Herringbirds: tipos e recomendações para a escolha

Não pouca importância na disposição da mesa festiva são os pratos, escolhendo o certo, pode-se chamar a atenção dos convidados e abrir o apetite. O mesmo se aplica aos pratos de peixe, cuja apresentação requintada influencia em maior medida a procura dos visitantes. Para servir peixes salgados, secos, assados, enlatados, além de frutos do mar, costumam ser utilizadas máquinas de arenque, que nos contornos externos se assemelham à silhueta de um peixe.

Os fabricantes tradicionais de arenque são representados por uma placa oblonga com fundo plano e laterais pequenas. As dimensões gerais clássicas são em média 23 cm de comprimento e 13 cm de largura, a profundidade da placa é de 2-3 cm.

Os materiais mais comuns para a fabricação dessas placas, incluindo o arenque, são o vidro, a vitrocerâmica, a faiança, a porcelana e o cristal. Existem dispositivos feitos de madeira, assim como aço inoxidável, prata, estanho e outros metais. Cada material possui características próprias que devem ser levadas em consideração na hora de escolher os utensílios de cozinha.

• Os requintados fabricantes de arenque de porcelana se distinguem por seu estilo sofisticado e beleza branca como a neve. A porcelana é uma das cerâmicas de maior prestígio, com a qual se fabricam um grande número de talheres exclusivos. Este prato de porcelana, branco com ouro, vai se tornar a verdadeira decoração da mesa festiva.
• A faiança é ligeiramente semelhante em composição à porcelana, mas contém cerca de 80% de argila e é um material mais econômico.Pratos de barro para peixes são freqüentemente usados ​​no uso doméstico diário.
• Os fabricantes de arenque de vidro são muito populares por suas formas simples e graciosas, bem como por um preço acessível. A variedade de cores e tonalidades permite que você use esses pratos não só para o uso diário, mas também para servir um banquete festivo.
• O atemporal fabricante de arenque de cristal parece requintado em qualquer mesa. Devido ao jogo de luz em suas bordas, parece que a guloseima está deitada sobre uma almofada de gelo. O cristal é obtido a partir de um vidro de elevada qualidade com uma mistura de óxido de chumbo a 24%, o que garante o seu efeito decorativo. Freqüentemente, são produzidas bandejas de arenque de cristal com tampa - o que garante alta funcionalidade dos pratos e uma aparência sofisticada.
• Ao preparar um evento em estilo ecológico, os pratos de peixe servidos em suportes de madeira para arenque terão uma aparência tentadora e original. Para a produção de utensílios de madeira, utilizam-se madeiras duras (carvalho, bétula).
• Um verdadeiro luxo e um objeto de orgulho é o aristocrático fabricante de arenque de prata, que normalmente vem com um garfo especial para peixes. O desenho original dos talheres vai decorar qualquer mesa festiva e será uma excelente opção para uma apresentação de status.
• A espinha de peixe em aço niquelado, de estilo minimalista, é particularmente durável e prática. Como decoração, pode conter elementos embutidos ou inscrições comemorativas.

A grande variedade de materiais para a fabricação de garotas de arenque torna um tanto difícil a escolha de tal baixela. Para que atenda a todas as expectativas do usuário, é necessário estudar os méritos e deméritos de cada tipo de produto.

Por exemplo, porcelana os criadores de arenque poderão servir por muitos anos, mantendo sua cor original. Apesar da finura do material, o produto é resistente à umidade e não trinca com o tempo. No entanto, a porcelana é muito frágil e requer um manuseio cuidadoso. Os produtos feitos a partir dele não podem ser lavados na máquina de lavar e usar detergentes agressivos.

Pratos artesanais em faiança são muito populares por seu baixo custo e facilidade de manutenção. Infelizmente, com o tempo, os pratos de barro adquirem uma tonalidade desbotada e se tornam mais suscetíveis a danos.

Os potes de vidro para arenque têm um design versátil para se adequar a qualquer tipo de banquete. Além disso, têm um preço baixo e não requerem cuidados especiais. Os produtos são facilmente lavados dos odores de peixe, no entanto, eles têm indicadores de baixa resistência - são fáceis de bater e são instáveis ​​a temperaturas extremas.

A pureza decorativa do cristal, seu plástico especial e propriedades sólidas permitem refinar os produtos manualmente. Por exemplo, um fabricante de arenque pode ser gravado, embutido, dourado ou gravado. Os fabricantes de arenque de cristal são significativamente mais caros do que os de vidro e são mais pesados. Além disso, esse produto requer cuidados especiais. Após a lavagem, certifique-se de secar com um pano macio para que nenhum calcário permaneça na superfície da água. E o “peso” da loiça requer um espaço de arrumação separado.

Pratos de madeira para peixes raramente são usados... Devido à porosidade do material, ele absorve muito o odor de peixe, que às vezes é impossível de se livrar. Além disso, esses produtos não toleram o contato prolongado com a água e, com o tempo, podem secar e rachar. Felizmente para os fãs de fabricantes de arenque de madeira, existem produtos que possuem uma inserção de vidro interna, o que oferece um maior nível de usabilidade.

Arenque prateado se distinguem por sua aparência majestosa e sofisticada.O custo desse produto é várias vezes maior do que as opções de talheres mais simples. O metal é suscetível à oxidação em ambiente agressivo, portanto, requer cuidados especiais, sob os quais a vida útil dos produtos perdurará por muitos anos.

Produtos aço inoxidável têm alta resistência e resistência ao desgaste. O design contido não distingue muito os pratos do fundo de outros produtos, no entanto, é especialmente popular em estabelecimentos de restauração.

Escolhendo um item tão simples e ao mesmo tempo necessário como uma mulher arenque, você deve decidir para que fins ele será usado. Para ocasiões especiais, são adequadas as opções de talheres de elite, como porcelana, cristal ou talheres. As refeições diárias da família podem ser servidas com itens mais simples.

No próximo vídeo você poderá dar uma olhada no arenque "Kraft" Steelite Craft Blue (art. 21004).