Classificação de churrasqueiras elétricas e dicas para escolhê-las

Grelhar - desta palavra sopra calor, sol e comida deliciosa com aroma a fumo. Mas nem sempre e nem todos têm a oportunidade de cozinhar alimentos no carvão. Agora há uma saída - o grelhador eléctrico permite cozinhar alimentos com aroma a fumo em qualquer altura do ano e em qualquer local onde exista rede eléctrica. Com este módulo de cozinha, em questão de minutos poderá cozinhar churrasco caseiro a partir de carne, peixe ou vegetais, torradas e outros pratos sem adicionar óleo. Vamos falar sobre qual tipo de dispositivo eclético desse tipo vale a pena comprar e por que neste artigo.

A gama de modelos e variedades de grelhadores elétricos de cozinha é muito vasta. Portanto, é necessário escolhê-lo levando em consideração certas características, bem como o escopo pretendido e a frequência de uso. Além disso, é necessário comparar os principais tipos de dispositivo e determinar suas vantagens e desvantagens. Somente após essa análise será possível escolher realmente o dispositivo certo.

• Tipo de grelha. Pode ser aberto, ou seja, a superfície de cozimento fica localizada diretamente acima do aquecedor infravermelho. Ao preparar os alimentos, os alimentos deverão ser virados, bem como observar cuidadosamente os cuidados de segurança para não tocar na superfície de trabalho aberta e não se queimar. A grelha fechada cozinha os alimentos de ambos os lados ao mesmo tempo. A tampa se encaixa perfeitamente contra os alimentos e, na verdade, também é uma área de trabalho para cozinhar. Existem também modelos combinados com tampa removível. A diferença entre eles está no preço, comodidade e segurança de operação.

• Modelos com e sem contato... No primeiro caso, os produtos estão localizados diretamente na superfície de trabalho da própria unidade. Na segunda versão, eles não entram em contato com ele, mas estão localizados em uma grade especial localizada acima do elemento de aquecimento. O segundo tipo de grelha é mais adequado para cozeduras moderadas, enquanto o primeiro tipo é mais adequado para assá-los tanto quanto possível.

• Estacionário ou portátil. A primeira versão da unidade pode frequentemente ser encontrada em locais de alimentação pública. Essas grades podem ser de mesa ou de chão. Eles são pesados, enormes, mas permitem que você cozinhe uma grande quantidade de comida de uma vez. O segundo tipo é menor, mais leve e mais compacto. Você pode levá-los para a dacha, em uma visita e até em viagens.

• Com painéis removíveis ou estáticos... Um aparelho do qual os painéis da placa possam ser facilmente removidos é considerado o melhor. Durante o seu funcionamento e lavagem, as donas de casa não têm problemas. Ao mesmo tempo, para limpar a churrasqueira com painéis estáticos, a dona de casa deverá tentar não molhar toda a churrasqueira com água.

• A superfície de trabalho pode apresentar-se sob a forma de grelhas de ferro fundido, chapa maciça de aço inoxidável ou chapa de vitrocerâmica. Para uso doméstico frequente, seguro e de longo prazo da unidade, você deve escolher os modelos com grades de ferro fundido ou os aparelhos que são feitos de aço inoxidável.

Além disso, encontram-se à venda grelhadores eléctricos com caixa de plástico ou metal. A primeira opção, embora custe menos, durará muito menos. Portanto, os modelos com caixa de metal serão a melhor escolha.

Ao escolher um dispositivo, deve-se levar em consideração suas outras propriedades, que incluem o seguinte.

• Possibilidade de regulação da temperatura de aquecimento do elemento de aquecimento e função de manutenção da temperatura especificada... Se o grelhador tiver tais capacidades, então é um prazer cozinhar com ele - mesmo aqueles que se atrasam para a mesa receberão uma porção quente do prato, e mudar a temperatura de aquecimento permitirá cozinhar até mesmo os alimentos e pratos mais complexos, como saboroso e correto quanto possível.
• Potência do dispositivo. A qualidade e a velocidade dos produtos de fritura dependem disso. É melhor escolher modelos com um indicador especificado de pelo menos 2 kW.
• Indicador de unidade LIGADA e função de proteção de superaquecimento irá permitir não só utilizar o grelhador eléctrico por muito tempo, mas também tornar o seu funcionamento o mais seguro possível.

E é ainda melhor escolher modelos para os quais o fabricante indicou que a superfície de trabalho tem um revestimento antiaderente especial. Nesses modelos, será fácil e seguro cozinhar alimentos sem gordura e óleo.

