Tudo sobre garrafas térmicas com um frasco de metal

Uma garrafa térmica totalmente metálica é um produto que é protegido ao máximo contra danos acidentais. Embora sua durabilidade seja a melhor entre análogos semelhantes, ele também tem suas próprias peculiaridades de uso cuidadoso. As garrafas térmicas de metal se distinguem pela máxima facilidade de uso.

As garrafas térmicas de metal com um frasco de aço inoxidável são dispositivos cuja estrutura possui uma série de características características. Em vez de um frasco de plástico ou vidro, existe um frasco de aço feito de aço inoxidável, não necessitando de um revestimento espelhado adicional que reflete o calor de volta para o centro do produto, como é o caso das garrafas térmicas com frasco de vidro.

Como acontece com todos os análogos, por exemplo, com um frasco de vidro, qualquer garrafa térmica feita inteiramente de aço também não possui materiais sintéticos altamente porosos e isolantes de calor, mas um vácuo localizado entre o corpo e o recipiente interno. Melhor do que um vácuo, nada pode economizar calor - qualquer isolamento térmico, mesmo se, digamos, uma esponja ou lã mineral foi usada dentro, depois de algumas horas, quase todo o calor do recipiente interno para as paredes externas do produto será transferido. De acordo com os padrões internacionais e domésticos da GOST, a temperatura por dia dentro de uma garrafa térmica de alta qualidade não deve cair abaixo de +50, qualquer que seja a temperatura externa, fora do dispositivo. Neste caso, o único elemento que conduz calor é a montagem “garganta”, que no entanto possui alguma condutividade térmica.

Apesar de alguma perda de calor, frascos de metal são mais duráveis ​​do que frascos de vidro... É muito mais conveniente guardar a maioria dos pratos quentes nesse tipo de recipiente. Para viagens, incluindo viagens de negócios, essas garrafas térmicas são quase ideais. Mas isso não significa que você terá comodidade ao caminhar e viajar: uma garrafa térmica de aço é visivelmente mais pesada do que sua contraparte com um frasco de vidro. Você ficará cansado com ele muito mais rápido ao carregá-lo do que com qualquer outro. No entanto, mesmo o vidro temperado, quando se quebra em um lugar, imediatamente se desfaz em pequenos fragmentos na forma de cubos. O mesmo não pode ser dito sobre o aço: ele absorve milhões de impactos moderados. É possível esmagar um frasco de aço somente com a queda de uma garrafa térmica de uma grande altura.

Apesar do fator de segurança, o frasco de aço é inerte... Isso significa que ele absorve os odores de certos alimentos. Embora a absorção de odores em frascos de plástico seja várias vezes maior, não é recomendável colocar refrigerantes e sucos recém-espremidos em uma garrafa térmica de aço: o cheiro de "Pepsi" desencoraja o desejo de saborear plenamente o suco de maçã ou laranja. O mesmo pode ser dito sobre o café: se você não é um experimentador que mistura bebidas diferentes, então o cheiro do chá do café ou do mesmo suco não é a melhor opção. Uma garrafa térmica de aço é mais adequada para uma bebida específica (ou várias semelhantes). Para se livrar do cheiro antigo, você precisará lavá-lo bem com detergente de louça.

O aço retém menos calor no mesmo período de tempo, por exemplo, igual a 12 horas. Se a temperatura, por exemplo, de costeletas com macarrão em 12 horas cair de 90 para 55 graus em um recipiente de aço, então em um copo - a temperatura final pode ser de 60-63 graus.

Comparado ao vidro completamente neutro, o aço inoxidável ainda reage com alguns ácidos e gases. O abuso regular de alimentos altamente ácidos, as refeições feitas em uma garrafa térmica de aço podem prejudicar um pouco a sua saúde. O ferro e o cromo contidos no aço inoxidável, que deslocam o hidrogênio dos ácidos orgânicos, formando sais a partir deles, não são úteis para o corpo. Nesse caso, o alumínio pode substituir um frasco de aço inoxidável: o alumínio forma uma densa película de óxido que, mesmo corroída por um ácido, é muito mais inofensiva do que os sais de ferro e cromo.

