A gama de frigideiras Kukmara

Muitos acreditam que apenas os fabricantes estrangeiros oferecem produtos de qualidade. No entanto, não é. Também existem marcas dignas entre as empresas nacionais. Por exemplo, a Kukmara oferece uma ampla variedade de produtos de cozinha para uso doméstico. Este artigo falará sobre as panelas da marca, suas variedades e as nuances do cuidado dos pratos.

A empresa fabrica talheres desde a década de 1950. Agora a empresa é conhecida não só na Rússia, mas também no exterior. É especializada na produção de produtos de alumínio fundido, ferro fundido e aço. São panelas, caldeirões, panelas, potes, assadeiras, produtos para turismo e recreação ao ar livre. O fabricante conseguiu combinar harmoniosamente a experiência dos anos anteriores, as melhores tradições de produção e as novas tecnologias. É por isso que os produtos Kukmara são conhecidos por sua alta qualidade, confiabilidade e design moderno.

Além dos produtos listados, a empresa oferece componentes e acessórios. Isso permite estender a vida útil dos produtos.

As frigideiras Kukmara são muito populares entre donas de casa e chefs profissionais. A demanda pelos produtos da marca é explicada por uma série de vantagens importantes.

• Qualidade. Todos os utensílios de cozinha são testados a nível internacional, que consiste em 12 etapas.
• Segurança. Todos os produtos (incluindo alumínio) são feitos de ligas de grau alimentício que não agridem o meio ambiente. Todos eles estão em conformidade com os padrões de segurança GOST.
• Força. O corpo das frigideiras da empresa é altamente durável (espessura do fundo - cerca de 6 mm, paredes - cerca de 4 mm). Os parâmetros dos produtos e o método de fundição manual excluem completamente o risco de deformação da loiça quando aquecida ou caída. Os produtos são resistentes a danos mecânicos e corrosão.
• Velocidade de aquecimento. A superfície dos produtos aquece uniformemente em questão de segundos. Isso economiza energia e acelera o preparo dos alimentos.
• A comodidade de uso. O revestimento das frigideiras é realizado com tecnologia de ponta. Isso fornece excelentes propriedades antiaderentes. Alguns modelos permitem até cozinhar sem óleo.
• Versatilidade. As frigideiras da empresa podem ser usadas em todos os tipos de aparelhos de aquecimento a gás e elétricos, exceto os modelos de indução. A exceção são os utensílios de cozinha fundidos. Não é adequado para cozinhar em aparelhos de vitrocerâmica. Mas se as alças dos pratos forem retiradas, pode ser usado no forno. O mesmo se aplica aos modelos com cabos de aço ou alumínio.
• Facilidade de manutenção. Os pratos são fáceis de limpar e não requerem produtos especiais. A maioria dos modelos pode ser lavada na máquina de lavar louça.
• Durabilidade. A vida útil dos produtos é ilimitada. Além disso, se a superfície estiver arranhada ou arranhada, você pode continuar a usar a panela, embora as propriedades antiaderentes sejam ligeiramente prejudicadas. A base dos produtos consiste em ligas alimentares seguras, portanto, o metal "puro" não afeta de forma alguma o sabor e a qualidade dos pratos preparados. Para evitar o desgaste prematuro da panela, cozinhe em fogo baixo ou médio e evite o uso de produtos abrasivos ao lavar a louça.

Quanto aos contras, apenas alguns pontos podem ser destacados. Em primeiro lugar, como já mencionado, muito calor pode afetar negativamente a integridade do revestimento antiaderente. Portanto, os modos de potência baixa e média são recomendados para cozinhar. Em segundo lugar, você não deve armazenar alimentos prontos na panela. Se for uma panela de alumínio sem revestimento, o metal pode oxidar. O armazenamento prolongado de alimentos em panelas antiaderentes também reduzirá sua vida útil. Nesse sentido, o prato cozido deve ser transferido para outro recipiente, mesmo que pretenda reaquecê-lo no dia seguinte.

A empresa utiliza uma variedade de materiais para fazer as panelas. Isso permite que você expanda o alcance, diversifique a funcionalidade. O ferro fundido é um material muito utilizado na confecção de utensílios de cozinha. É caracterizado por maior resistência ao desgaste, resistência e propriedades antiaderentes naturais. O alumínio é uma alternativa moderna. É durável e leve, aquece rapidamente e permite que você faça produtos elegantes, mas confiáveis. O aço inoxidável também é usado com sucesso em panelas de qualidade.

A maioria dos modelos está equipada com um revestimento especial antiaderente de nova geração. Permite-lhe preparar confortavelmente uma variedade de pratos sem receio de a comida queimar. O spray antiaderente à base de água é aplicado em várias camadas. Isso garante a máxima resistência à aderência. O revestimento é amigo do ambiente, preserva o sabor dos produtos e permite cozinhar com ou sem óleo. Alguns modelos são equipados com revestimento de mármore (pedra). A superfície de tais produtos é complementada com as menores partículas de granito. As frigideiras com revestimento de mármore são fáceis de usar, fáceis de limpar e têm uma aparência bonita. Basicamente, as lascas de mármore têm uma função decorativa. Não afeta a funcionalidade dos utensílios de cozinha.

As bandejas da marca são divididas em categorias, dependendo da forma como são usadas.Alguns ajudam a preparar deliciosos pratos de carne, enquanto outros são ideais para fazer torradas finas e panquecas. Vamos considerar cada variedade com mais detalhes.