Todas as churrasqueiras elétricas produzidas hoje, como outros eletrodomésticos de cozinha, são de três tipos principais: premium, mid-range e budget. É geralmente aceito que quanto mais caro é o aparelho, mais conveniente é o seu uso, mais versátil e durável. No caso das grelhas elétricas, é esse o caso. Portanto, tendo decidido comprar este eletrodoméstico de elite, em primeiro lugar, você deve prestar atenção aos seguintes modelos.

• Tefal Optigrill + XL GC722D34. Refere-se à tecnologia profissional. Possui um rico display touchscreen, que permite selecionar não só o tipo de produto a ser cozido, mas também a temperatura e o tempo de cozimento desejados. O revestimento dos painéis é antiaderente. A tampa superior também atua como um elemento de aquecimento adicional. Combina tamanho compacto com alta potência, facilidade de uso, durabilidade e design moderno e elegante.

• Weber Q 1400. Este dispositivo compartilha legitimamente o primeiro lugar com o anterior. O tipo de controle é mecânico, o corpo é de metal. O grelhador propriamente dito é fechado, equipado com um revestimento antiaderente. Tem um tamanho compacto, é conveniente para o transporte e permite preparar mais de 10 tipos de produtos diversos. Os painéis de cozimento são apresentados na forma de grades duplas de ferro fundido com pulverização de porcelana, que funcionam como um revestimento antiaderente. Limpar o aparelho é simples e fácil e cozinhar é ainda mais fácil.

• De'longhi Multigrill CGH 1012D. Este modelo possui o aquecimento mais rápido dos painéis de cocção, um revestimento antiaderente, vários modos de operação e um case durável. Os painéis são removíveis, assim como a própria tampa da unidade. Mas a principal vantagem de tal grelha reside no fato de que a temperatura dos painéis superior e inferior podem ser ajustados separadamente. Isso simplifica a preparação de muitos pratos complexos. Possui regulador de temperatura, sensor de ativação, compartimento para coleta de líquidos e gorduras. O dispositivo é apresentado em um design elegante, brilhante e moderno e está equipado com todas as funções necessárias.

• Steba PG 4.4 / PG. O fabricante equipou a grelha com três painéis - ranhurados para carnes, especiais para fazer waffles e absolutamente lisos para vegetais e frutos do mar. A tampa superior sobe e desce sozinha, dependendo do volume e da espessura do alimento a cozinhar. Todos os painéis são removíveis, eles são trocados por meio de um sensor especial na lateral da caixa. Existe a possibilidade de regulação da temperatura. O corpo é feito de plástico de alta resistência e possui um compartimento especial para a coleta de gordura e líquidos durante o cozimento. A presença de alças especiais nas laterais do dispositivo facilita o processo de seu transporte e rearranjo.

• Tefal Optigrill + GC712. Este grelhador de alta potência possui um termóstato especial, vários modos de funcionamento e um revestimento antiaderente nas placas de cozedura. O tipo de controle de tal unidade é simplesmente mecânico. Com a sua ajuda, poderá preparar não só pratos clássicos grelhados, mas também realizar experiências culinárias inteiras. Uma característica distintiva de tal dispositivo são os seis modos de operação diferentes e a presença de uma função de “degelo”, que é exclusiva para a churrasqueira.

Todos os modelos acima de churrasqueiras elétricas não são apenas multifuncionais, mas também muito caros. Mas se você não precisa da maioria de suas funções e não quer pagar a mais apenas por uma marca famosa, você pode comprar uma versão mais econômica da unidade.

As opções de grelha elétrica incluídas nesta seleção são, em muitos casos, tão funcionais quanto os modelos premium mais caros. Mas o preço para eles é muito mais baixo, e os pratos com a habilidade adequada podem ser cozidos da mesma forma:

• Endever Grillmaster 115. Modelo simples e fácil de usar. Existem duas placas de aquecimento e ambas têm um revestimento antiaderente. As ranhuras para pingar gordura são bastante profundas, por isso, ao cozinhar, você não deve ter medo de bater na mesa inteira. Possui sensor de ativação, proteção contra superaquecimento e possibilidade de ajuste da temperatura de cozimento. Este grelhador é adequado para legumes, pratos com ovos, torradas e sanduíches, carnes, mariscos e peixes. O design moderno e elegante fará desta técnica particular o principal destaque da cozinha.

• Redmond SteakMaster RGM-M805. O tipo de controle é eletrônico, os painéis são antiaderentes, há uma função para ajustar a temperatura e selecionar um modo de cozimento específico. Por um pequeno custo, o comprador adquire uma churrasqueira exclusiva do tipo fechado, que também pode ser usada como churrasqueira. Esta unidade permite cozinhar frutas e verduras, doces, carnes e muito mais.Os painéis são removíveis, assim como o compartimento para coleta de gorduras e sucos de produtos.

