Ralador

Descrição dos raladores elétricos de cenoura e sua seleção

Descrição dos raladores elétricos de cenoura e sua seleção
Contente
  1. descrição geral
  2. Visualizações
  3. Top models
  4. Dicas de Seleção
  5. Como usar corretamente?

As cenouras ao estilo coreano são um prato saboroso e saudável, recomendado por todos os fãs de estilos de vida saudáveis. Os ingredientes não são submetidos a tratamento térmico, permanecendo neles muitas vitaminas e microelementos. Raladores de cenoura elétricos irão ajudá-lo a preparar rapidamente este prato saudável.

descrição geral

O prato clássico coreano consiste em tiras longas e finas de cenoura embebidas em alho e temperos quentes. É consumido como parte de cachorros-quentes, e junto com sanduíches, e como prato independente. Neste último caso, não deve ser apenas saboroso, mas também bonito. Use um ralador de cenoura elétrico para cortar os alimentos de forma rápida e organizada.

O princípio de funcionamento do aparelho é simples - da tremonha o vegetal cai sobre as facas giratórias, que o cortam em tiras finas. O produto acabado vai para uma tigela. Muito semelhante a um moedor de carne.

Esses dispositivos têm muitas vantagens.

  • Esse ralador corta não só em uma tira longa, mas também em cubos, fatias, tiras curtas. Isso é possível graças aos acessórios intercambiáveis, que geralmente são 5 ou 6. Você pode cortar vários vegetais - e cenouras, e repolho, e batatas, e tudo na geladeira.
  • Esses trituradores são universais... Eles cortam vegetais não apenas para a cozinha coreana, mas também para as cozinhas russa, ucraniana e outras de todo o mundo. É usado tanto para uso doméstico como para cafés e restaurantes.
  • Graças à operação conveniente, tal triturador todos podem dominar.

Você só precisa escolher o modelo de sua preferência.

Visualizações

A principal diferença está no escopo do trabalho.

Modelos domésticos

Projetado para uso doméstico. Sua potência é de 150-300 watts. Isso é suficiente se você estiver enlatando ou usando a trituradora diariamente. Eles também são adequados para pequenas empresas.

Um bom bônus é o preço.Sob a ação, esses modelos custam 1.500-2.000 rublos, e sem eles 3.000-6.000 rublos.

Às vezes, o triturador está embutido no moedor. Conveniente quando todos os dispositivos estão em uma caixa.

Mas há uma desvantagem - os raladores domésticos não funcionam sem interrupção. Dez minutos - e é isso, você tem que esperar meia hora até que o motor esfrie.

Industrial

O triturador industrial não tem essa desvantagem, ele funciona sem tempo de inatividade. Tamanhos grandes e custos são compensados ​​pela potência - 500 watts e acima.

Esses dispositivos são amplamente utilizados em cafés e restaurantes. Não há grandes diferenças no design. Exceto que modelos caros têm controle de velocidade.

Também existem diferenças nos materiais da caixa.

  • Plástico os modelos são frágeis e requerem cuidados. Mas eles são baratos. Outra vantagem são as cores brilhantes.
  • Metálico mais forte, mas mais caro. Eles usam aço inoxidável ou alumínio. Normalmente são pintados em cor sólida ou cinza discreto.

Raladores elétricos não funcionam sem eletricidade, mas existem modelos com baterias e baterias recarregáveis. Você só precisa escolher uma opção válida para você.

Facas trituradoras vêm em aço e cerâmica. Estes últimos retêm a nitidez por mais tempo, mas são frágeis e não adequados para produtos duros.

Top models

Selecionamos para você vários modelos valiosos de fabricantes sériosela, que garantem o bom funcionamento de seus produtos.

  • Philips HR1388. Além de cenouras, ela pica batatas, repolho e outros vegetais. Para situações de emergência, há bloqueio de trabalho e proteção contra acionamento acidental. O preço é de cerca de 5 600 rublos.
  • Kitfort KT-1318... Funciona com vegetais cozidos e crus. O conjunto inclui 3 raladores substituíveis e 2 facas, e há um copo para guardá-los. O aparelho custa 2.500 rublos.
  • Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube... O modelo tem alta potência - 280 watts. Ela corta vegetais e frutas com 5 anexos. Graças ao grande funil de carregamento, os alimentos não precisam ser cortados em pedaços antes do uso. Existem 2 velocidades de operação. A desvantagem é o alto preço na região de 10.000 rublos.

