Como é comemorado o Ano Novo na França?

Apesar de nos países europeus o Natal ser considerado o principal feriado de inverno, o Ano Novo não recebe menos atenção. Cada país tem suas próprias tradições e formas de comemorar o Ano Novo, porém, certas nações o celebram em uma escala especial, não poupando dinheiro para presentes e emoções agradáveis ​​decorrentes da comemoração. Uma dessas nações é a francesa. É aí que as festas de fim de ano têm um encanto especial.

O Ano Novo na França tradicionalmente começa em 1º de janeiro e é celebrado na noite de 31 de dezembro para 1º de janeiro. Esses números nem sempre eram relevantes: várias centenas de anos atrás, não havia uma data padrão para a celebração e ela caía em dias diferentes. A decisão final foi tomada apenas em 1564, e ainda não está totalmente claro por que essa data em particular foi escolhida. Os historiadores acreditam que o motivo da escolha foi a neutralidade desse dia: não caiu em grandes feriados, celebrações da igreja e festivais folclóricos.

Além disso, existem outras opiniões sobre a data do feriado. A véspera de Ano Novo na França é chamada de São Silvestre, em homenagem ao Papa que estabeleceu o Cristianismo. Segundo a lenda, o santo morreu no dia 31 de dezembro. Neste dia, os franceses homenageiam a memória de Silvestre, divirta-se, vista-se de maneira interessante, faça barulho.

Os feriados nacionais são 31 de dezembro e 1º de janeiro. Então, os residentes vão trabalhar, mas as férias duram pelo menos mais 7 a 10 dias. Durante os feriados de Natal e Ano Novo, as cidades e vilas da França são muito bonitas, mas para muitos, Paris é a melhor escolha.À noite, a Champs Elysees é iluminada com centenas de luzes coloridas, e um lindo show de luzes também é realizado no Arco do Triunfo. Todos os clubes e cafés funcionam, os barcos navegam ao longo do principal rio da cidade. Outra característica do ano novo em Paris são as vendas, que continuam por várias semanas após 1º de janeiro.

Os franceses começam a se preparar para o feriado em meados de novembro. Moradores de prédios de apartamentos decoram janelas usando adesivos multicoloridos, flocos de neve, neve artificial, guirlandas. Estes últimos são necessariamente pendurados nos quartos. Os franceses também gostam de várias belas estatuetas que representam anjos, gnomos de Natal, Papai Noel.

Quanto às ruas, aqui a variedade de decorações é incrível. As vitrines das lojas brilham com luzes de todos os tipos de cores, e grinaldas de ramos de abeto e visco penduradas nas portas. Além disso, os lojistas podem fornecer uma árvore de Natal viva ou artificial para dar continuidade ao ambiente festivo. Uma enorme árvore de Natal também está exposta na praça central da cidade. Árvores e arbustos são embrulhados em guirlandas, e muitas vezes você pode encontrar estatuetas brilhantes de veados, gnomos e outros símbolos do Ano Novo.

Os franceses são uma nação que adora fazer tudo em grande escala, por isso a mesa do Ano Novo dificilmente deixará ninguém indiferente. Neste feriado, os residentes cozinham e comem uma variedade de pratos. Os principais são os derivados de carne: linguiça caseira, rosbife, porco assado. Batatas cozidas ou assadas, salada de legumes e ervas são servidas como acompanhamento.

Vale ressaltar que a mesa do Ano Novo pode variar dependendo da região. Por exemplo, em uma cidade os moradores sempre cozinham um peru para esse feriado, na segunda preferem comer frutos do mar, na terceira iniciam a festa com foie gras. Um prato clássico para a maior parte da França será bolos de cevada ou trigo sarraceno servidos com creme de leite. Quanto à sua bebida preferida, é claro, champanhe. Além disso, costumam ser colocados na mesa vinhos brancos e tintos leves, conhaque, diversos tipos de sucos e sucos de frutas, água pura com adição de limão.

Existem muitas maneiras de celebrar o Ano Novo na França. A geração mais velha prefere o conforto do lar e reúne família e amigos ao seu redor, enquanto os jovens franceses adoram festas barulhentas nas ruas e nos clubes.

Escolher uma cidade para comemorar não será fácil se você estiver viajando para a França. Vamos ver o que diferentes regiões do país podem oferecer.

