Tudo sobre raladores Borner

Quem gosta de cozinhar, valoriza o seu tempo e prima pela qualidade, opta por eletrodomésticos modernos. Uma dessas invenções é o cortador de vegetais Borner. Este dispositivo confiável é um trampolim para o auge da arte culinária. É baseado em desenvolvimentos inovadores e é feito de materiais modernos e atóxicos.

Usar um ralador Borner economiza tempo e expande gostos e possibilidades. Com ela, é fácil atingir a perfeição no preparo dos mais diversos pratos. As tecnologias alemãs tornaram possível criar não apenas um ralador, mas todo um conjunto de componentes para o corte conveniente e bonito de vegetais e frutas.

A empresa alemã Börner desenvolve cortadores de vegetais desde 1956. Engenheiros da Alemanha conseguiram melhorar o design, a ergonomia e a segurança do dispositivo. E também para desenhar novos modelos, pensando-os cuidadosamente nos mínimos detalhes.

O ralador Borner corta alimentos com facilidade, limpeza, uniformidade e simetria. Essas manipulações não podem ser feitas com uma faca de cozinha comum ou mesmo com um processador de alimentos. O ralador, feito na fábrica alemã Borner, é patenteado e fatia com facas exclusivas. É feito de plástico ABS altamente durável, de qualidade alimentar e totalmente seguro.

As facas em todos os cortadores de vegetais Borner permanecem afiadas o tempo todo e não precisam ser afiadas. No entanto, eles também são surpreendentemente duráveis. Esta é a principal característica do aparelho. A qualidade das facas é comprovada pela presença de uma garantia do fabricante: a afiação é projetada para o corte perfeito de até três toneladas de produtos vegetais.

Hoje, a Borner produz várias séries de raladores de vegetais patenteados. São cinco modelos diferentes, com configuração e cores diferentes. Os raladores de vegetais e frutas exclusivos também o ajudarão a preparar um lanche saboroso com cenouras frescas no estilo coreano ou panquecas de batata vegetal, conhecidas como Swiss Rösti.

Todos os modelos principais têm a seguinte configuração:

• Faca em forma de V;
• 3 inserções adicionais para corte encaracolado;
• porta-frutas.

O conjunto básico pode ser complementado com raladores independentes e acessórios úteis. Esses modelos têm nomes estendidos. Por exemplo, o cortador manual de legumes "Trend" em várias variações com acréscimos tem os nomes adicionais "Ultra", "Grand Maxi", "Plus" e assim por diante.

As lendárias ferramentas para cortar e fatiar laranja já existem há três décadas. Com a ajuda deles, você pode cortar de forma conveniente e rápida de 12 maneiras.

O conjunto Classic Comfort consiste nas seguintes partes:

• V-frame (para inserções);
• inserção sem lâmina (anéis, pratos, fatias);
• facas com lâminas de 3,5 mm;
• facas com lâmina de 7 mm;
• porta-frutas conveniente.

Um conjunto com recipiente para vegetais complementa a caixa ergonômica para a preservação de todos os componentes. Ele pode ser pendurado na parede ou colocado em uma mesa. A caixa múltipla está equipada com uma fechadura para que a criança não possa retirar a moldura com facas perigosas.

Os pés emborrachados e os acessórios especiais para raladores tornam o trabalho com eles prático e seguro. Em um recipiente de plástico próprio para alimentos, você pode além de cozinhar, servir à mesa saladas, temperadas com vinagre ou óleo.

O ralador de legumes Börner da série Trend é o primeiro assistente em todas as cozinhas. Com a sua ajuda, consegue-se melhor todos os tipos de cortes, de vários formatos: canudos, paus, anéis, cubos. Você pode fazer até 12 tipos de cortes diferentes. As facas são feitas de aço de alta liga, as lâminas não precisam ser afiadas.

Todas as peças são fáceis de enxaguar em água morna. As inserções substituíveis se encaixam com segurança na estrutura central. Possui uma alça confortável para facilitar o manuseio do cortador de legumes. A principal diferença entre a série "Trend" e os "Clássicos" é a resistência e durabilidade dos materiais. Além disso, o Trend tem algumas alterações de design para fortalecer o quadro principal. Como resultado, obtemos um kit "indestrutível" com um preço razoável e comodidade especial para o usuário.

Além disso, o "Trend" tem diferenças do "Classic" na fixação de facas em V no quadro principal. A variação "clássica" é equipada com um rebite de plástico, enquanto na "Trend" e nos modelos posteriores tudo é muito mais confiável. As facas são soldadas na estrutura ao longo do perímetro.

O ralador de legumes Profi é o modelo líder em todas as linhas da marca Borner. Chefs profissionais e amadores preferem trabalhar com ela. O modelo “Profi” se diferencia por uma caixa de aço e um acréscimo de um inserto “zero”, que oferece mais uma opção para a espessura das fatias e fecha o acesso às lâminas durante o armazenamento. "Pro" consiste em 6 itens e fatias de 14 maneiras. A vantagem indiscutível é que os insertos são intercambiáveis ​​com os fornecidos com o dispositivo "Trend".

