Como escolher um serviço de jantar para 12 pessoas?

Uma linda mesa posta para 12 pessoas deve estar em cada casa onde eles gostam de receber convidados. É um conjunto de jantar com formato e desenho uniformes. Com a ajuda de um conjunto bem escolhido, poderá servir perfeitamente a mesa com uma variedade de pratos: entradas, saladas, sopas e segundos. No artigo, vamos dizer o que procurar na hora de comprar um conjunto de mesa, considerar as coleções mais populares de marcas consagradas e dar algumas dicas para cuidar dos itens de porcelana.

Ao escolher um serviço de jantar caro, vale a pena considerar o fato de que a compra de tal atributo não é feita por 2-3 anos, mas pelo menos 10 anos. Recomenda-se adquirir kits adequados às necessidades de sua família.

Hoje, as lojas oferecem vários conjuntos de conjuntos. Entre esta escolha estão os principais itens que estão presentes em cada conjunto:

• tigelas de sopa fundas;
• pratos grandes para pratos principais;
• Pratos pequenos para aperitivos;
• taças de salada;
• pratos;
• um conjunto de saleiros e pimenteiros;
• molheira;
• terrina.

Como regra, o conjunto padrão inclui 44 itens, mas pode ser complementado com uma variedade de dispositivos, por exemplo, muitos adicionalmente compram pratos de sobremesa, tigelas, pratos, latas de manteiga, açucareiros, anéis de guardanapo e muito mais para um mais bonito configuração da mesa. Assim, um serviço de mesa estendido para 12 pessoas pode incluir até 96 itens.

Alguns também complementam o conjunto com um jogo de chá, incluindo pires e xícaras, um bule e uma jarra de leite - um conjunto de 120 itens é obtido.As lojas modernas oferecem grandes conjuntos em malas quadradas com forro de seda vermelha, onde você pode guardar a louça sem se preocupar com sua integridade.

Considere a probabilidade de comprar dispositivos adicionais. Talvez depois de algum tempo você precise ampliar o serviço, por exemplo, com um conjunto de pratos ou travessas para servir lanches e refeições quentes. Para ter esta oportunidade no futuro, compre pratos que fazem parte de um grande acervo ou estude todos os itens da linha com antecedência.

Hoje, o material mais adequado para fazer chá e jogos de mesa é porcelana. Tem muitas vantagens que deixaram o resto da matéria-prima para trás. A excelente aparência dos pratos de porcelana fará as delícias de qualquer gourmet, pois são um prazer. O material é muito durável, amigo do ambiente e tem uma longa vida útil. Com os devidos cuidados, o kit pode durar mais de 15 anos.

Recomenda-se a compra de produtos de porcelana de ossos, para a fabricação dos quais se utiliza farinha de ossos. Isso garante uma superfície branca como cristal e alta durabilidade dos utensílios de cozinha. Para determinar a qualidade do material, basta direcionar o produto para a luz, o porcelanato de alta qualidade será levemente translúcido, e a superfície, tanto interna quanto externa, será perfeitamente branca e lisa.

Os mais populares são os talheres feitos na Alemanha, República Tcheca, Rússia e Japão.

As louças oferecem uma vasta gama de jogos de porcelana com uma decoração variada, onde cada um pode escolher os produtos ao seu gosto. Você pode encontrar facilmente pratos tanto no estilo europeu clássico quanto nos intrincados motivos orientais. Para os amantes da arte popular, existem conjuntos com pintura sob Gzhel e Khokhloma. Se você não gosta de pratos pintados, um clássico conjunto branco com borda dourada ou prateada seria a melhor opção para você. Esses produtos sempre serão relevantes.

Os mais populares são conjuntos com motivos florais, decoração "Hunt" e "Madonna". Eles são atemporais. Muitas marcas passaram a produzir pequenos conjuntos infantis com desenhos de personagens de desenhos animados. Também há conjuntos exclusivos com pinturas sob encomenda ou decorados com cristais Swarovski. Eles, é claro, são muito mais caros, mas também parecem ricos e brilham lindamente à luz. Na hora de comprar não se esqueça de levar em consideração o design de interiores do seu apartamento para que os pratos caibam bem.

A presença de uma borda dourada ou prateada restringe algumas ações com o serviço. Por exemplo, esses produtos não devem ser colocados no forno de micro-ondas, pois isso danificará não só a louça, mas também o aparelho. E também é impossível lavar os dispositivos com pátina na máquina de lavar louça, água quente e produtos químicos agressivos vão limpar gradualmente o padrão.

A porcelana não será danificada por nenhuma das unidades, portanto, se for usar micro-ondas e lava-louças, compre conjuntos sem padrão ou borda.

Vejamos os conjuntos de jantar para 12 pessoas oferecidos por fabricantes tchecos, alemães, japoneses e russos.

A fábrica tcheca produz conjuntos de porcelana maravilhosos que sempre estarão na moda.

