Variedade de formatos de placas

Entre toda a variedade de utensílios de cozinha, gostaria de falar separadamente sobre os pratos. Eles são parte integrante de cada cozinha e participam de muitos processos. Todos os pratos são servidos na mesa da cozinha em pratos, comem todos, e, claro, algumas pessoas preferem resolver conflitos e situações polêmicas com a ajuda desses talheres.

O sortimento e a seleção de pratos no mercado moderno de baixelas são bastante variados e extensos. Eles podem diferir em forma, espaço, design. Uma vasta selecção permite adquirir diversos produtos semelhantes para a cozinha, porque a priori deveria haver muitos. Neste artigo, examinaremos mais de perto a variedade e a abundância de formatos de placas.

Cada cozinha tem diferentes recipientes para alimentos, mas nem todos podem dizer ao certo como são chamados e para que são usados.

Portanto, existem os seguintes tipos de placas.

• Cantina. Na maioria das vezes é oval ou redondo e serve pratos quentes. Tal recipiente pode ser profundo, com diâmetro de 20-24 cm, servindo primeiros pratos, e raso, com diâmetro de 27-32 cm, servindo segundos pratos nele.
• Tigela de salada, que pode ser dividido em porções. Destina-se tanto a saladas como a pickles e legumes frescos.
• O jantar. Pode ser grande ou de tamanho padrão. O primeiro, de 26 a 31 cm de diâmetro, serve carnes ou pratos doces com molhos. O standard destina-se a snacks quentes, cortes de queijo ou linguiça, não ultrapassa os 20 cm.
• Prato... A forma desta placa pode ser muito diferente. Ele "apresenta" peixes, carnes, caça, canapés. O tamanho padrão é 40–45 cm.
• Tigela. Apresentado como um copo sem alça.Qualquer coisa pode ser servida neste recipiente.
• Sobremesa. Este prato serve frutas ou sobremesas. Pode ser raso e profundo e o seu tamanho não ultrapassa os 20 cm, na maioria das vezes é um prato plano, onde até um bolo pode caber sem problemas.
• Khlebnaya... O tamanho é 16-18 cm, destinado a produtos de farinha e manteiga.
• Peixe. Esta placa tem uma forma oval alongada. Seu comprimento é 33-37 cm, largura é 23-26 cm.
• Herringwoman. Neste utensílio são servidos sobre a mesa arenque, peixe enlatado e peixe acabado. É muito semelhante a um prato de peixe, mas maior.
• Sopa. Recipiente bastante espaçoso - 250-500 cm³. Projetado para sopas, cereais, muesli.
• Caldo... Esta é uma tigela com alças para servir caldo. Tem uma capacidade bastante grande - 350-400 cm³.
• Com um fundo profundo... É usado para massas e vários segundos pratos.
• Servindo - colocado sob outra placa. Ou seja, ela participa do assentamento da mesa como um suporte.

Os pratos são o elemento da cozinha que sempre esteve presente. Mas se antes na cozinha era possível observar apenas pratos redondos de vários diâmetros, hoje a variedade de formas é realmente surpreendente e surpreendente. A grande seleção se deve à disponibilidade de novos materiais, tecnologias, equipamentos, possibilidades ilimitadas.

Os formulários mais populares são:

• círculo;
• quadrado;
• oval;
• retângulo.

As configurações acima são consideradas padrão - você não surpreenderá ninguém com elas. Mas existem opções bastante originais que definitivamente não passarão despercebidas:

• xícara "Evangilion";
• recipiente com a forma de núcleo de maçã;
• um prato em forma de personagem de desenho animado;
• pratos de pizza;
• teclado de capacidade;
• recipiente em forma de boca de tubarão, botão de flor, nuvem, garrafa.

Escolha seus utensílios de cozinha com responsabilidade. Recorde-se que o prato é um prato muito utilizado, pelo que deve, antes de mais, ser de boa qualidade e inofensivo.

Existem certos critérios para a escolha de pratos que você deve seguir ao escolher um recipiente para receber e servir comida. Os fatores e critérios determinantes são apresentados a seguir.

As matérias-primas com que são feitos os pratos são as mais importantes. Cada material confere aos produtos propriedades e características especiais.

• Porcelana. Hoje, os pratos de porcelana são considerados um item de luxo. É importante notar também que a marca de identificação para determinar a porcelana é o peso - é bastante pesada. O custo dos talheres de porcelana é bastante alto.
• Argila. As placas de cerâmica são de altíssima qualidade e duráveis, mas pesadas.
• Faiança. É outro material popular para fazer talheres. A louça de barro, em comparação com a porcelana, não é tão forte, mas bastante confortável e de alta qualidade. É fácil cuidar dela e sua aparência é muito atraente. Vale lembrar que tal placa é frágil.
• Madeira. Os utensílios de madeira eram usados ​​há muitos séculos, mas continuam populares até hoje. Ela é considerada a mais amiga do ambiente e incomum. Sua grande e, talvez, sua principal desvantagem é sua tendência a absorver todos os odores, por isso deve ser lavado muito bem.
• Copo... As placas de vidro estão entre as mais populares hoje em dia. Eles podem ser vistos em todas as cozinhas. Eles podem ter vários formatos e tamanhos. Sua grande vantagem é a possibilidade de utilizá-los em um forno de micro-ondas.

Ao decidir as cores dos pratos, a maioria das pessoas hoje se concentra no design da própria cozinha.Se uma renovação de designer foi feita no quarto e um certo estilo está presente, então você precisa escolher os pratos que mais se adequam ao ambiente geral.

Também é preciso levar em consideração o efeito da cor no bem-estar, no humor de quem está em contato com os pratos. Tons brilhantes podem despertar o apetite, animar. Os pratos de cor vermelha são considerados populares, e os brancos trazem calma e harmonia.

A escolha de uma placa segundo este critério, em primeiro lugar, partem da praticidade e comodidade de utilizá-la. Claro, você pode ser original e comprar vários recipientes incomuns para se animar, mas na maioria dos casos, todos compram opções padrão. Os mais populares são placas quadradas, retangulares, ovais.

Este também é um critério de seleção importante. Existem muitos fabricantes de utensílios de cozinha hoje. Eles diferem na qualidade dos produtos manufaturados, que podem ser avaliados pelo preço. Utensílios de cozinha bons e duráveis ​​não podem ser tão baratos quanto qualquer outro item.

Para informações sobre os tipos de placas, veja o próximo vídeo.