Pratos checos "Gansos"
Os jogos de chá e jantar da República Tcheca são considerados um dos mais procurados do mundo. A alta qualidade, o design interessante e a longa vida útil dos conjuntos de porcelana estão atraindo cada vez mais clientes. Uma variante interessante e incomum dos pratos tchecos são os "gansos". Neste artigo, vamos dar uma olhada na história do surgimento de um kit de porcelana, falar sobre as vantagens e dar algumas dicas para os cuidados com os produtos dessa linha.
História da aparência
No final do século 18, depósitos de caulim foram descobertos em Karlovy Vary. A alta qualidade do material, aliada à tecnologia alemã, possibilitou a fabricação de produtos inigualáveis na época. O primeiro lote de talheres foi um grande sucesso, decidiu-se continuar a desenvolver a produção, mas em ritmo acelerado. Assim, no início do século 19, os pratos da República Tcheca se igualavam aos da Alemanha e da Inglaterra, mas o custo dos produtos era bem menor, o que os tornava ainda mais atraentes aos olhos dos compradores.
A próxima etapa das fábricas foi a decoração dos modelos com pintura, douradura ou gofragem.
Muitos dos produtos criados naquela época são populares e relevantes até os dias de hoje, e os mais procurados passaram a ser produzidos em série.
Uma delas é a coleção Geese. Esta decoração origina-se do distintivo símbolo checo - laços salpicados de azul, que eram representados em pires de cozimento. O autor do desenho é um artista de rua que o retratou em sua pintura. Por acaso passaram artesãos da fábrica que gostaram do desenho. Eles decidiram transferi-lo para os pratos, que posteriormente se tornou um grande sucesso entre os habitantes.
Apego estilístico à Provença, design descomplicado com fundo branco e gansos pintados, debrum azul com laços - tudo isto confere aos pratos um certo “sabor” e um toque de sofisticação.
Até hoje, os pratos checos "Geese" estão a par da respeitável "Madonna" e da rica "Okhota".
A presença dos produtos dessa linha vai dizer muito sobre as donas de casa, principalmente quem entende de porcelana.
Peculiaridades
Os "gansos" simbolizam os materiais e tecnologias de alta qualidade inerentes às melhores fábricas da Europa. Por mais de 200 anos, os conjuntos de porcelana com padrão checo representaram riqueza, prosperidade e bom gosto. O preço acessível dos jogos de chá e jantar permitiu que muitas donas de casa adquirissem a louça dos seus sonhos. A alta qualidade de acabamento possibilita o uso dos aparelhos todos os dias, sem escondê-los na vitrine até a chegada dos convidados. Um desenho interessante irá agradar não só aos adultos, mas também às crianças, que irão desfrutar das suas refeições com prazer.
Uma grande vantagem dos pratos checos "Gansos" é a possibilidade de comprar produtos tanto individualmente como em conjunto.
Inicialmente, estava previsto vender cada modelo individualmente, mas posteriormente as fábricas revisaram sua posição a esse respeito, e passaram a produzir em série, sem abandonar um único lançamento. A cada ano, a programação está se tornando mais ampla.
Latas de óleo interessantes, pimenteiros, lâminas, saleiros, porta-guardanapos, conchas para bolos e muito mais podem ser adquiridos além do conjunto principal ou até mesmo formar um conjunto ao seu gosto. Esta abordagem, combinada com uma ampla gama de produtos, dá a cada dona de casa a oportunidade de completar de forma independente o conjunto para sua família de acordo com suas necessidades.
Uma grande vantagem da série "Geese", em comparação com outros pratos checos, é a completa ausência de aros dourados ou prateados. Esta característica da decoração permite a utilização de produtos em forno de micro-ondas ou forno.
A porcelana é resistente a altas temperaturas, portanto, você pode reaquecer alimentos resfriados no microondas sem se preocupar. Muitas donas de casa ficarão encantadas com a oportunidade de lavar "Gansos" na máquina de lavar louça, sem temer pela segurança do padrão. Não vai desaparecer e a saturação da cor não vai desbotar e permanecerá original por muitos anos.
Uma vantagem adicional dos serviços tchecos é compatibilidade absoluta dos dispositivos com o meio ambiente. O material de produção é natural e seguro para a saúde. A superfície não reage com os alimentos, pelo que pode até cozinhar nos modelos da série.
Equipamento
Hoje, a louça com o desenho de um pássaro é produzida por várias fábricas tchecas, cada uma delas ocupando uma posição de liderança em seu nicho. Leander, BOHEMIA Porcelana Fina, Lubiana, Ceský porcelán, Moritz Zdekauer - todas estas marcas têm a sua própria história na confecção de loiças com estampa de ganso em lenços azuis.
Juntos, eles criaram um verdadeiro símbolo da cultura europeia, que até hoje não sai de moda.
Como regra, os conjuntos de pratos "Gansos" de todas as marcas têm uma configuração semelhante. A mesa posta para 6 pessoas contém 25 itens:
- uma terrina de sopa para 2,5 litros;
- prato oval - 36 cm;
- prato redondo - 30 cm;
- 2 tigelas de salada;
- Saleiro;
- molheira com um suporte;
- 6 pratos de sobremesa;
- 6 pratos para pratos principais;
- 6 tigelas de sopa fundas.
O conjunto para 12 pessoas é composto por 43 itens semelhantes ao anterior, a única diferença é a quantidade de pratos: são 12 de cada tipo.
Os conjuntos de chá e café também são projetados para 6 e 12 pessoas e consistem em 15 ou 27 itens, dependendo da configuração:
- chaleira para 1,2 litros;
- leiteiro;
- açucareiro;
- 6/12 xícaras;
- 6/12 pires.
Opcionalmente, cada um dos conjuntos pode ser expandido com a compra de itens adicionais.
Como distinguir de um falso?
Infelizmente, alguns fabricantes sem escrúpulos começaram a falsificar pratos de porcelana tcheca usando materiais de baixa qualidade.
A porcelana verdadeira tem uma cor branca como a neve com um brilho levemente leitoso.O corpo dos produtos deve ser fino e ligeiramente translúcido à luz.
A superfície dos produtos é absolutamente lisa.
Regras de cuidado e armazenamento
Para que os pratos de porcelana possam servir por muito tempo, é necessário observar certas regras que ajudam a prolongar a vida útil em mais de dez anos. Devido às peculiaridades da decoração, os "Gansos" podem ser lavados na máquina de lavar loiça, no entanto, nem todos os detergentes são adequados. Recomenda-se a escolha de produtos sem substâncias abrasivas na composição, pois podem arranhar a superfície.
Ao lavar à mão, use uma esponja macia e certifique-se de remover anéis e pulseiras, pois eles, como uma esponja de metal, podem arranhar o padrão.
Os pratos limpos devem ser enxugados imediatamente com um pano de prato macio, pois as gotas congeladas depois se transformam em manchas feias.
Em caso de perda da brancura neve, basta passar o tampão com ácido tartárico sobre as placas, e elas voltarão a brilhar como novas. Se houver marcas escuras de bebidas quentes nas xícaras, basta removê-las com vinagre ou refrigerante dissolvido em água.
Para uma visão geral das panelas "Geese", veja abaixo.