Subprodutos para cães: o que você pode dar e como escolher?
As fontes de proteína devem ser pelo menos 70% da dieta do cão. Além de carne de alta qualidade, os animais estão ansiosos para consumir miudezas de carne - fígado, coração, úbere, bem como tripas e miudezas de frango. Apesar de sua aparência bastante peculiar e aroma desagradável, esses alimentos têm grande valor nutricional para animais de estimação.
Vantagens e desvantagens
Todos sabem que os miúdos contêm muito mais vitaminas, micro e macroelementos úteis do que a carne do músculo. Eles são uma fonte completa de proteínas, que são consideradas o principal material de construção dos órgãos e tecidos de todos os organismos.
Os miúdos são ricos em iodo, fósforo, potássio, bem como zinco, ferro e selênio - os animais de estimação precisam dessas substâncias para o crescimento e o desenvolvimento.
É importante que esses produtos contenham concentrações aumentadas de vitaminas B, bem como de A, E, K e, na presença de vitamina D, eles simplesmente não têm igual entre todos os outros alimentos.
Esta vitamina é uma das mais importantes para todos os seres vivos, pois sua ausência leva à redução da resistência corporal, distrofia muscular e até câncer e doenças autoimunes.
Como nos peixes marinhos, os miúdos contêm uma grande quantidade de ácidos ômega-3 e -6, que são reconhecidos como uma fonte inestimável de energia útil para os tecidos animais.
Miudezas é bom para todos os cães mas são especialmente valiosos para os animais que vivem nas regiões do norte, onde há poucos dias de sol. Os produtos são recomendados para inclusão obrigatória no cardápio de cães no inverno. Ao mesmo tempo, há muito poucos carboidratos nos subprodutos, de modo que podem ser atribuídos com segurança aos produtos dietéticos.
Um bônus agradável para esse conjunto de propriedades úteis dos miúdos será o preço - o coração, os pulmões, o fígado, as tripas e outras vísceras são muito mais baratos do que a carne de bovino comum. Assim, sua inclusão na dieta reduz significativamente os custos do criador com a alimentação do animal.
No entanto, nem todos os subprodutos são do agrado dos animais. Portanto, se o fígado e o coração são apreciados por todos os cães, então a cicatriz, os rins, bem como os pulmões, o baço e produtos semelhantes, muitos cães simplesmente não conseguem ficar em pé, mesmo em volumes mínimos. Além disso, alguns têm uma reação alérgica a eles, que se expressa em diarreia, vômitos, irritações cutâneas na face e perto das orelhas, nas axilas e nas patas.
O cão começa a coçar constantemente, podendo ocorrer queda de cabelo e aparecimento de manchas vermelhas. Não faz sentido tratar alergias alimentares, a única saída quando tal problema ocorre é excluir subprodutos da dieta do animal.
Além disso, deve-se ter em mente que as miudezas são um bom complemento para a carne, mas não um substituto, portanto sua participação no cardápio do animal não deve ultrapassar 15%.
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Os seguintes subprodutos são adequados para alimentação de animais.
- Fígado. Este órgão é considerado um filtro natural que retém todas as toxinas dos alimentos, mas não as acumula, ao contrário da crença popular, mas as remove, portanto pode ser incluído com segurança na dieta de seu animal de estimação. O produto é rico em retinol, considerado um poderoso antioxidante que melhora significativamente a digestão e tem efeito benéfico no sistema reprodutivo do animal. Existem muitas vitaminas B no fígado de boi e porco, que ajudam a melhorar a atividade nervosa e o suprimento de sangue ao cérebro.
O ferro presente no subproduto aumenta a hemoglobina, participa do metabolismo e da saturação das células de todos os tecidos e órgãos com oxigênio. O fígado é particularmente benéfico para cães jovens e cachorros e deve ser incluído na dieta de cadelas durante os períodos de pré-acasalamento e lactação.
Sob a influência de temperaturas elevadas, os oligoelementos benéficos no fígado são parcialmente destruídos, portanto, é aconselhável dar o produto não fervido, mas sim em estado bruto. Lembre-se que às vezes pode conter larvas e ovos de helmintos, portanto, apenas um produto que passou pelo controle veterinário está sujeito a inclusão no cardápio de animais de estimação.
