Tudo sobre rotulagem de pratos

Ao comprar uma frigideira ou outro utensílio, é possível ver as marcas em sua superfície. Estes, à primeira vista, hieróglifos incompreensíveis, denotam como e para que este prato pode ser usado. Leia sobre os meandros e significados do artigo.

As marcações nos tachos indicam a funcionalidade dos tachos. Pense em suas avós. Eles, via de regra, não tinham muitos pratos. Uma ou duas panelas de ferro fundido, potes de barro e tudo cozido no mesmo forno.

As cozinhas modernas estão equipadas com fornos, fogões, fornos de microondas. Cada modelo tem sua própria temperatura e método de cozimento. Os pratos também são diferentes - grelhados, antiaderentes, com suporte de indução. Tudo isso requer muita atenção na hora de escolher. Afinal, a ignorância pode prejudicar você e a tecnologia.

Isso se deve ao fato de que a superfície danificada liberará substâncias que podem ser prejudiciais à saúde.

E para fogões de indução, são adequados tachos e panelas que tenham uma liga especial de material que forma uma camada magnética. Devido a esta camada magnética, os alimentos são cozinhados.

Ao escolher os pratos, os ícones na superfície podem ser enganosos. Para evitar problemas ao preparar comida, você precisa saber o que e qual ícone representa.

Então, As marcações dos utensílios de cozinha podem indicar para qual intervalo o utensílio é adequado. Na verdade, agora existem tantas variedades de fogões - vitrocerâmica, fogões de indução, fogões elétricos e a gás. E há dez vezes mais materiais de mesa.

A rotulagem é uma garantia de segurança... Se você escolher pratos de baixa qualidade ou usá-los para outros fins, poderá obter consequências desagradáveis, por exemplo, problemas de saúde. Além disso, uma panela ou frigideira selecionada incorretamente pode causar danos irreparáveis ​​ao fogão e ao forno. Não será fácil consertar o equipamento e será financeiramente caro.

A variedade de tipos de fogão levou ao fato de que nem todas as frigideiras ou panelas são adequadas para uso nele.

Agora vale a pena descobrir o que são marcadores, dependendo do método de cozimento.

• Ícone com a imagem do forno, com a palavra elétrico. Este ícone indica que a panela pode ser usada em um forno elétrico. Por exemplo, esses pratos não são adequados para um forno a gás.
• Marcação com imagem do forno. Este ícone aplica-se a pratos que podem ser utilizados em qualquer tipo de forno. Conseqüentemente, se este ícone estiver riscado, o uso no forno não é permitido.
• Desenho de forno com luzes... Este ícone indica que você pode cozinhar em um forno a gás.
• Imagem de um forno com um número... Esse ícone é usado no forno, mas apenas até uma determinada temperatura. O limite de temperatura a que pode ser respeitado está indicado no ícone.
• Chamas são desenhadas na praça... Esses ícones são exibidos em utensílios de cozinha adequados para fogões a gás.
• Marcação com letras SHF ou ondas. A decodificação deste ícone indica que a panela é adequada para micro-ondas. Se o ícone estiver riscado, ele não pode ser usado em um forno de micro-ondas.
• Um círculo em forma de espiral. Esta placa na superfície de panelas e frigideiras diz que ela pode ser usada em um fogão elétrico.
• Um círculo com um ponto no centro. Os conjuntos com esta marcação são adequados para cozinhar em placas de vitrocerâmica.
• Quatro loops verticais e a palavra indução... E esta designação indica a possibilidade de o utilizar numa placa de indução. O princípio de funcionamento da indução é que as superfícies durante uma descarga elétrica formam um campo magnético. Este campo aquece e o processo de cozimento é muito mais rápido.

Estes são os sinais simples, mas muito importantes, que você pode ter em seus pratos.

As regras de cozinha são importantes, mas é igualmente importante saber como cuidar dos seus pratos. Isso ajudará a preservar sua aparência original e a qualidade do material. Para isso, há uma série de marcações que também devem ser estudadas.

• Os pratos são sorteados na praça. Este ícone indica que pode ser lavado na máquina de lavar louça, porque esta unidade há muito se instalou em cada segundo apartamento. Se o ícone tiver uma faixa diagonal vermelha, é estritamente proibido lavar na máquina de lavar louça.

