Quando é o Ano Novo Chinês e como é comemorado?

Na China, como em muitos outros países, o Ano Novo é considerado um dos feriados mais importantes. Portanto, eles o celebram ruidosamente e em grande escala. Apesar do ritmo acelerado de vida, os chineses conseguem dedicar tempo às tradicionais festas e encontros com familiares e amigos em alguns dias de folga.

O costume de celebrar o Ano Novo no final do inverno surgiu no Império do Meio na antiguidade. Então os chineses acreditaram que, nesta época do ano, Nian, um monstro terrível com chifres na cabeça, estava atacando suas cidades. Os camponeses tinham tanto medo dele que no inverno deixavam suas aldeias e se escondiam na floresta e nas áreas montanhosas.

Mas um dia, no final do inverno, um velho chegou a uma das aldeias. Ele prometeu aos habitantes locais ajudar a expulsar o terrível monstro se ele tivesse permissão para ficar em sua aldeia. Uma das velhas permitiu que ele passasse a noite na casa dela. E quando Nian mais uma vez irrompeu na vila, ele descobriu que um dos edifícios estava queimando. Quando o monstro tentou chegar à entrada da casa, foi assustado pelo barulho de fogos de artifício.

Foi assim que os camponeses locais aprenderam que Nian tinha medo de fogo aberto e barulhos altos. Desde então, os chineses têm decorado anualmente suas casas com lanternas vermelhas e realizam celebrações barulhentas para espantar os maus espíritos.

Uma das principais diferenças entre o Ano Novo chinês e o feriado europeu é que ele não está vinculado a uma data específica. O dia da celebração é determinado com base no calendário lunar. Esta data cai entre 21 de janeiro e 21 de fevereiro. Por exemplo, em 2020, o Ano Novo foi comemorado em 25 de janeiro, e em 2021 - em 12 de fevereiro. Os estrangeiros geralmente precisam saber com antecedência o momento da celebração. Principalmente se eles quiserem assistir a esta celebração ao vivo.

A preparação para este evento também desempenha um papel importante na celebração do Ano Novo Oriental. Este processo consiste em várias etapas principais. Vamos nos deter no mais importante deles.

1. Limpeza. Um dos principais costumes do Ano Novo é limpar a casa para o feriado. Neste momento, os chineses não estão apenas colocando a casa em ordem. Eles tentam se livrar de absolutamente todas as coisas desnecessárias. Acredita-se que, jogando fora o excesso de lixo, os chineses também se livram da velha energia estagnada. Assim, eles abrem espaço em suas vidas para algo novo e bom.
2. Decoração para casa. Tendo se livrado de todas as coisas desnecessárias e desagradáveis, os chineses começam a decorar suas casas. A casa é geralmente decorada com detalhes decorativos vermelhos. Lanternas estão penduradas nos quartos, inscrições temáticas e imagens compostas por padrões de papel complexos são coladas. Mas os chineses não colocam uma árvore de Natal. Ele é substituído por pequenas árvores. Eles geralmente são vestidos com frutas secas e frutas cítricas. As tradicionais bandejas de laranja brilhante também podem ser vistas nas casas. Coloque-os de uma maneira especial. Todas as frutas são dispostas em um círculo. Ao mesmo tempo, não deve haver mais de 8 frutas em uma bandeja. Este número simboliza o infinito.
3. Preparação de roupas. Tradicionalmente, os chineses celebram o Ano Novo com vestidos vermelhos. É muito importante que todas as roupas escolhidas para a festa estejam limpas e bem passadas.

Durante as férias, os chineses também preparam muitas comidas deliciosas. Na maioria das vezes, os locais servem pratos de porco, frango e pato, bem como vários doces. Existem várias iguarias tradicionais para experimentar para quem comemora o Ano Novo Chinês.

• Rolinho primavera. Este prato é geralmente preparado no sul da China. Em forma, esses rolos são semelhantes a barras de ouro. Portanto, tal tratamento simboliza sucesso e prosperidade. A massa é preparada com farinha, sal e água. Recheado com cogumelos, carne de porco ou legumes. Os rolinhos primavera prontos são fritos em uma frigideira até dourar.

• Jiaozi. Esta iguaria é especialmente popular entre o povo do norte da China. Muitas vezes, as moedas são colocadas nesses deliciosos bolinhos. Quem consegue tirar uma iguaria com tal "tesouro" é considerado sortudo. A família inteira está preparando bolinhos. Carne picada, repolho ou quaisquer outros vegetais são usados ​​como recheio.

• Um peixe. Em chinês, a palavra "peixe" é pronunciada da mesma forma que a palavra "abundância". Portanto, o peixe é preparado para o feriado principal do ano em quase todas as famílias. Carpas, bagres ou carpas crucian são servidos à mesa. O peixe é cozido, frito ou cozido no vapor. É sempre servido inteiro.

• Chick. Outro prato saboroso e gratificante que os chineses costumam preparar para o Ano Novo é o frango. Ele é um símbolo de renascimento e renovação. Este prato também é servido inteiro. Os membros mais velhos da família comem primeiro. Mas as asas geralmente vão para os jovens.