No entanto, existem modelos mais baratos no mercado.

  • Scarlett SC-KP45S01 custa apenas 1.500 rublos. Por este dinheiro, obtemos uma trituradora rápida e silenciosa com 4 acessórios e 2 facas incluídas. É fácil de usar: durante a operação, o botão liga / desliga não precisa ser pressionado constantemente, e um cabo de 1,2 m é suficiente para conectar o aparelho a qualquer tomada. Menos - a caixa de plástico fica facilmente manchada com suco, por isso deve ser lavada por muito tempo e bem.
  • Maxwell MW-1303 potência de 150 W é desprovida de tal desvantagem. Graças a 5 facas completas, ela resolve várias tarefas de cozinha - por exemplo, cozinhar batatas fritas.
  • Russell Hobbs Desire 22280-56 com 2 bicos, suporta operação de pulso para esfregar produtos sólidos. A potência do ralador é de 200 watts. Graças aos pés de borracha, o aparador não desliza em superfícies lisas.

E os chefs profissionais não podem prescindir de trituradoras automáticas caras.

  • Sirman TM INOX CE Concebido para utilização permanente em cafés e restaurantes. Graças aos 4 discos incluídos no kit, corta os alimentos em cubos, rodelas e tiras.
  • Gastrorag HLC-650 pode moer até 300 kg de produtos, para aumentar a produtividade possui dois silos de carga. Ela corta em cubos e fatias de tamanhos diferentes, por exemplo, faz batatas fritas finas com facilidade.
  • Fimar La Romagnola é muito versátil... Trabalha com vegetais, queijo, chocolate e requeijão. Vem com 5 acessórios diferentes que cortam delicadamente os produtos mais delicados.

De toda a abundância de modelos, você precisa escolher o certo para você.

Dicas de Seleção

Agora que você é bom com raladores elétricos, não é difícil encontrar o perfeito.

  • Não economize no poder... É melhor ter um pequeno suprimento do que descobrir que o ralador não "pega" comida muito dura.
  • Certifique-se de que o instrumento esteja seguro na mesa e não escorregue. É bom quando há ventosas nas pernas, mas as de borracha comuns servem.
  • Quanto mais apegos, mais maneiras de ralar comida... Mas a "generosidade" do fabricante nada diz sobre a qualidade: é melhor quando o triturador esfrega bem um produto do que mal.
  • Portanto, ao comprar em uma loja online, prepare-se para verificar com antecedência. Remova desembalar de uma só vez, sem colar. Você pode registrar imediatamente na câmera como a máquina funciona com cenouras. Se você de repente tiver problemas, será mais fácil provar seu caso.
  • Uma aparência adequada deve ser o padrão. - cantos agudos, odores desagradáveis, etc. não são permitidos.

Mas não basta escolher uma trituradora de alta qualidade, também é preciso manuseá-la corretamente.

Como usar corretamente?

Os designs dos trituradores são quase os mesmos e nossa técnica é adequada para trabalhar com todos os tipos de trituradores.

  1. Necessariamente Leia as instruções.
  2. Preparar comida... Lave as cenouras, descasque-as.
  3. Seque suas mãos. Não toque nos interruptores com as mãos molhadas por razões de segurança.
  4. Coloque uma tigela grande na saída do produto acabado - pedaços de vegetais podem voar para longe.
  5. Conecte o triturador. O conselho sobre o qual você precisa carregar as cenouras primeiro e depois ligar a trituradora está errado. No momento da comutação já existe um aumento de carga no motor, não deve aumentar.
  6. Quando o motor der a partida, coloque alimentos na caçamba. Empurre-os com o empurrador fornecido para que não fiquem presos.
  7. Após o trabalho, desmonte e enxágue bem o ralador... Mas tome cuidado para não deixar entrar água no motor.

E o mais importante - observe as precauções de segurança. Não empurre os alimentos com os dedos, pois isso pode causar ferimentos. Fique de olho no aquecimento do motor - se a mão aguenta a temperatura da caixa, então está tudo em ordem. Siga estas orientações simples e sua espátula elétrica durará anos.

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