- Pulmão. Em estrutura, esse órgão é um tecido conjuntivo concentrado, quase não contém proteínas e o conteúdo calórico é extremamente baixo. O pulmão não tem nenhum valor nutricional para os cães e não fornece nenhum benefício. Na maioria das vezes, o pulmão é seco e oferecido aos animais de estimação para a limpeza do tártaro.
- Coração. É um subproduto rico no imunomodulador coenzima Q10, que desempenha um grande papel na manutenção da imunidade celular, inibindo as mudanças relacionadas ao envelhecimento e rejuvenescendo o corpo. O produto é rico em zinco, selênio, fósforo e vitaminas B. O teor de aminoácidos também é alto, que ajudam o animal a construir massa muscular, estocar a energia necessária e desenvolver a resistência física. O coração contém 1,5-2 vezes mais elastano e colágeno do que a carne do músculo, o que é importante para as articulações e cartilagem dos cães. Em estrutura, o produto é semelhante à carne normal, mas um pouco mais pesado. O coração é introduzido cru na dieta do cão.
- Rim... Esses subprodutos contêm uma concentração aumentada de vitaminas A, E, K e B - são componentes que ajudam a melhorar a qualidade da pelagem do animal, além de participarem da normalização dos processos digestivos. Antes da alimentação, é necessário cortar o órgão em várias partes, deixar de molho por várias horas em água fria para destruir o cheiro específico e dar ao cão cru.
- Úbere É rico em todas as vitaminas necessárias ao pleno desenvolvimento de um cão, mas ao mesmo tempo inclui muito tecido adiposo e conjuntivo, portanto as porções do produto devem ser pequenas.Deve-se destacar que o úbere é bem absorvido pelo corpo quadrúpede, seu uso contribui para o aumento da massa muscular e aumento da força.
- Cérebro. É um alimento de fácil digestão, rico em colina e lipídios úteis. Especialmente úteis são os cérebros de cães debilitados em recuperação de uma doença grave. Geralmente são servidos cozidos com arroz ou trigo sarraceno.
- Baço... Este subproduto é rico em ferro e proteínas de alta qualidade. Em termos de concentração de aminoácidos, o baço é próximo ao do fígado bovino. No entanto, não se esqueça que seu uso excessivo leva a distúrbios digestivos e diarréia negra, por isso sua presença no cardápio deve ser mínima.
- Cicatriz. É uma parte do estômago especialmente valiosa em termos da presença de vitaminas e enzimas. A inclusão de tal produto no cardápio ajuda a melhorar a digestão do animal, graças às enzimas, o sangue é purificado das toxinas e o sistema imunológico é fortalecido. O rúmen é nutritivo para os cães, mas nem todo animal adora, pois este produto tem um cheiro bastante específico.
- Orelhas, rabos, pernas. Praticamente não há proteínas nos produtos listados, mas o fósforo e o potássio estão em excesso, por isso são considerados um excelente treinador para os dentes e mandíbulas de um animal. Além disso, existem muitos tendões que contêm colágeno, portanto, incluí-los na dieta beneficiará as articulações do seu cão. Na maioria das vezes, são dados aos animais de estimação crus, mas alguns proprietários preferem cozinhá-los por cerca de 3-4 horas. Obtém-se assim um caldo muito rico, que, ao esfriar, se transforma em uma carne gelatinosa e trêmula.
Pode ser administrado a todos os cães, sem exceção, a partir das 4 semanas de idade.
- Produtos de cartilagem. O Kaltyk, assim como o diafragma, a traquéia e a cartilagem da epiglote se distinguem por uma alta concentração de proteínas, elastano e colágeno, portanto podem ser introduzidos na dieta do cão sem medo.
Esses produtos fortalecem efetivamente os dentes e mandíbulas dos cães e, além disso, são baratos e não requerem processamento adicional.
Entranhas de pássaro
Alimentos baratos, mas ao mesmo tempo nutritivos, para cães são o coração, o fígado, assim como o pescoço, as patas e as cabeças dos pássaros. Quase não causam reações alérgicas, são ricas em colágeno (principalmente grande parte dele acumulado nas asas e pescoço), além de proteínas - é encontrado em abundância nas patas e cabeças de frango.
O valor nutricional das miudezas de aves não é tão alto quanto o da carne bovina, no entanto, eles podem ser um bom complemento para a dieta diária de um animal. O coração, o fígado e o estômago estão saturados de vitaminas A e B, bem como de oligoelementos - zinco, ferro. Essas miudezas podem ser administradas a cães, no máximo, 2 vezes a cada 7 a 10 dias.