Um dos conjuntos mais populares. Algumas décadas atrás, nenhuma casa de pessoas ricas poderia viver sem esta série de pratos. O conjunto é composto por 43 itens, se desejar, pode ser reabastecido. Sobre fundo de madrepérola com rebordo dourado, desenho de raparigas. O conjunto inclui:

• uma terrina de sopa com um volume de 2,5 litros;
• prato oval 36 cm;
• prato redondo de 32 cm;
• 2 pratos para servir saladas e aperitivos;
• um saleiro em uma perna;
• molheira com um suporte;
• 12 tigelas de sopa;
• 12 pratos para pratos quentes;
• 12 pratos para aperitivos.

Outra mesa popular com animais da floresta em um fundo branco. O serviço é composto por 43 itens:

• tigela de sopa 2,5 l;
• prato oval 36 cm;
• prato redondo 30 cm;
• 2 tigelas de salada;
• molheira com um suporte;
• Saleiro;
• 12 tigelas de sopa;
• 12 pratos para pratos principais;
• 12 pratos para aperitivos.

A fábrica russa produz jogos de mesa de porcelana de alta qualidade a um preço razoável.

Serviço muito bom. Placas recortadas, moldura de ouro 24K e designs florais feitos à mão combinam com cada peça. O conjunto consiste em 29 dispositivos:

• 6 tigelas de sopa fundas;
• 6 pratos de sobremesa;
• 6 pratos para aperitivos;
• 6 pratos para pratos principais;
• prato oval de 35 cm;
• prato redondo 30 cm;
• tigela de salada;
• arenque;
• terrina 3,5 l.

O conjunto é projetado para 6 pessoas, mas seu preço de 12.500 rublos permite que você compre em duplicado para que possa receber 12 convidados. Opcionalmente, você pode complementá-lo com um jogo de chá da mesma série.

A marca alemã produz jogos de jantar de porcelana de qualidade premium.

Luxuoso conjunto em branco com debrum em azul e padrões dourados. Este serviço destina-se a um banquete em casa - é muito caro para ser usado no dia a dia. Consiste em 43 itens:

• terrina 4 l;
• 12 pratos para aperitivos;
• 12 pratos para pratos quentes;
• 12 tigelas de sopa fundas;
• prato redondo 30 cm;
• prato oval de 32 cm;
• tigela de molho com um suporte;
• 2 tigelas de salada;
• arenque;
• saleiro e pimenteiro com suporte;
• 2 gomas;
• lubrificador sem tampa.

A marca francesa oferece conjuntos de jantar de vidro de estilo moderno que podem ser usados ​​todos os dias. Os conjuntos são vendidos para 6 pessoas, podendo adquirir dois de uma vez, desde que o seu preço democrático o permita.

Chá e mesa postos em branco com bordas estampadas em vermelho ou azul ao longo da borda. Consiste em 46 itens:

• 6 pratos para aperitivos;
• 6 tigelas de sopa fundas;
• 6 pratos para pratos principais;
• 2 tigelas de salada;
• prato oval de 33 cm;
• 6 jogos de chá;
• um jarro com tampa;
• 6 copos.

Se você tiver um serviço de jantar antigo em sua casa, terá que lavá-lo inteiramente à mão. A louça moderna de porcelana pode ser lavada na máquina de lavar loiça, mas deverá respeitar o regime de temperatura e outras condições, que normalmente estão indicadas nas instruções ou directamente na caixa. Para que um conjunto de lindos pratos, travessas e outros eletrodomésticos vão deliciá-lo por muitos anos, você precisa conhecer certas regras para cuidar dele.

Em primeiro lugar, deve ser lembrado que a lavagem é realizada com uma esponja macia excepcional, o metal pode arranhar a superfície. O produto não deve conter substâncias abrasivas, deve ser macio - nas prateleiras das lojas de produtos químicos domésticos, você pode encontrar produtos desenvolvidos especificamente para produtos de porcelana. Antes do procedimento, retire as joias das mãos para que não arranhem os aparelhos.

A temperatura da água não deve ser muito alta, o ideal é água ligeiramente morna. A louça limpa deve ser enxugada imediatamente com um pano macio para que as gotas não se solidifiquem e se transformem em manchas.

O serviço, que perdeu a alvura como a neve, basta limpar com um cotonete de ácido tartárico. As marcas escuras que aparecem podem ser removidas com solução de refrigerante ou vinagre. Ao guardar os pratos, coloque guardanapos entre eles de forma que o fundo dos pratos de cima não arranhe a superfície dos de baixo. O armazenamento do serviço de porcelana deve ser feito em local seco e fora do alcance das crianças. Via de regra, os conjuntos são tão bonitos que costumam ser decorados com um vitral caseiro, de onde podem ser obtidos e servidos conforme a necessidade.

Para o que são os utensílios de cozinha, veja o próximo vídeo.