Conjuntos de churrasco: tipos e escolhas

Uma parte integrante da recreação ao ar livre é cozinhar carne e vegetais no fogo. O que poderia ser melhor do que um piquenique ao ar livre com uma alegre companhia na margem do lago ou mesmo no seu próprio quintal. O apetite e o bom humor estão garantidos. Porém, o churrasco não é só habilidade do chef, mas também a qualidade dos pratos e acessórios.

Uma grande variedade de conjuntos está à venda hoje. Muitos vão se perguntar sobre sua necessidade, pois todo mundo tem facas, garfos, pás e afins na cozinha, e os eletrodomésticos que faltam podem ser comprados separadamente, por que gastar um dinheiro extra. Os fabricantes que se dedicam ao fabrico de utensílios para cozinhar em fogo aberto oferecem não só pratos, mas também conjuntos de acessórios bem concebidos e seleccionados para uma utilização confortável, porque, em primeiro lugar, se trata de temperaturas elevadas. O descanso deve ter um final agradável e não terminar com queimaduras nas mãos.

Vale a pena considerar com mais detalhes em que consiste o kit.

• Opção econômica barata inclui tudo o que é insubstituível: vários espetos, uma grelha, uma espátula, um garfo. Esses kits são embalados em uma caixa de plástico com alça ou em uma cesta de madeira que parece mais orgânica.
• Pacote Premium Concebido para 4 a 12 pessoas, dispõe de todo o necessário para cozinhar ao ar livre. Inclui a lista anterior de artigos, juntando pratos descartáveis ​​ou de cerâmica, talheres, pinças para grelhados, bases para copos, utensílios de cozinha diversos e um cobertor. Tudo isso é feito em uma mala ou pasta. Para maior conforto, pode ser pendurado no ombro.

Uma churrasqueira não é apenas uma coisa útil no país, mas também um presente maravilhoso. Esse conjunto de presentes é sempre elegante e prático.

Os entusiastas de atividades ao ar livre experientes sabem que ir a um piquenique é sempre problemático. Aqueles que não se pegaram pensando - para levar tudo o mais inalienável, e na chegada, para descobrir o que é importante, ao que parece, permaneceram em casa. Casos com churrasqueira vêm em nosso socorro. Vamos descobrir seus prós e contras.

As vantagens dos kits são as seguintes:

• peso leve (até 1,5 kg) - as malas dos conjuntos não são volumosas, concebidas de forma a caber o máximo possível num pequeno espaço;
• seleção variada de acessórios - de itens padrão a itens exclusivos universais;
• conveniência - todas as ferramentas de churrasco estão sempre à mão;
• longa vida útil;
• preço acessível - o custo depende do número de itens incluídos.

Quanto às lacunas, praticamente não existem, se, claro, você adquire kits certificados em grandes lojas e de fornecedores de confiança.

A maioria dos apreciadores de pratos com faísca tem a convicção de que os produtos são de grande importância para cozinhar churrasco e carnes na brasa, e não sobre o que são cozinhados. Este é realmente um grande erro. Servir um prato delicioso à mesa em pouco tempo e sem riscos só pode ser feito com pratos e utensílios de cozinha seguros e de qualidade.

Hoje, as lojas de ferragens e butiques de marcas oferecem uma variedade de designs e estilos de espetos, grelhados, pinças para carnes e muito mais. Mas escolher o kit certo não é tão fácil. Vamos dar uma olhada nas marcas populares de aparelhos de churrasco.

O fabricante alemão oferece aos consumidores uma gama bastante ampla de utensílios de cozinha. Uma linha especial é representada por conjuntos para churrasco, churrasqueira e churrasqueira, que se diferenciam pela alta qualidade, originalidade e design inusitado.

A empresa Gipfel recomenda o clássico conjunto completo de um conjunto de 3 a grande para 6 pessoas. São várias grelhas de grelha, escovas de limpeza, espetos, espátulas giratórias, panelas perfuradas, um garfo tridente, punhos têxteis e de silicone e muito mais. A variedade é bastante rica. Os itens são alojados em caixas de alumínio para armazenamento organizado e conveniência. Todo o material é criado a partir de matérias-primas ecológicas - aço carbono, aço inoxidável, silicone e madeira. Cada produto é certificado.

É um fabricante nacional de acessórios para churrasqueiras. O lema principal da empresa são os detalhes nos mínimos detalhes, pois os produtos desta empresa se distinguem pela máxima usabilidade em termos de conforto. Dito isso, a Forester não tem medo de experimentar o desenvolvimento de novos itens e elementos na linha de churrasqueiras. A marca russa é representada por 3 coleções: Expert, Mobil, Kids, que atendem às necessidades dos fãs de recreação fora da cidade.

A empresa oferece lindos conjuntos feitos de aço inoxidável de alta resistência que se distinguem por sua aparência incomum e praticidade. Cada conjunto é completado em uma mala de alumínio com alças, que contém tudo para um piquenique de sucesso: espetos, pás, garfos, saleiros e muito mais. É leve e tem um visual impressionante; nem parece um conjunto de piquenique, mas sim um case de negócios. Cortar, fritar, agarrar e atirar com essas ferramentas é extraordinariamente conveniente e simples.