Ossos esponjosos, pescoços e patas de frango contêm muito potássio e fósforo, portanto são indispensáveis para a formação do sistema musculoesquelético. Além disso, os animais de estimação sempre se beneficiam da oportunidade de ranger os dentes sobre eles.
Esteja ciente de que é estritamente proibido dar ossos longos a animais, uma vez que seus estômagos não são capazes de digerir, e em uma forma roída, eles podem ferir o estômago de cães.
Muito útil para os cães é a carne picada do resto do osso, que inclui diretamente o tecido ósseo, a medula óssea e a cartilagem. É administrado em combinação com cereais, vegetais e carne.
Gelatina deliciosa e nutritiva pode ser feita com coxas de frango. Após a fervura, o caldo é resfriado, os ossos são separados, as garras são retiradas e enviadas para solidificar. A carne gelada pode ser oferecida aos cães tanto como prato independente quanto junto com cereais.
Mas a pele de frango não tem lugar na tigela do seu amigo de quatro patas - esta parte da carcaça contém muito colesterol prejudicial, portanto não carrega nenhum valor para o corpo do cão.
Como escolher?
Os cães podem ser alimentados exclusivamente com miudezas frescas, obtidas de animais saudáveis. É aconselhável adquirir os produtos no mercado e nas lojas - ou seja, nos locais onde passam por controle sanitário.
As miudezas compradas à mão geralmente contêm vermes ou sinais de decomposição. Cérebros e baço envelhecidos são especialmente perigosos para os cães. O principal ponto que indica o envelhecimento da comida é a consistência cremosa, tonalidade terrosa e odor desagradável. Além disso, os processos de decomposição iniciados podem ser determinados se o baço, que parece fresco ao ser cortado, começa a escurecer.
Lembre-se de que, se seu animal de estimação sofre de algum distúrbio digestivo, o rúmen, o baço, os pulmões, bem como os rins e o cérebro não são permitidos no menu. Neste caso, apenas é permitida a utilização de produtos para o coração, fígado e cartilagem.
Quanto você pode dar?
É aconselhável acostumar os cães jovens a miudezas a partir dos seis meses, o uso de pernas e pescoços de frango é permitido a partir de 2 a 3 meses, e bebês mais jovens podem se alimentar apenas com caldo ou carne gelada.
A proporção de vísceras na dieta do cão não deve exceder 15%, ao mesmo tempo, você pode dar a eles um pouco todos os dias, e você pode substituir a carne por miúdos 1 a 2 vezes por semana. Uma transição completa para esses produtos é inaceitável devido ao seu baixo teor de proteínas e concentrações excessivamente altas de vitaminas e minerais.
Como armazenar e preparar?
Após a compra, as miudezas devem ser congeladas por cerca de 2 semanas para destruir todos os tipos de microflora patogênica. Se tiver alguma dúvida sobre a frescura do produto, deite-o fora, como último recurso pode mergulhar cerca de meia hora numa solução de soda e depois enxaguar em água fria corrente.
Antes de servir o cão, a comida congelada é despejada com água fervente e picada finamente. Um bom tratamento para as miudezas pode ser feito secando-o. Isto pode ser feito de várias maneiras.
- Na secadora... Muitas donas de casa possuem um dispositivo na cozinha como um secador de carne e frutas. Você pode comprá-lo em qualquer loja de ferragens. Para preparar uma guloseima para o seu cão, é necessário congelar o saco de miudezas no freezer por cerca de 2 semanas, depois descongelar de forma natural, enxaguar abundantemente, cortar em pedaços finos e enviar para o aparelho. Geralmente, leva cerca de 8 horas para preparar uma guloseima.
- No forno... A carne preparada é colocada em uma grade coberta com pergaminho e enviada ao forno. O processamento é realizado por cerca de 6 horas a uma temperatura de 60-70 graus, a porta deve ser dobrada para trás.
- Lado de fora. Os subprodutos são cortados em camadas finas, amarrados em uma corda e pendurados em um local com sombra. Porém, neste caso, não é possível evitar a infestação de moscas, por isso é aconselhável fechar os espaços em branco com gaze.
Para obter informações sobre por que um cão precisa de miudezas e por que não é desejável alimentá-los apenas com carne pura, veja abaixo.