• Polaris PGP 0202 É um grelhador eléctrico económico, funcional e fácil de utilizar. A tampa abre 180 graus, o que permite obter imediatamente dois painéis de cozimento completos. Existe um sensor de ligação, a capacidade de selecionar a temperatura e o tempo de cozimento. O revestimento é antiaderente e durável. O controle do dispositivo é mecânico, claro e simples. Também existe uma função de proteção contra superaquecimento.

• Kitfort KT-1603... Aqui os painéis são removíveis e antiaderentes. Como no modelo anterior, a tampa pode ser usada como um painel de cozimento adicional, se necessário. Há um temporizador, um sensor liga / desliga e um sinal sonoro de que o dispositivo está pronto para funcionar. O controle é mecânico simples. O design é normal, mas bastante apresentável. O peso do aparelho é de pouco mais de 6 kg, o que é bastante para uma churrasqueira doméstica. Adequado para preparar quase todos os alimentos, exceto produtos de padaria complexos.

• Tefal Supergrill Standard GC450B32 - corpo metálico com superfície brilhante. O dispositivo é equipado com controles mecânicos, que são simples e diretos. Painéis não removíveis com um revestimento especial antiaderente. A tampa superior também aquece durante o processo de cozimento e se transforma em um segundo painel de trabalho. É melhor usar um grelhador especificamente para cozinhar carne e peixe.

Qualquer churrasqueira elétrica desta lista se tornará uma compra acessível e útil para sua casa.

Mas se você não quer gastar dinheiro com um eletrodoméstico desconhecido, mas é desejável vê-lo em ação, então, para começar, você pode comprar o modelo mais simples de tal grelha. E para não ficar desapontado com uma compra de orçamento, vale a pena examinar a avaliação dos modelos baratos deste dispositivo.

• BBK BEG2001. Preço acessível combinado com design elegante e tempos de cozimento rápidos. A tampa pode funcionar como um segundo painel de cozimento, se necessário. O aparelho não só aquece rapidamente, mas também frita alimentos de forma rápida e eficiente. Os painéis são removíveis e antiaderentes. Uma grande vantagem é que a distância entre a tampa e a parte inferior do case pode ser ajustada manualmente. O tipo de controle é mecânico simples.

• Sinbo SSM-2530. Orçamentário, mas ao mesmo tempo modelo multifuncional. Equipado com seis modos de operação, possui aquecimento rápido. O corpo não aquece durante o funcionamento e os pés de borracha protegem o grelhador para que não escorregue durante a cozedura. Possui tamanho compacto e luzes indicadoras acendem / apagam, bem como a prontidão do grelhador para o uso.

• GFgril GF-130 sem placa É o melhor aparelho para preparar pequenas quantidades de alimentos saudáveis ​​e com baixo teor calórico. As bancadas são pequenas, aquecem rapidamente e cozinham bem. Existem indicadores especiais, os painéis são removíveis e antiaderentes, a vida útil mesmo com o uso frequente é muitas vezes superior à garantia. Esta churrasqueira elétrica particular é equipada com uma fórmula patenteada exclusiva para remoção de gordura própria.

• Smile KG 1046. Um dispositivo com baixa potência, fixação confiável das placas e seu aquecimento de alta qualidade e uniforme. Existem luzes indicadoras. Os painéis não são removíveis, mas podem ser facilmente e rapidamente lavados, mesmo com gordura seca, e tudo graças a um revestimento especial. É este modelo de grelha elétrica que é considerado um dos mais simples e orçamentais.

• Maxwell MW-1960 ST - equipado com duas placas de pressão, aquece rapidamente e mantém os alimentos aquecidos por muito tempo, mesmo após o desligamento da rede. Revestimento antiaderente, operação simples e intuitiva, tipo mecânico. A vida útil é de mais de 3 anos. Este aparelho é adequado para preparar uma grande variedade de pratos e produtos. E a presença de indicadores luminosos torna sua operação ainda mais fácil e segura.

Alguns desses modelos de churrasqueiras elétricas econômicas não são de forma alguma inferiores aos dispositivos mais caros em qualidade e aparência dos pratos preparados.

Se você acreditar nas palavras dos compradores e proprietários de tais eletrodomésticos, então é um investimento lucrativo. Com o aparelho, você pode cozinhar seus vegetais preferidos, carnes, peixes com um leve aroma de neblina e uma crosta deliciosa, não só na temporada de viagens à natureza, mas o ano todo.

Os proprietários de churrasqueiras elétricas falam positivamente sobre sua funcionalidade, simplicidade e facilidade de uso. Para muitos, uma vantagem importante é a capacidade de transportar a churrasqueira para qualquer lugar e usá-la onde houver eletricidade.

Como escolher uma churrasqueira elétrica para sua casa, veja a seguir.