Bocal de 1,6 mm. Para cortar legumes em tiras (pequenos cubos). Adequado para cenouras, pepinos e rabanetes.

• Bocal de 10 mm. Corta os vegetais em tiras largas ou cubos. Usado para abóbora e batata.
• Multibox. Bolsa de plástico durável para armazenamento seguro da estrutura e acessórios de corte. A caixa possui um fecho especial que permite guardar o dispositivo na parede. Uma trava impedirá que crianças acessem as facas.
• Caixa de corte com pés de borracha. A cuba funda é compatível com qualquer modelo de cortador de legumes alemão. O material não se danifica com o contato com vinagre e óleo vegetal, portanto, podem ser preparadas saladas na vasilha.
• Descascador. O dispositivo com lâmina flutuante permite remover uma camada extremamente fina de pele de vegetais e frutas. Graças à ponta pontiaguda do cabo, é possível fazer um corte crespo da fruta.

Um ralador Borner profissional permite reduzir significativamente o tempo para servir pratos, preparar saladas de dar água na boca, sopas saudáveis ​​e vários preparativos de inverno.

Um modelo criado de acordo com padrões fundamentalmente novos. Uma empresa alemã entrou com um pedido de patente mundial para duas invenções relacionadas a inserções. Trata-se de fixar e reorganizar as pastilhas. Na nova série do conjunto cortador de legumes, existem mais tipos de corte. Todos os itens têm designs modernos e cores vibrantes. Além dos recursos padrão dos modelos anteriores, o Prima foi equipado com benefícios incomparáveis.

• Corte em cubos de tamanhos diferentes (menores e maiores). A utilização de inserto com cubetas de 3,5 mm permite picar o produto em cubos, pique em palhinhas curtas ou oblongas.
• Com uma inserção de 7 mm, cubos grandes e canudos maiores e menores são produzidos facilmente.
• Os anéis agora podem ser cortados em quatro espessuras diferentes. Na quinta posição, a inserção sem faca fecha o recipiente com uma "fechadura". Dessa forma, você pode ter certeza de que as crianças não terão acesso a facas.

Para os amantes da salada de cenoura picante e popular ao estilo coreano, o ralador independente Roko é a compra mais necessária. Armado com receitas prontas, saladas habilmente projetadas podem ser produzidas em questão de minutos. Eles acabam sendo semelhantes aos de um restaurante e, às vezes, não podem ser distinguidos do trabalho de um chef.

Ao colocar um produto homogêneo com o lado alongado contra as lâminas, você pode transformá-lo em canudos longos. E se paus curtos são necessários, a fruta é aplicada nas facas com a parte curta apropriada.

Neste ralador, migalhas de vegetais podem ser obtidas a partir de produtos heterogêneos, como cebola e repolho. Esta opção é indicada para couve magra zraz, recheio de tartes caseiras.

Tipos de fatiamento.

• Palha comprida. É feito apenas de frutas vegetais densas, como cenoura ou medula vegetal. A fruta está localizada ao longo do ralador, a fricção ocorre na direção oposta a ela. O comprimento da palha é igual ao comprimento da cenoura. Os movimentos na superfície do ralador são realizados em uma direção, pressionando simultaneamente sobre todo o plano do produto processado. Se você colocá-lo com o lado mais curto voltado para as facas, você obtém um canudo curto.
• Barras curtas finas. Excelente opção para a preparação de saladas à base de pepino fresco, rabanete, cenoura. Uma forma popular de cortar vegetais para fritar. Ao fatiar, a fruta deve ser segurada entre as facas e cortada em duas direções.
• Triturador fino. Ideal para cortar cebolas e repolho branco para diversos fins.
• Pequenas aparas.

Ralador de waffle em espiral do fabricante alemão Borner. Uma das favoritas absolutas entre as donas de casa domésticas. Se você está cansado da monotonia na hora de decorar pratos, mas seu olhar quer ver algo incomum e interessante.

Girando o produto no ralador, você pode cozinhar batatas waffles ou fazer uma caçarola de legumes.

Os raladores da série Baby destinam-se ao preparo de fatias em duas versões e à preparação de papinhas, a partir dos alimentos complementares a partir dos 4 meses de idade. A vantagem mais óbvia é que o dispositivo não possui peças de metal. O produto cortado não oxida, o que é importante no processo de preparação de alimentos para bebês. O ralador de bebê tem dentes pontiagudos muito fortes. Eles são capazes de cortar a comida, e não amassar, preservando todos os sucos e os benefícios das vitaminas.

Executa corte de dois tipos.

• Placa de corte com dentes grossos. Para vegetais, frutas, alho, queijos duros, casca de limão, chocolate. Ralador para fazer aparas de legumes para saladas e decorar sobremesas. Se você esfregar batatas, panquecas suculentas são excelentes com essas aparas.
• Prato com dentes finos. Esmaga a fruta até uma consistência de purê.

