Bolo de casamento sem aroeira: tipos de sobremesas e opções de design

O ponto culminante de todo casamento é o bolo. Seus recém-casados ​​escolhem com responsabilidade antes de um evento solene. Neste artigo, veremos as opções de uma guloseima sem aroeira e também consideraremos as opções de como você pode decorar um produto com estilo e criatividade.

Um bolo de casamento sem aroeira é uma opção bastante popular para diferentes estilos de um evento festivo. Também é chamado de bolo pelado, pois os bolos não ficam cobertos com nada e todas as camadas ficam expostas. As principais vantagens incluem:

• A capacidade de criar uma variedade de opções de sobremesas... Para tal, vale a pena contactar chefes pasteleiros profissionais que terão todo o prazer em concretizar os desejos dos noivos. Você pode criar uma versão pequena para um casamento modesto ou fazer uma verdadeira obra-prima para um grande número de convidados. Tudo dependerá de seus pedidos e capacidades.
• As guloseimas geralmente contêm ingredientes naturais.... Eles não causam reações negativas no corpo. Corantes e produtos químicos são proibidos aqui. Frutas e vegetais são usados ​​ativamente. Decorar o bolo com flores frescas se tornou uma tendência atual. Você pode escolher o esquema de cores desejado e criar uma composição elegante.

• Originalidade... A deliciosa sobremesa também é apreciada por sua forma incomum. O contraste entre os bolos e as diferentes camadas torna o bolo atraente, apetitoso e natural.
• Disponibilidade... Você mesmo pode fazer essa obra de arte culinária. São muitas as receitas com as quais se pode preparar uma sobremesa original. Você vai precisar fazer uma base, um creme. Até mesmo um iniciante pode fazer isso, enquanto apenas um profissional pode lidar com mástique.
• Fácil de usar... Um bolo de casamento sem aroeira não derrete mesmo na temperatura mais alta, por isso não há necessidade de se preocupar com a segurança da sobremesa.

Se você não tem medo das possíveis desvantagens de tal bolo, então você deve pensar sobre sua composição, desenho e forma com antecedência.

Quanto ao formulário, aqui você pode escolher uma variedade de opções. As sobremesas redondas serão modelos padrão, mas também as quadradas e retangulares. Tudo dependerá da sua ideia e criatividade. Vamos considerar as opções.

A opção mais comum e exigida é um bolo de camada única. Aqui você pode mostrar toda a sua imaginação, usar os ingredientes certos, recheios, natas. Decore o produto culinário com base nas suas preferências e no estilo das férias. Um bolo como este pode ser uma opção econômica para quem tem um orçamento apertado.

Se você quiser se mimar com uma variedade de sabores, amplitude de escopo ou apenas tornar seu sonho realidade, você pode pedir um bolo em duas camadas. Deve-se notar que eles podem ser colocados juntos ou em estantes separados. Os bolos nus não gostam de cargas pesadas na forma de decoração. Portanto, ao criar um bolo de duas camadas, você pode usar a ajuda de uma entrega especial, ele também pode ser decorado com estilo.

Essas opções geralmente são usadas se o casamento for em grande escala e muitos convidados forem convidados. É importante que cada participante da festa ganhe um pedaço de um delicioso bolo de casamento. A versão de três camadas parece bastante impressionante, elegante e atraente. Oferece um amplo campo de imaginação e decoração. Aqui você pode usar com sucesso flores frescas ou uma variedade de bagas e frutas. As opções em estandes ficarão boas. Eles irão reduzir a carga sobre o produto, permitem que você o decore ativamente e, abaixo, você pode colocar cupcakes que irão decorar com estilo seu doce prato.

Uma tendência da moda passou a ser fazer não um bolo, mas cupcakes. Estes são uns bolos tão pequenos que também podem ser decorados de forma interessante, o que vai alegrar a todos que vieram para a festa. É conveniente levar essas opções com você para o registro de saída. Você pode criar estatuetas inusitadas de noivos em um estande, decorá-las com o tema do feriado, escolhendo a tonalidade adequada.

Tendo decidido que seu casamento será decorado com um bolo estiloso sem aroeira, você deve decidir sobre seus componentes. Cada doce é feito à base de bolos e natas. Escolha-os de acordo com sua preferência. Vamos considerar as principais variedades.

Bolo de iogurte pode ser uma opção saborosa, saudável e dietética. Para o seu preparo, utiliza-se o creme apropriado com iogurte. Você mesmo pode preparar um produto tão doce ou encomendá-lo de confeitarias de confiança de profissionais. A sobremesa é decorada com flores frescas, vários elementos decorativos, frutas vermelhas. Esta opção será apreciada por todos os hóspedes do feriado.