Uma marca internacional dedicada à criação de utensílios de cozinha e acessórios de primeira qualidade, muito procurada por profissionais e consumidores. A linha de produtos de conjuntos para churrasco aclamada internacionalmente merece um lugar especial.

Muitas pessoas adoram bifes assados ​​no fogo, filés de peixe e vegetais variados. Para que os alimentos sejam cozinhados não só saborosos, mas também saudáveis, é necessário criar condições adequadas e escolher os acessórios necessários. Para fazer isso, há uma variedade de churrasqueiras e churrasqueiras diárias e conjuntos de presentes para atender às necessidades de todos. Os itens de churrasco podem ser simbolicamente divididos em três grupos, como:

• simplificar o processo de cozimento;
• tornar mais fácil acender uma fogueira;
• Concebido para alimentos prontos a usar.

Ao escolher esses kits, você deve considerar as seguintes recomendações:

• é importante determinar a finalidade da compra e a frequência de uso - se você é um profissional, dê preferência à confiabilidade; se for uma opção de presente, escolha um design incomum de acessórios;
• via de regra, os conjuntos são oferecidos em embalagens: uma maleta, uma mala, uma maleta, o que é adequado e prático; cada ferramenta tem seu lugar (nada se confunde, nada se perde, você não precisa procurar o que precisa ao cozinhar);
• uma vez que os pratos são cozinhados no fogo com carvão, as espátulas e os garfos devem ser de cabo comprido para não aquecerem; além disso, o material de que são feitos deve ser resistente ao calor; metal de baixa qualidade rapidamente ficará preto e se deformará;
• você não deve comprar um kit com muitas ferramentas; para churrasco na grelha bastam 3-4 acessórios;
• os atributos barbecue não são os mais baratos - você economizará dinheiro se comprar um conjunto, que conterá tudo, em vez de pagar a mais por cada ferramenta separada;
• preste atenção ao material de que são feitos os itens do conjunto - todos os elementos de metal devem ser de aço inoxidável de alta qualidade, de modo que durante o uso não enferruje ou fique manchado; as peças de plástico, silicone ou madeira devem ser feitas de matérias-primas seguras e não tóxicas;
• ergonomia - um conjunto de churrasco deve ser fácil de usar para que você possa obter mais prazer no processo de cozimento;
• churrasqueiras, churrasqueiras e churrasqueiras devem ser facilmente limpas de sujeira.

Ao adquirir um novo conjunto de piquenique, todos contam com muitos anos de uso descomplicado do equipamento. A aparência bonita e brilhante da novidade só agrada. A primeira aplicação evoca emoções extremamente positivas e a vontade de cozinhar pratos ainda mais deliciosos. Para que uma churrasqueira mantenha suas propriedades impecáveis, ela deve ser cuidada seguindo regras básicas de cuidado e armazenamento como:

• guardar essas ferramentas em local seco, em regra, são vendidas em caixas de couro ou têxteis, caixas de metal e malas;
• mantenha os utensílios para grelhar com cabos de madeira, luvas de forno e avental longe do fogo;
• durante o cozimento, não toque nas partes metálicas da espátula, garfo, pinça, pois o grelhador fica muito quente durante o cozimento;
• durante a lavagem, não deixe objetos de metal e madeira na água por muito tempo, pois isso reduzirá significativamente sua vida útil;
• após cada uso, certifique-se de lavar cada elemento - basta enxaguar com água morna e detergente líquido;
• em hipótese alguma use escovas de metal para evitar danificar a camada superior do produto.

Cozinhar é uma verdadeira arte que não pode ser apressada. Todo o processo é muito emocionante e viciante, então todos os membros da família podem estar envolvidos nele. Claro, todos nós mal podemos esperar para saborear carne frita ou peixe recém tirado do fogo. O conjunto utilizado para o churrasco tornará todas as etapas seguras e verdadeiramente agradáveis. Vale a pena observar os seguintes pequenos truques:

• ao fritar alimentos, mantenha uma garrafa de água ao seu lado para apagar a chama inesperada;
• não sacuda o excesso da marinada sobre o fogo, pois pode inflamar;
• se você usar um grelhador a carvão clássico, espere até que queimem - você pode fritar em 30-60 minutos, no caso de churrasqueiras a gás - após 15 minutos;
• não amarre bem a carne no espeto, pois ela deve ser frita e não cozida no vapor; o mesmo princípio se aplica à grelha;
• quando usar espetos de madeira, umedeça-os primeiro com água para que não queimem;
• ao fritar produtos de carne na grelha, não se surpreenda se eles grudarem na superfície quase imediatamente; espere até que se forme uma crosta, após o que você poderá virá-los com segurança.

No próximo vídeo, veja uma visão geral da churrasqueira.