Pratos italianos: uma visão geral dos fabricantes, prós e contras

As marcas TVS, Risoli, LCS e algumas outras representam utensílios de cozinha italianos, que são apreciados por muitos não só pelo design original dos produtos, mas pela sua praticidade e funcionalidade. Os produtos dessas marcas têm um formato interessante e são feitos com materiais de alta qualidade, o que tem despertado o interesse dos consumidores.

Para liberar panelas e potes Empresa TVS utiliza alumínio puro, o que garante segurança higiênica. As propriedades do alumínio permitem que o calor seja distribuído rapidamente porque é um bom condutor. O preço acessível permite à empresa ocupar os primeiros lugares na produção de panelas e frigideiras.

Como acessórios, a marca usa material de isolamento refratário e térmico, revestimento Soft Touch, o que possibilita o uso confortável dos produtos. Além disso, esse tipo de revestimento melhora a aparência do produto, o que hoje é importante. A funcionalidade das alças é essencial para garantir um manuseio seguro.

A empresa produz modelos equipados com cabos totalmente em metal ou com insertos de silicone.

Risoli também possui uma linha bastante extensa de utensílios de cozinha.... Ao contrário de outras marcas, esta empresa produz uma grande variedade de modelos de panelas para diversos fins: para estufar, fritar, cozer a fogo brando. Os produtos diferem na altura das laterais, no tamanho da superfície de trabalho e na camada superior.A frigideira pode ser vendida com ou sem tampa. Existem modelos com alças removíveis.

Marca LCS ao contrário das duas marcas anteriores, produz baixelas de cerâmica. A música country é um estilo popular aqui.

Diferentes marcas de panelas italianas usam diferentes revestimentos antiaderentes.

A superfície antiaderente familiar que é aplicada por TVS, não tem um impacto negativo na saúde humana. Este material possui as seguintes propriedades positivas:

• alta resistência ao desgaste, abrasões e arranhões;
• uma superfície lisa na qual o alimento desliza facilmente e não queima;
• resistência ao aumento das condições de temperatura.

O revestimento Quarzotek é conhecido por sua durabilidade... Durante a produção, partículas minerais são adicionadas à substância principal politetrafluoroetileno.

A camada Titan Resistance possui pequenas inclusões de titânio em sua estrutura. Este tipo de material antiaderente é resistente a danos. Este revestimento tem um poderoso efeito antiaderente. A principal diferença entre os produtos TVS é que eles não se deterioram com o contato com objetos de metal (espátula, faca, escumadeira).

Vegetek é um revestimento que contém inclusões que aumentam a resistência ao desgaste. Além disso, o material é feito à base de glicerina.

Material especial 4ever foi projetado para aumentar a vida útil dos produtos... Este revestimento é estratificado sobre um revestimento antiaderente, atuando como proteção, permitindo aumentar as propriedades antiaderentes, resistência à ferrugem e degradação.

Resistek é o mais recente material desenvolvido pela TVS para dar robustez e confiabilidade ao produto. A superfície áspera resultante não é quebrado pelo contato com objetos de metal. O fabricante dá garantia permanente para produtos deste tipo.

EXP representa o material de revestimento desenvolvido por esta marca. É um material macio e duro que confere resistência extra às panelas. Os utensílios de cozinha com esse revestimento podem resistir a qualquer temperatura elevada e não perder suas qualidades positivas.

ECO-OK - revestimento cerâmicoque é uma garantia distribuição uniforme de calor e pureza natural do material... As propriedades antiaderentes são baixas, como outras marcas de revestimentos cerâmicos.

Ao contrário da marca TVS A Risoli utiliza revestimentos próprios para utensílios de cozinha, que apresentam características positivas.

• Teflon clássico - Este é um revestimento de 2 camadas, em que a camada de base tem qualidades antiaderentes e a camada adicional oferece uma adesão de alta qualidade ao alumínio.
• Platina teflon é um revestimento de 3 camadas que prolonga a vida útil dos revestimentos antiaderentes para frigideiras.
• Pedra dura é um revestimento inovador que consiste em três camadas. A vida útil é aumentada em um deles, que inclui uma resina sintetizada fluorada.
• Autógrafo - um material que proporciona uma loiça com boas propriedades antiaderentes e uma longa vida útil.
• Eterna - um revestimento durável e prático. Consiste em três camadas e pertence aos materiais inovadores mais recentes.
• Pedra verde é um revestimento à base de água, muito resistente ao desgaste e com boas propriedades antiaderentes.

As características positivas dos utensílios de cozinha TVS são:

• confiabilidade e durabilidade, longa vida útil;
• a presença de um revestimento que não se rompe com o impacto;
• os pratos não apresentam reações prejudiciais à saúde.

Apesar da presença de um grande número de vantagens, também existem desvantagens:

• os pratos não toleram mudanças bruscas de temperatura;
• O custo é muito alto.

As características positivas dos utensílios de cozinha Risoli são:

• possui um revestimento que evita que os alimentos entrem em contato com o metal;
• há proteção contra ferrugem.

Lados negativos:

• se você não controlar totalmente o processo de cozimento, a comida nesses pratos queimará.

Para que os pratos italianos sejam servidos por muito tempo, as regras necessárias devem ser observadas.

• Após a lavagem da louça, recomenda-se untar o interior com um pano macio com um pouco de óleo vegetal.
• Não exponha a louça a mudanças bruscas de temperatura, ou seja, não é necessário colocar a panela quente em água fria.
• Prepare a comida em fogo médio. Não coloque uma panela vazia ou panela no fogo.
• Não use objetos de metal desnecessariamente para misturar alimentos. Melhor usar produtos de madeira ou plástico.
• Na máquina de lavar louça, lave a uma temperatura não superior a 50 graus Celsius. Não é recomendado o uso de produtos abrasivos e esponjas grossas para limpeza manual. Use a loiça apenas para o fim a que se destina. Não é necessário deitar fora a loiça se surgirem manchas na superfície. Isso não afeta seu desempenho. É que, em alguns casos, tais fenômenos acontecem com uma superfície antiaderente.

Os consumidores que usam utensílios de cozinha italianos deixam críticas positivas em sua maioria. Eles observam uma série de nuances.

• As panelas com revestimento mais escuro têm uma vida útil mais longa.
• Frigideiras com fundo fino. Especialmente o alumínio da marca TVS requer atenção, porque aqui rapidamente aquece e superaquece.

Uma visão geral da frigideira TVS Mineralia, veja abaixo.