Bolo delicado incluirá bolos de biscoito. Basicamente, eles são combinados com sucesso com vários cremes, pois têm uma estrutura densa.Será possível criar uma determinada forma do bolo, decorá-lo com figuras criativas, entre outros objetos. Você mesmo pode fazer um biscoito encontrando a receita de que precisa.

Esta sobremesa pode ser preparada com bolos diferentes. Um elemento importante - todas as camadas são generosamente cobertas por uma grande camada de creme. A base de biscoito mais comumente usada. É mais denso e não se desintegra. E você também pode usar massa folhada e waffle com sucesso. Essas opções serão perfeitamente doces e criarão uma sensação de saciedade. Você pode ter certeza de que nenhum hóspede ficará com fome.

O creme é uma boa alternativa à aroeira. Com a ajuda deles, a sobremesa ficará tenra, graciosa e arejada. Uma vantagem adicional será o custo orçamentário de tal opção. O principal é colocar tudo nas mãos de profissionais da sua área. Bolos de biscoito são usados ​​para o recheio. As natas vão bem com leite condensado, requeijão, compota, bagas.

Um lindo bolo de casamento sempre evoca admiração e emoções positivas não só entre os noivos, mas também entre os convidados da festa. Gostaria de criar uma versão original que fosse lembrada por seu gosto e desempenho criativo. Vejamos algumas idéias. Com esmalte. Bolo nu nem sempre parece criativo. Freqüentemente, muitos têm um desejo irresistível de decorar um produto doce de diferentes maneiras. É assim que você pode usar o esmalte. É feito de manteiga, cacau, leite condensado, derretido em fogo baixo. Este procedimento é bastante simples.

Você pode fazer o esmalte sozinho. Isso não requer nenhuma habilidade culinária especial. Você pode mostrar toda a sua criatividade aplicando a cereja no bolo. Por exemplo, uma superfície de chocolate pode ser decorada com sucesso com madrepérola, contas de cristal, você pode usar lascas de coco, frutas vermelhas, partes de frutas, alguns vegetais.

• Bolo de frutas... Esta opção também permitirá que você mostre imaginação e imaginação. Você pode pedir uma sobremesa ou fazer você mesmo. A sobremesa pode ter uma camada ou uma grande forma quadrada. Existem algumas receitas, mas a base é a mesma - frutas. Uma grande variedade de opções é comumente usada: bananas, laranjas, cerejas, morangos. Um bolo com frutas vermelhas que parecem cair terá uma aparência criativa. No entanto, você não deve usar flores frescas aqui.

• Bolo com flores frescas... Simplicidade e minimalismo, luxo e beleza - é assim que essas sobremesas podem ser caracterizadas. Eles chamam a atenção por sua originalidade, ternura, naturalidade. Para a decoração, você pode usar plantas do seu próprio jardim, que foram cultivadas especialmente para confeiteiros. É importante destacar que o bolo é decorado com flores poucas horas antes de ser servido. Antes disso, as peças de trabalho são colocadas em recipientes especiais. Escolha rosas, orquídeas, margaridas ou outras plantas. Eles podem ser dispostos em pequenas cascatas, espalhados ao acaso pelo produto, e decorar o espaço entre as camadas do bolo.

Muitos recém-casados ​​estão interessados ​​no preço de uma sobremesa elegante e deliciosa. Aqui é impossível dar uma resposta inequívoca, uma vez que uma variedade de fatores afetarão o custo final do produto: enchimento, composição, tempo gasto na preparação de um pedido, elementos decorativos. Quanto mais natural for o produto, mais caro será. Se você quiser fazer uma decoração exuberante e elegante adicionando flores frescas, fitas, miçangas, então isso também será caro.

O peso do bolo passa a ser o fator determinante. Para alimentar 10-15 convidados com um prato doce, uma camada de 1 kg será suficiente.Esta opção pode ser feita em qualquer confeitaria de forma econômica. Se quiser economizar ainda mais, adquira uma sobremesa na rede global. O preço aproximado será de 1.500 rublos por quilo.

Agora você sabe quais são as opções de bolos de casamento sem aroeira, como pode decorar de forma bonita e interessante uma sobremesa festiva e até economizar dinheiro. Se você cozinhar, preste atenção ao frescor de todos os produtos. Este é provavelmente um dos principais indicadores do sucesso de cada bolo.

Somente chefs confeiteiros e organizações confiáveis ​​devem ser confiáveis ​​para preparar sobremesas de casamento. Vale a pena discutir pessoalmente o pedido com o mestre em detalhes para evitar possíveis problemas. Deixe a sobremesa de casamento tornar sua vida familiar ainda mais bonita, saborosa e doce.

Para informações sobre como fazer um bolo de noiva sem aroeira com as próprias mãos, veja o próximo vídeo.