Para efeito de comparação: um copo de vidro não sofre nem mesmo com ácido sulfúrico, enquanto qualquer ácido de aço sofre corrosão em questão de minutos. No caso dos ácidos orgânicos, esse processo é retardado milhares de vezes, mas não pode ser descartado.

Frascos de metal em garrafas térmicas são muito mais comuns. Porém, se você se tornou proprietário de uma garrafa térmica com frasco de vidro, produzida durante a era soviética, quando muitas coisas e utensílios domésticos eram feitos de alta qualidade e de forma cuidadosa, considere-se um sortudo. É possível substituir um frasco de vidro quebrado apenas por raros artesãos que preservaram os mesmos modelos de garrafa térmica, ou eles podem oferecer a você a construção de uma garrafa de cerveja de vidro normal em seu interior.

Portanto, o reparo de uma garrafa térmica a vácuo, muito provavelmente, será limitado apenas à instalação de um isolador de calor resistente ao calor e resistente ao calor.

Força A garrafa térmica toda metálica é um dos principais parâmetros desses produtos. Mas ele não é considerado o único. No fundo - durabilidade... Finalmente, a garrafa térmica é selecionada por deslocamento... Recipientes pequenos - de 0,3 litros - mantêm o calor várias vezes menos (com o tempo) do que produtos de 2 a 3 litros.No entanto, existem centenas de modelos de garrafas térmicas no mercado de baixelas, cujos valores de parâmetros são listados em uma ampla gama. Projeto, como mostra a prática, este último de forma alguma é decisivo na escolha.

Você não pode largar o navio... O vidro temperado, ao receber o menor estalo, quebra-se em pequenos cubos, e a garrafa térmica se transforma em uma caixa inútil, onde não se pode colocar comida nem servir bebida. O alumínio irá rachar e o produto perderá o vácuo em menos de um minuto, o que mantém os alimentos e bebidas relativamente quentes ao longo do dia. O aço amortece as vibrações e tolera bem vários choques - mas quando cai de uma grande altura, deforma-se e o produto fica com um aspecto nojento.

O vaso deve ser preenchido até 95% - mas não sob o pescoço: alimentos e bebidas não devem entrar em contato com a rolha, que, embora lentamente, perde o calor que lhe foi transferido. E após o uso, o recipiente é bem lavado com detergentes para a louça. Ao carregar ou transportar alimentos ou bebidas nele, segure-o na vertical, mas não na horizontal, e menos ainda com uma rolha para baixo.

Os frascos de vácuo são classificados em vários tipos específicos.

Os modelos regulares são mais adequados para bebidas do que comida. Na maioria das vezes, sua capacidade é limitada a um ou dois litros. O pescoço é bastante estreito - apenas alguns centímetros de diâmetro. Em princípio, você pode derramar borscht ou sopa lá e até colocar mingau, mas é inconveniente comer de tal recipiente - uma mesa padrão ou mesmo uma colher de sobremesa não passam pelo pescoço estreito.

A capacidade de tal produto não excede meio litro. Usado como substituto de uma caneca grande. Os amantes de bebidas frias também manterão qualquer bebida em tal recipiente resfriado, mesmo no calor de várias horas. Ideal para usuários que trabalham em um ambiente de escritório, especialmente quando o café ou o chá não são fornecidos como um bônus adicional. Usando esta embarcação, você pode providenciar uma viagem de bicicleta ou carro para fora da cidade - será útil para matar sua sede. A maioria desses recipientes tem uma alça, como uma caneca ou vidro de verdade.

Esses produtos são mais universal... Adequados para bebidas e alimentos, têm o pescoço alargado até vários centímetros. O plugue é universal - tem um orifício estreito, é como um "plugue em um plugue". Alguns modelos possuem uma ficha com botão, cuja desvantagem é a descarga frequente devido ao entupimento da válvula, por exemplo, com folhas de chá.

Esses recipientes são convenientes para armazenar e usar na mesa. O recipiente largo tem uma tampa com uma bomba, a mangueira de onde desce até o fundo. Não há necessidade de retirar a tampa - uma pressão e a bebida escorre pelo canal. Como a tampa não pode ser removida quando o líquido é derramado do recipiente, este produto retém o calor por mais tempo do que outros análogos. A desvantagem é o tamanho maior, que não cabe em todas as mochilas.

