Para que servem os diferentes lados do ralador?

O ralador é um dos ajudantes mais comumente usados ​​na cozinha moderna. Acontece que tritura vários tipos de produtos muito mais rápido do que com uma faca comum ou mesmo com um processador de alimentos avançado. Em um eletrodoméstico, você tem que substituir um bico por outro, e após o trabalho - lave os elementos usados, enquanto o ralador só pode ser lavado com água fria. Para muitas donas de casa modernas, a finalidade dos 4 lados de um ralador clássico é um segredo, mas um conhecimento mais próximo de sua finalidade ajudará a criar um maior número de pratos diversos com conforto e prazer.

O primeiro lado possui grandes orifícios em forma de gotas. Esse lado da adaptação pode ser chamado de "para todos os tipos de casos da vida culinária". Ela ajudará a ralar cenouras, e as batatas e os ovos cozidos permitirão que você moa uma salada de alta qualidade. Tem a capacidade de transformar muitos produtos em agradáveis ​​e uniformes aparas. No entanto, existe um significativo mas - como resultado, irão sair várias peças alargadas, que não parecerão "saborosas" em todos os pratos cozinhados.

Este lado deve ser aplicado:

• para picar frutas ou vegetais rapidamente;

• para moagem rápida de ovos cozidos;

• para chocolates esfarelados;

• para purê de cebola rápido (por exemplo, para futuras costeletas).

O segundo lado - com orifícios muito menores em forma de gotas. Ele será diferente do primeiro lado ativo pelo tamanho muito menor dos orifícios. Assim, os pedaços de frutas e vegetais pulverizados ficarão bem menores na saída.Apesar de a velocidade de fricção diminuir drasticamente ao usar este lado, às vezes é simplesmente impossível passar sem ele na cozinha.

Como você pode usar este lado do ralador universal:

• pode moer de forma rápida e eficiente vários produtos para uma decoração original de pratos - pode ser queijo de pasta mole ou duro, chocolate, ovos cozidos, frutas ou vegetais;

• você pode ralar batatas rapidamente para fazer panquecas, você pode ralar abobrinhas para fazer panquecas exuberantes;

• você pode fazer purê de vegetais ou frutas para crianças.

Este lado pode ser aplicado com segurança sempre que você precisar de belas aparas médias.... Se, por exemplo, seu filho não gosta muito de cenouras cozidas flutuando na sopa, você só precisa ralar delicadamente do outro lado do seu ralador auxiliar, então o bebê não verá os pedaços de cenoura e, portanto, não sentirá o seu sabor .

Concordo, é muito interessante descobrir porque cada lado do ralador de cozinha comum, familiar aos nossos olhos, pode ser útil. O terceiro lado tem "olhos" penetrantes.

Este é um dos lados "espinhosos" mais misteriosos do ralador de cozinha. Por muito tempo, o aparelho ajudou muitas donas de casa a esfregar cebolas e alho rapidamente antes de espremê-los. Na verdade, ele se destina a produtos completamente diferentes:

• para moer de alta qualidade até virar pó todas as nozes, biscoitos, paus de canela;

• para remover as raspas da fruta;

• para esfregar gengibre - adicionar o mingau obtido depois de esfregar em seu chá, você não terá que esperar até que o chá preparado seja infundido com alta qualidade.

Muitas donas de casa soviéticas esfregavam suavemente qualquer verdura ou fruta disponível neste lado, para que depois espremessem o suco do mingau resultante. Ou eles faziam purês de bebê. Nos tempos soviéticos, esse era o lado usado com mais frequência, já que muitas casas não tinham espremedores. Portanto, nossas mães e avós faziam purê de batata e sucos sozinhas.

Lado número quatro - com um tipo oblongo com grandes orifícios. De todos os 4 lados disponíveis, é o mais invisível. E ao mesmo tempo - completamente em vão, porque, usando-o, você pode criar facilmente muitos pratos deliciosos.

Aqui está o que ela permitirá.

• Corte fatias perfeitas de cenoura ou abobrinha e berinjela para uma deliciosa caçarola.

• Faça círculos de batata uniformes para fazer batatas fritas caseiras.

• Converta uma cebola normal em anéis de cebola elegantes.

• Corte o repolho em folhas de espessura ideal.

Assim, conhecendo o propósito de todos os lados do clássico ralador de quatro lados, você agora poderá preparar refeições em sua cozinha melhor e mais rápido.