Bolo de casamento com cupcakes: ideias originais e dicas para escolher

Apesar de o casamento ser um dos eventos mais felizes e alegres da vida de qualquer pessoa, organizá-lo às vezes pode ser enfadonho. Assim, uma das questões mais difíceis é o problema de organizar um banquete, a saber: fazer um menu. Gostaria que cada um dos convidados encontrasse algo do seu agrado na mesa festiva.

De todos os pratos de casamento, o principal e mais difícil é o bolo de aniversário. É por isso que se costuma dar uma atenção especial a ele. Recentemente, um bolo de casamento com cupcakes ganhou popularidade entre os noivos. O que é essa sobremesa e como escolhê-la corretamente é descrito neste material.

Cupcake é uma palavra que veio do idioma inglês para o russo. Basicamente, significa muffin ou brownie.

Está ficando claro que o bolo cupcake é uma ideia conceitual que reúne vários petiscos personalizados individualmente em um prato.

Um bolo de casamento com pastéis é uma escolha bem moderna e confortável. Vamos ver por quê.

• Conveniência. Tradicionalmente, é costume que os noivos sejam os primeiros a cortar o bolo de casamento. Freqüentemente, essa ação é acompanhada por situações estranhas ou cômicas. O fato é que segurar uma faca com quatro mãos não é muito conveniente, então alguém de uma família jovem pode se cortar ou, sem querer, cortar outra. Além disso, há uma grande probabilidade de manchar um vestido de noiva caro - um terno de noivo ou um vestido de noiva.Escolhendo um bolo de cupcakes, uma jovem família se protege de todos esses aborrecimentos ou inconvenientes.
• Ninguém ficará ofendido. Ao fatiar um bolo, é muito difícil manter a precisão matemática no tamanho dos pedaços. Portanto, muitas vezes entre os convidados sentados ao lado da mesa festiva, as porções nem sempre são iguais. Às vezes, esse estado de coisas pode causar ressentimento e descontentamento. Não existe esse problema com os cupcakes - todas as sobremesas têm o mesmo tamanho.

• Entrega fácil. Uma grande quantidade de bolos individuais é muito mais fácil de transportar, por exemplo, para enviar cupcakes de um lugar para outro, basta dobrá-los em caixas. Uma situação completamente diferente é com um bolo enorme. Precisa ser transportado com muito cuidado, criando condições ideais. Caso contrário, o bolo ficará estragado e todo o banquete ficará sem sobremesa, e o jovem casal também ficará de mau humor.
• Uma variedade de escolhas. Ao unir duas famílias com seu casamento, os noivos combinam uma grande variedade de gostos. Então, alguém gosta de recheio cremoso, alguém prefere recheio de iogurte, enquanto outros são loucos por massa de biscoito. Existe uma sobremesa perfeita para todos. Porém, é impossível realizar os desejos de cada convidado em um bolo. Nesse caso, cupcakes personalizados também são uma ótima solução. Existem muitos tipos de sobremesa para pedir, e cada um de seus convidados ficará satisfeito.

Agora mais sobre as desvantagens de uma sobremesa de cupcake de casamento.

1. A necessidade de uma definição clara do número de muffins. Se o bolo for um deleite completo, os cupcakes são sobremesas individuais. Assim, é necessário definir claramente a quantidade de bolos que serão pedidos. Nos casamentos, muitas vezes acontecem surpresas: por exemplo, um dos convidados trouxe para si um casal cuja presença não foi previamente comentada. Como resultado, alguém não tinha comida suficiente e esta é sempre uma situação desagradável. Para evitar isso, peça mais bolos - no final, as sobremesas restantes podem ser distribuídas para quem quiser.
2. Desvio da tradição. A escolha de guloseimas individuais em vez de um bolo inteiro pode ser frustrante para pais de mentalidade tradicional ou parentes jovens. Além disso, alguns convidados podem não gostar desta decisão.

Uma sobremesa de cupcake de casamento, como um bolo tradicional, pode consistir em uma ou mais camadas. Além disso, em cada uma das camadas pode haver cupcakes de diferentes ou do mesmo tipo. É assim que chocolate e guloseimas cremosas costumam ser combinadas.

Outra opção de servir é uma combinação de bolo e pastéis. Por exemplo, a primeira e a terceira camadas consistem em bolos, enquanto a segunda camada contém cupcakes.

Quanto às opções de design para a sobremesa, as opções são imensas.

Por exemplo, os bolos podem ter o formato de um coração, pombos, cisnes ou mesmo as iniciais dos cônjuges, e servidos em uma bandeja ou carrinho agradável.

Quando se trata de decorar cupcakes individuais, é importante combinar o esquema de cores da sobremesa com a decoração de todo o casamento. Muitas vezes você pode ver queques de casamento decorados com anéis ou flores de aroeira, outra opção popular são frutas frescas e bagas.

Você aprenderá a decorar lindamente um bolo de casamento com cupcakes assistindo ao vídeo a seguir.

Em primeiro lugar, é necessário escolher um chef pasteleiro ou um estabelecimento pasteleiro.

Não é segredo que muitas vezes o preço das grandes empresas será mais alto, e isso não é necessariamente um indicador de qualidade. Muitas pessoas às vezes pagam apenas pela marca. Portanto, para economizar dinheiro, você também deve se familiarizar com as obras de mestres menos conhecidos, colocando em primeiro lugar a qualidade do produto, e não o preço.

Depois de determinado o chef pasteleiro, você deve começar a escolher os próprios bolos. O próprio contratante recomendará as melhores opções, só falta escolher as que você precisa e fazer o pedido.

Ao mesmo tempo, você sempre pode fazer ajustes e esclarecer detalhes - isso se aplica a massas, cremes e joias.

Depois de questões organizacionais, você precisa concordar com um lote experimental de sobremesa. Então você pode experimentar uma guloseima que será servida em um casamento e ver por si mesmo a qualidade do produto.

Deve ser discutido com o chef pasteleiro e o momento em que a guloseima deve ser preparada apenas com produtos frescos e de alta qualidade. Você certamente não deve economizar nisso.

Se você abordar a escolha de um bolo de casamento a partir de cupcakes de maneira correta e sábia, então tal guloseima criará uma verdadeira sensação entre seus convidados e permanecerá um assunto de discussão por muito tempo.