• Paris. É a cidade mais bonita e famosa da França. Pelo menos metade da população da cidade se reúne aqui na praça central na véspera do Ano Novo. Uma enorme árvore de Natal, vários concursos, espetáculos, desfiles, procissões solenes - tudo isso espera por quem escolheu a capital da França. Todos os restaurantes abrem na passagem de ano, mas quem já visitou Paris aconselha o cabaré Moulin Rouge - é lá que passam os programas mais espetaculares de ano novo.
• Provence. Para muitas pessoas, o estilo provençal é um símbolo de conforto, aconchego familiar e calor humano. A Provença não oferece festividades barulhentas, mas tem a sua própria atmosfera encantadora. A cidade brilha com suas luzes e os cafés e restaurantes tranquilos servem jantares finos e champanhe gelado. Este é o lugar perfeito para casais apaixonados. Outra vantagem da Provença são as flores: aqui são apresentadas a todos para o Ano Novo. Este é um presente obrigatório se você estiver visitando.
• Estrasburgo. Esta cidade é popular porque foi em seu território que foi realizada a primeira feira de venda. Desde então, a tradição foi preservada, portanto, tanto os moradores quanto o governo estão fazendo de tudo para garantir que o clima do feriado esteja no seu melhor. Todas as casas e ruas são lindamente decoradas, shows, fogos de artifício, desfiles acontecem por toda parte. A cidade fica mais tranquila no Ano Novo do que no Natal, mas para muitos é ainda melhor.
• Midi Pyrenees. Este é um pequeno vilarejo localizado próximo à Espanha. Nenhuma celebração especial é esperada aqui, mas aqueles que já estiveram na França durante as festividades barulhentas podem gostar do entretenimento local - a colheita da uva. Na passagem de ano, os colonos vão buscar a última colheita de uvas e, embora não tenham um sabor maduro e rico, também fazem vinho com elas, é uma tradição longa e muito interessante.
• Estâncias de esqui. Pessoas que amam esquiar vão adorar as estâncias de montanha francesas. Aqui, a atmosfera circundante parece ser copiada de um cartão de Natal: casas de madeira entrelaçadas com guirlandas, centenas de coroas de visco e árvores de Natal, meias do Papai Noel. Existem bares e restaurantes nas montanhas, tanto à tarde como à noite, que servem cozinha tradicional francesa.

Os franceses têm muitas tradições de ano novo. Vamos listar os mais interessantes e comuns.

• Visco. Uma planta parecida com o visco era reverenciada pelos antigos celtas, considerando-a sagrada. No Ano Novo, os franceses fazem coroas de visco e, quando chega a meia-noite, eles trocam beijos sob eles. Acredita-se que isso promove um forte amor e amizade.
• Vinho. Antigamente, a tradição era assim: era preciso descer ao porão, onde havia um barril de vinho, tocar com um copo e dizer um desejo de uma boa colheita. Hoje, nem toda casa, muito menos um apartamento, tem um porão, então a versão da tradição foi simplificada: você só precisa ter pelo menos uma garrafa de álcool caro sobre a mesa.
• Registro. A árvore é considerada sagrada na França, então quem tem lareira rega a lenha com óleo e vinho e depois a joga no fogo, limpando a casa da negatividade. Carvões de uma fogueira podem ser carregados com você, acredita-se que traz boa sorte. Também existe uma versão mais simples: faça um bolo em forma de tora.
• Presente. Os franceses tratam os presentes com muita atenção e procuram felicitar-se mutuamente para que o presente chegue definitivamente ao tribunal. Os jovens escrevem uma lista do que desejam e depois publicam nas redes sociais. Assim, é possível evitar presentes desnecessários que acumularão poeira por anos. Além disso, os franceses com certeza darão uns aos outros pequenos souvenirs de Ano Novo.
• Bean King. Uma tradição muito interessante, adorada por crianças e adultos. A dona da casa faz um grande bolo e, com antecedência, coloca um feijão dentro dele. Qualquer pessoa que conseguir um feijão viverá em felicidade e prosperidade no próximo ano. Essa pessoa recebe o apelido de "O Rei do Feijão" por uma noite.

Para saber como se comemora o Ano Novo na França, veja o próximo vídeo.