O Kukmara Grill Pan é um tabuleiro de alumínio fundido com paredes grossas. O enorme recipiente permite preparar rapidamente uma variedade de deliciosos pratos de carne e peixe. Os produtos são incrivelmente suculentos e aromáticos, porque são cozidos no próprio suco. Isso é possível graças à superfície ondulada especial do fundo da panela. Ao mesmo tempo, o prato acaba por ser frito, tem uma crosta estaladiça apetitosa.

A frigideira wok é um prato original. É algo que se assemelha a um caldeirão. O recipiente tem uma forma arredondada. Devido a isso, o conteúdo é aquecido de forma rápida e uniforme. Nessa frigideira, você pode cozinhar confortavelmente alimentos saborosos e saudáveis ​​sem adicionar óleo (ou com uma quantidade mínima dele). Como resultado, os pratos prontos parecem ter sido cozinhados em pedras quentes.

A gama da marca inclui modelos de woks em ferro fundido, adequados para cozinhar não só no fogão, mas também no fogo. Existem também panelas de alumínio nesta categoria. Claro, todos os modelos são equipados com um revestimento antiaderente.

As panquecas são lisas e têm bordas baixas. Boa compra para quem gosta de agradar a si e à família com um farto café da manhã. Nessa frigideira, torradas finas, ovos mexidos e, claro, panquecas russas são perfeitamente fritos.

As panquecas da marca são feitas de alumínio fundido. O revestimento inovador elimina o risco de a massa grudar na superfície da panela. Os fabricantes de crepe permitem cozinhar com uma quantidade mínima de óleo (ou sem óleo). O cabo de baquelite frio torna o processo de cozimento o mais conveniente possível.

Alguns modelos da marca têm uma demanda especial. Considere alguns dos mais vendidos. Forma quadrada para grelhar (diâmetro 26 cm) com cabo removível da linha "mármore". O modelo está equipado com um revestimento antiaderente alemão, podendo ser utilizado nos fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos, no forno.

Frigideira WOK (diâmetro 28 cm) com revestimento antiaderente da linha "tradicional". O modelo vem equipado com uma alça anti-aquecimento e uma bela tampa de vidro. O produto é adequado para todos os tipos de fogões, exceto para indução, possui um revestimento antiaderente. Próprio para máquina de lavar louça.

Uma elegante panqueca (diâmetro 20 cm) com revestimento antiaderente e cabo removível pertence à linha "mármore". O modelo permite que você prepare panquecas finas incríveis, uniformemente fritas, que podem ser facilmente viradas. Nesse caso, é necessário muito pouco óleo (você pode cozinhar sem óleo). A alça fria é removível. O produto é adequado para todos os tipos de dispositivos de aquecimento, exceto os de indução.

E aqui está um modelo da nova linha Granit Ultra. Esta é uma frigideira clássica (diâmetro 28 cm). Ultra granit é um revestimento inovador que é particularmente durável. É reforçado com minerais que não são inferiores em dureza aos diamantes. A tecnologia alemã de processamento e revestimento permite que você use até colheres de metal ao cozinhar.

Ao escolher uma frigideira, você deve se concentrar no propósito dos pratos. Por exemplo, se você gosta de cozinhas exóticas chinesa, italiana e nacional, uma frigideira wok pode ser útil. Nele você pode cozinhar funchose, risoto e pilaf uzbeque.

Uma grelha é adequada para assar carnes e aves. A comida nele "definha" e é coberta por uma bela crosta. As panelas clássicas são versáteis. Nessa tigela, você pode refogar vegetais e fritar batatas.A forma de panqueca será uma excelente compra para os amantes de panqueca.

Também vale a pena considerar o tipo do seu fogão (gás, elétrico, vitrocerâmica). Nem todas as panelas podem ser usadas em todos os tipos de equipamentos. Se você está acostumado a usar uma máquina de lavar louça, este ponto também deve ser considerado. No site oficial do fabricante, na descrição de cada modelo, é indicado como fazer a limpeza da louça, para cozinhar em que tipo de aquecedores é adequado.

O design e a cor do produto não afetam a funcionalidade. Aqui, a escolha depende do gosto pessoal.

Para garantir que os pratos mantenham sua funcionalidade e excelente aparência por muito tempo, regras simples de operação e manutenção devem ser observadas.

• Não use produtos abrasivos ou escovas duras ao lavar. Não raspe o fundo da panela com objetos de metal (a menos que autorizado pelo fabricante). Esteja ciente de que a camada antiaderente pode ser danificada.
• Tente evitar fortes oscilações de temperatura. Não abaixe ou aumente drasticamente a temperatura do aparelho durante o cozimento. É melhor cozinhar em fogo moderado. Também não é recomendado colocar recipientes na geladeira.
• Não guarde restos de alimentos na panela, principalmente alimentos com alta acidez. Isso pode corroer gradualmente o revestimento da panela.
• Leia as instruções com atenção. O site da marca e a documentação em anexo indicam se a panela pode ser lavada na lava-louças ou levada ao forno. As recomendações não podem ser ignoradas.

De acordo com as avaliações dos clientes, as panelas Kukmara são ideais para uso doméstico e profissional. Os proprietários de panelas notam o excelente design e a excelente qualidade dos produtos. A comida não queima, cozinhe rapidamente. Os produtos são fáceis de limpar e fáceis de usar. Os usuários adoram as alças removíveis.

Das desvantagens, apenas o aparecimento de arranhões no revestimento é notado ao usar aparelhos convencionais no processo de cozimento. Por isso, os proprietários de louças da marca são aconselhados aos outros compradores a adquirirem imediatamente colheres especiais de plástico ou madeira (com exceção dos modelos da série Granit Ultra, que permitem até mesmo o uso de utensílios de cozinha em metal).

No próximo vídeo você encontrará uma visão geral das frigideiras Kukmara do canal Taste of Life.