O ralador de bebê é outro dispositivo indispensável quando um bebê está crescendo em uma família. O ralador é feito de plástico de qualidade alimentar. Não oxida em contato com maçãs ou cenouras frescas. Superfície de trabalho em ambos os lados. Por um lado, para criar grandes gotas de chocolate, raspas de frutas cítricas, alho ralado, chips de queijo para vários pratos ou panquecas de batata.

Com o ralador "Rösti" é fácil e simples cortar fatias finas em forma de lascas de macarrão, bem conhecidas dos amantes do prato bielorrusso "draniki". Os americanos chamam de "Hashbrown", mas para os alemães costumam chamá-lo de "Rusti".

O cortador de legumes Rösti é o melhor ajudante se necessitar de preparar aparas de queijo ou ingredientes para a salada de arenque. Ou simplesmente corte os vegetais cozidos de uma forma pouco usual.

Outro tipo de ralador de salada da Borner. Este é o dispositivo perfeito para preparar saladas frescas de forma bonita e quase instantânea. Magníficas saladas de primavera e verão, preparações para o inverno, farão as delícias das donas de casa e de toda a família durante todo o ano. Na presença de tal ralador, não será difícil surpreender a família.

É conveniente ralar o repolho de inverno com folhas largas e carnudas no ralador Karli. Lâminas serrilhadas descascam folhas de repolho duras com facilidade. Com este ralador, você terá à mesa uma salada de couve branca leve e nutritiva em qualquer época do ano.

Usar um cortador de legumes é muito simples. Graças à estabilidade da base, pode ser fixada com segurança à superfície. E as inserções de plástico evitam que as mãos escorreguem. Neste caso, é imprescindível que você leia as instruções antes de montar o dispositivo e começar a trabalhar com ele.

1. Use o cortador de legumes com o máximo cuidado e apenas com um porta-frutas especial.
2. Não toque nas lâminas com as mãos. Se um pedaço do produto permanecer nas facas, remova o inserto do ralador, então os restos cairão facilmente do lado do usuário.
3. Não permita que as crianças brinquem com raladores.

O cortador de legumes Borner não deve ser lavado na máquina de lavar louça. Após o trabalho, enxágue com água morna.

Não há necessidade de limpar facas e peças. A secagem do cortador de legumes deve ser realizada em uma área inacessível às crianças. É ideal secá-los diretamente em uma caixa especial.

Não deixe partes afiadas do dispositivo em água com sabão para evitar cortar a pele.

Como usar um cortador de legumes.

• Insira a fruta descascada no suporte (coloque a peça nos alfinetes).
• Não aplique pressão no êmbolo até que a fruta seja cortada no copo do próprio suporte.
• Assim que a parte saliente da fruta for cortada, ao mover a mão para baixo, é necessário pressionar o botão do porta-frutas.
• Sem retirar o suporte do plano de trabalho do ralador, levante-o sem apertar os botões.
• Pressione o botão novamente e direcione o suporte para baixo até que tudo esteja completamente cortado.
• Certifique-se de que seus dedos não se projetam além da borda do "chapéu" do segurador.

Os compradores caracterizam a cortadora de vegetais "Profi" da Borner como um dispositivo ergonômico e multifuncional. Este é um verdadeiro ajudante de cozinha de excelente qualidade alemã.

As facas de aço não precisam ser afiadas e trituram habilmente todos os tipos de frutas. O modelo é simples e fácil de operar. As vantagens do ralador Borner são tão apreciadas que eles se recusam a comprar um cortador elétrico de legumes em seu favor.

Economiza espaço na cozinha. Fique à vontade para comprar raladores se a área do espaço da cozinha não permitir a instalação de eletrodomésticos de grande porte.

Esses conjuntos compactos são fáceis de limpar e todos os acessórios podem ser facilmente dobrados para dentro da caixa. Usar raladores é simples e seguro. Os usuários observam que, com os raladores comuns, muitas vezes eles arrancam a pele dos dedos, enquanto na Borner isso é evitado pelo porta-frutas.

Os raladores estão disponíveis em diferentes cores: preto, lilás, laranja e verde claro. Resta apenas decidir e escolher aquele que mais se harmoniza com o interior da cozinha. Afinal, o aparelho estará sempre à vista, já que você simplesmente não quer mais usar facas comuns ou colheitadeiras volumosas.

Os chefs dos restaurantes de Andrei Dellos e os funcionários do café Mu-Mu preparam as refeições dos hóspedes exclusivamente nestes cortadores de legumes. Também são preferidos para serem usados ​​no restaurante "Turandot" e nas oficinas de preparação de comida caseira. Por exemplo, na empresa "Home Food Bakhetle".

Milhões de compradores confirmam que as facas não precisam ser afiadas há dez anos.