5 cm, tem cordão de 1 me pesa 0,7 kg. O preço dos turcos é 1.999 rublos (2019).

• Sinbo SCM-2928 é um aparelho com potência de 1000 W e volume de 400 ml. O botão de partida está equipado com um indicador LED e está localizado na alça ergonômica. A bica tem um formato bem pensado que evita que o líquido respingue ao servir as xícaras.

O produto está equipado com proteção contra superaquecimento e tem função de desligamento automático quando não há água suficiente no tanque. O corpo e a alça são feitos nas cores do café e do leite, que combinam muito harmoniosamente com a bebida preparada. O modelo está equipado com um cabo de 1,1 m de comprimento e seu custo é de 900 rublos (2019).

• Turk elétrico multifuncional TimeCup CM-620 é um dispositivo de alta tecnologia com função de desligamento automático.

O modelo está equipado com um display conveniente mostrando a temperatura do líquido, um sensor de tempo, um sensor de aumento de espuma, um teclado de toque, um cronômetro, uma indicação de ligar, um termostato e um compartimento para o cabo. O uso desse peru torna o processo de preparação do café totalmente automatizado.

Imediatamente após ligar o botão "Iniciar", o elemento de aquecimento começa a funcionar com força total e, após elevar a espuma acima de um determinado nível, ele desliga instantaneamente. Este ciclo é repetido 4 vezes - exatamente quantas vezes o fogo deveria ser aceso e apagado durante o cozimento manual.

No final do cozimento, o aparelho emite um sinal sonoroconvidar o proprietário para uma xícara de café. Esse milagre da tecnologia custa 7.800 rublos (2019).

Ao escolher um turista elétrico é necessário levar em consideração uma série de pontos significativos que afetam direta ou indiretamente a usabilidade do dispositivo.

• É necessário decidir sobre o volume do tanque, que é calculado de acordo com o número estimado de pessoas. Portanto, para uma família de 2-3 pessoas, 250-300 ml é o suficiente, enquanto para uma equipe grande, o volume de cezve deve ser de pelo menos um litro.
• O próximo critério de seleção é a potência do elemento de aquecimento... Se de manhã faltar muito tempo e quiser preparar uma bebida o mais rápido possível, é mais sensato optar por aparelhos com potência máxima de 1000 watts. O consumo de energia desse modelo será um pouco maior do que o de suas contrapartes de baixo consumo, mas também gastará muito menos tempo preparando uma porção da bebida.
• Se um turco é escolhido para um verdadeiro gourmet, então neste caso é melhor optar por dispositivos de baixo consumo de energia. A bebida nesses modelos é fermentada por muito mais tempo, graças ao qual consegue adquirir um aroma único e acaba sendo o mais próximo possível do verdadeiro café turco feito em fogo lento.
• Um fator importante é o material do cabo. e será melhor se for uma árvore. Os cabos de madeira parecem bastante sólidos e possuem características de alto desempenho. Eles são duráveis, não aquecem em um reservatório de metal e são caracterizados por uma maior resistência e resistência ao desgaste.
• Você também deve prestar atenção ao material de fabricação da caixa e à espessura das paredes. Portanto, os modelos de cerâmica e metal são mais preferíveis do ponto de vista do respeito ao meio ambiente e estabilidade térmica do que os de plástico.Quanto às paredes do tanque, quanto maior sua espessura, mais uniformemente o líquido dentro dele se aquecerá e mais aromático e infundido ficará o café.
• Se as finanças permitirem, é melhor comprar um dispositivo com função de desligamento automático, o que eliminará a necessidade de ficar de pé sobre o turco enquanto espera a bebida ficar pronta.

Preparar café em um peru elétrico é mais fácil do que usar um fogão a gás ou elétrico. Para isso, basta despejar a água até uma determinada marca no tanque e despejar o café moído.

Em seguida, você precisa apertar o botão "Iniciar" ou "Iniciar" e esperar que a bebida ferva, e se o dispositivo estiver equipado com uma função de desligamento automático, você pode prosseguir com o seu trabalho com calma.

Se o dispositivo não puder desligar e controlar a temperatura da bebida, então o botão “Iniciar” deve ser desligado manualmente, e isso deve ser feito imediatamente, assim que a espuma começar a subir.

Das recomendações gerais para a operação de um turk elétrico, o seguinte pode ser distinguido:

• é aconselhável levar exclusivamente grãos moídos torrados;
• você não deve encher o Turco com água até a metade, pois neste caso o formato estreito do tanque não funcionará para preservar o aroma, e o café ficará insípido;
• É aconselhável usar somente água filtrada: isso evitará a formação de incrustações e prolongará a vida útil do aparelho.

Em geral, os consumidores falam positivamente sobre os turcos elétricos e ficam felizes em usá-los.

A atenção é chamada para as dimensões em miniatura da unidade e a capacidade de preparar uma bebida rapidamente. Também notado baixo custo e lucratividade a maioria dos modelos domésticos.

No entanto, os verdadeiros amantes do café turco, que o bebem há mais de um ano, sentem imediatamente a diferença entre uma bebida preparada da forma tradicional em fogo baixo e o café feito em turco elétrico. E ao contrário, quem não entende e aprecia particularmente o aroma sutil fica bastante satisfeito com a compra e não se arrepende do dinheiro gasto com ela.

Quanto ao lado técnico do problema, a maioria dos usuários observa alta confiabilidade do aparelho elétrico e sua durabilidade.

Na maioria das vezes, o termostato falha, os acessórios da alça estão soltos e, independentemente de ser removível ou dobrável, os elementos de aquecimento queimam. No entanto, essas avarias são características da maioria dos aquecedores de água, e o turco elétrico não é exceção.

Você pode aprender mais sobre os benefícios do turk elétrico no vídeo.