O produto em si é discreto em altura. O pescoço atinge 10 cm ou mais de diâmetro. Adequado para quase todos os pratos. Projetado para armazenar bebidas, mas beber do gargalo é difícil devido ao maior espaço livre. Uma variedade são as mini-latas de alimentos na forma de uma panela alongada ou tanque.

Como mostram as estatísticas, os melhores fabricantes são alemães ou de quase todos os países europeus. Vamos dar uma olhada em alguns modelos excelentes.

• Thermos Fbb - um produto siderúrgico com capacidade de um litro, três quartos e meio litro. Muito leve. Adequado para um amplo contingente - de atletas a residentes de verão.

• Garrafa térmica JNL-602-MTBK - uma combinação de um recipiente clássico e um vidro termostático. Fácil abertura e fechamento da tampa, mesmo com a mão enluvada. Você pode beber direto da boca. Adequado para escaladores. Capacidade - 0,4, 0,5 e 0,6 litros.Recomenda-se colocar pelo menos 350 ml de líquido em um recipiente pequeno, caso contrário, o calor será perdido muito mais rápido.

• Stanley Adventure - 1 l, peso leve. Adequado para caminhantes de montanha, residentes de verão e trabalhadores de escritório. Possui um belo design - adequado como um presente prático.

• Thermos 1.2L Ncb-12B - 1,2 l, adequado para os amantes de viagens ao campo de carro.

• Sigg quente e frio - fabricado na Suíça. Equipado com uma grelha de metal removível para preparar o chá.

• COMFORT 48100-750 - bom para caminhantes e para viagens fora da cidade de carro. Recipiente interior duplo de aço inoxidável, tampa com botão de pressão, três quartos de litro. Adequado para caçadores, pescadores, viajantes de bicicleta.

• "Almoço 580" - 580ml, gargalo de 8cm, tampa do copo, recipiente interno de aço inoxidável. Recomenda-se deitar pelo menos 500 ml de líquido nele.

• "Red 750" - três quartos de litro, alça de transporte. Aço 304 de grau alimentício, a partir do qual os vasos internos e externos são feitos. Selado, 18% cromo, 10% níquel - aço inoxidável de alta qualidade. Duas válvulas que impedem a entrada de calor ao servir as bebidas.

Inspecione o produto antes de comprar. Não deve haver lascas, abrasões e amolgadelas. Quando sacudido, o produto não deve emitir sons estranhos, como batidas, rangidos ou tilintar.

A garrafa térmica também não deve cheirar. Um cheiro pungente indica que o frasco interno está quebrado e partículas e materiais estranhos entraram no espaço de vácuo ou ele próprio é feito de plástico de baixa qualidade (geralmente chinês). O plástico com um odor forte não dura nem vários meses. No entanto, os modelos produzidos na Rússia são de qualidade muito melhor.

Uma garrafa térmica com gargalo estreito manterá o calor melhor e por mais tempo. O fato é que quanto menor o plugue, menos, segundo as leis da física, ele libera o excesso de calor para o exterior. A tampa e a rolha devem cobrir o pescoço o máximo possível. Uma simples rolha e tampa irão mantê-lo aquecido (ou frio) melhor.

Um preço alto nem sempre significa uma execução perfeita. Se a relação preço e qualidade estiver incorreta, na maioria dos casos o produto pode ser entregue inicialmente com defeito. Nesse caso, tente escolher produtos russos.

Selecione um vaso com um volume maior. Um de dois litros, por exemplo, mantém o calor por um dia, e um de meio litro - apenas algumas horas.

Ao comprar, certifique-se de verificar a qualidade da mão de obra em casa. Se as paredes forem aquecidas após alguns minutos com a água fervente derramada, então não há vácuo no interior, o produto não funciona corretamente, você foi enganado.

Quando um vaso com capacidade de 1,5 litros esfria em poucas horas, mesmo que as paredes não sejam aquecidas, com alto grau de probabilidade, em uma garrafa térmica não há vácuo entre as paredes externa e interna, mas um isolante térmico . Isso é evidenciado pelo aquecimento quase imperceptível da parede (até 37 graus) meia hora ou uma hora depois de despejar água fervente. Também é recomendável devolver esta garrafa térmica de volta à loja.