• Um termômetro e uma placa ao lado dele são desenhados no quadrado.... Esse ícone pode ser indicado em vidros e indica que o material do kit pode suportar temperaturas extremas.

• A presença de um floco de neve... Este símbolo indica que os pratos podem ser usados ​​na geladeira. E se houver três flocos de neve, então, mesmo no congelador. Esses utensílios são bons para congelar alimentos semi-acabados e prontos para comer.

Essas são as principais marcações que aparecem nas panelas e frigideiras.

Afinal, nem todo prato de metal pode ser usado na lava-louças. E nem todo plástico é adequado para congelamento.

Mas o fator mais importante é a presença do ícone "garfo de vidro", que indica que os pratos são absolutamente seguros para os alimentos.Além disso, esse sinal é frequentemente indicado em vidrarias e simboliza a fragilidade do material.

Muitas pessoas consideram o emblema “garfo de vidro” como uma permissão para usar a panela no forno de micro-ondas. No entanto, não é. Para fornos de microondas, uma marcação diferente é usada.

Talheres descartáveis ​​são populares entre os consumidores. Mas nem todo mundo pensa sobre o que significa marcar em superfícies. Mas ela pode dizer muito.

Esses pratos têm muitas vantagens:

• pôr uma mesa para um grande número de convidados é fácil e muito mais barato do que usar faiança ou cerâmica padrão;
• não bate, você pode levá-lo na estrada, nas férias, na natureza;
• estes pratos são muito apreciados nas festas infantis, excluindo-se o risco de bater e o aparecimento de feridas;
• não há necessidade de lavar após o uso - você pode simplesmente jogá-lo fora e não se preocupar.

Os talheres descartáveis ​​devem ter um logotipo semelhante a um triângulo de três setas. Essas três setas indicam que um sistema de reciclagem está sendo usado para a produção. Ou seja, o processo é fechado: produção - uso - processamento - produção.

Dentro está escrito um número de 1 a 7. Também pode haver uma inscrição sob o ícone. Abaixo estão os significados dos números.

1. A presença desta figura significa que o material é muito barato. Na maioria das vezes, é usado para a produção de recipientes para água mineral. A reutilização pode ser perigosa, pois os plásticos liberam substâncias tóxicas. Além disso, pode haver uma inscrição PET (PET). Lembre-se de que você não deve usar recipientes de água engarrafada, pois é perigoso.
2. Plástico seguro que é reciclável. Sob o crachá, há uma inscrição HDPE (LDPE). Esse plástico é usado para fazer recipientes para alimentos, que agora estão em todas as casas. Neles é conveniente guardar comida, para levá-la consigo para o trabalho.
3. Este plástico não deve ser exposto ao calor ou combustão. Toxinas perigosas são liberadas quando aquecidas. Complementado com a inscrição PCV (PVC). Mas você ainda pode armazenar alimentos. A única condição é o tempo de interação.
4. Este plástico é usado para materiais de embalagem, sacos. Pode ser reutilizado sem medo. Possui uma inscrição LDPE (HDPE). Pode ser de densidade diferente.
5. Plástico seguro que pode ser reutilizado. Mais frequentemente usado para a produção de recipientes para alimentos. É equiparado ao plástico número 2. A inscrição sob o emblema PP. É fácil de lembrar, porque as letras PP também significam nutrição adequada.
6. Esse plástico é usado não apenas para a produção de recipientes para alimentos e recipientes, mas também atua como um derivado na produção de espuma. Possui inscrição PS (PS).
7. O grupo mais perigoso de plástico e seus derivados. As substâncias e toxinas que podem sair desse plástico são perigosas e venenosas. Esse material se torna mais tóxico quando aquecido ou em contato com água quente. OUTRAS letras do logotipo. É melhor não usar esses materiais para a alimentação.

No artigo, descobrimos quais marcações podem ser encontradas ao escolher os pratos. O ponto importante aqui é para que você usará a panela.

Deve ser dada especial atenção à escolha de talheres para crianças. Afinal, o corpo da criança ainda não possui funções protetoras suficientes e é mais vulnerável aos efeitos do meio ambiente. Todo o plástico é projetado para ser reciclado.

Escolha os utensílios certos para cozinhar e armazenar alimentos e mantenha-se saudável.

Veja abaixo as marcações nos tachos.