• Nyangao. Esta palavra se refere a bolos de arroz ou muffins. Em chinês, o nome deste prato é composto por dois caracteres.Um deles é traduzido como "ano", o outro - como "alto". Servindo este prato à mesa, uma pessoa deseja que todos os seus convidados atinjam novos patamares no ano novo. As tortilhas clássicas têm um sabor leve e adocicado.

Como já mencionado, o Ano Novo na China dura 15 dias. Cada um deles tem suas próprias tradições.

A celebração de acordo com o calendário oriental começa com uma festa familiar barulhenta. Neste dia, os chineses preparam um grande jantar e reúnem parentes e amigos à mesa. Eles comem e bebem muito, e também acendem varas de bambu e saudações ao fogo. Acredita-se que quanto mais brilhante e barulhento for o feriado, mais feliz será todo o ano seguinte.

Como as pessoas na China valorizam muito os laços familiares, também é costume visitar os túmulos de entes queridos falecidos neste dia. Isso geralmente é feito à tarde, antes mesmo do início das festividades. Tradicionalmente, o papel-moeda e outros sacrifícios são queimados no cemitério.

É costume reunir-se no dia seguinte do ano novo com oração. Cada pessoa pede para si e para os seus entes queridos o que mais precisa: saúde, dinheiro, prosperidade, longevidade ou amor.

Os mendigos neste dia podem visitar pessoas ricas e pedir comida e esmolas. Não é costume recusar tais pedidos.

É costume passar o dia com parentes. Muitos chineses, nesta época, vão a outra parte do país para se encontrar com aqueles que não veem há um ano e para parabenizá-los. Essas reuniões familiares fortalecem os relacionamentos entre as pessoas.

A partir do quarto dia do ano novo, muitos chineses estão encerrando seus fins de semana. Durante esse tempo, muitas empresas populares estão relançando seus trabalhos. Ao mesmo tempo, o espírito do feriado ainda é preservado. Os colegas trocam parabéns no primeiro dia de trabalho, trocam presentes simbólicos.

Os próximos dois dias de celebração são dedicados à prosperidade. Neste momento, os chineses estão ativamente lançando fogos de artifício. Com diversão barulhenta, procuram atrair a boa sorte, que os acompanhará durante um ano inteiro.

Neste dia, costuma-se cozinhar Yu-Shen, uma salada especial. Cada ingrediente neste prato tem um significado especial:

• o peixe cru simboliza riqueza e abundância;
• as cenouras pressagiam muita sorte;
• toranja e pimenta vermelha atraem riqueza para a casa;
• sementes de gergelim simbolizam sucesso no trabalho;
• O rabanete verde permite preservar a juventude por muito tempo;
• o óleo vegetal facilita a vida e faz com que o dinheiro entre em casa como um rio.

Você precisa cozinhar esse prato em uma grande empresa. Cada pessoa é responsável por cortar e preparar um ingrediente individual.

Atualmente, a maioria dos chineses que comemora o Ano Novo já está voltando ao trabalho. Mas à noite, eles continuam a organizar reuniões festivas com a família e amigos. Muitas pessoas vão ao templo todas as noites para acender velas fumegantes, fazer desejos e orar.

O décimo primeiro se destaca de toda a série de feriados. É considerado o dia do genro. Neste dia, cada pai da família tenta arranjar um feriado ruidoso para o marido de sua filha.

Os próximos três dias passam com bastante calma na China. As pessoas estão descansando e se preparando para o evento principal - o feriado das lanternas. Ele chega no dia 15 do ano novo. Várias tradições interessantes estão conectadas com este feriado ao mesmo tempo.

1. Resolvendo enigmas. Proprietários de lanternas anexam pedaços de papel a eles, nos quais enigmas são escritos. Se a pessoa souber a resposta, ela rasga um pedaço de papel e recebe em troca um pequeno presente.
2. Comendo Yuanxiao. Esses bolinhos são feitos com farinha de arroz e recheados com purê de tâmaras, nozes ou açúcar de gergelim. A sobremesa é servida frita ou fervida. Dizem que uma família que provou este prato junta viverá feliz e feliz o ano todo.
3. Exposições de lanternas. Exposições temáticas acontecem nas ruas da cidade. As lanternas para eles são feitas na forma de vários animais, pássaros, dragões e figuras incomuns.

É costume celebrar o ano novo chinês ruidosamente. Durante o início do feriado, fogos de artifício estão trovejando por toda parte e luzes brilhantes estão brilhando. Acredita-se que na noite anterior a essa data a pessoa não deva dormir. Isso está associado a uma velha crença. Eles costumavam pensar que no último dia antes do início do ano novo, todos os espíritos malignos vão caçar e atacar aqueles que não se preocuparam em assustá-los. Para não ter problemas, as pessoas passaram esta noite na empresa. Hoje em dia, poucas pessoas acreditam em espíritos. Mas a tradição de não dormir neste dia sobreviveu.

Existem outras proibições que os chineses seguem nos primeiros dias do ano novo.

1. Antes do feriado, os chineses não aconselham comprar coisas novas. No entanto, é bastante difícil fazer isso no início do ano. A maioria das lojas normalmente fecha durante os primeiros dias da celebração.
2. Não é recomendado hoje em dia cortar o cabelo. Isso pode levar a contratempos e perda de dinheiro no primeiro semestre do ano.
3. Tradicionalmente, a limpeza não é permitida nos primeiros dias do ano novo. Portanto, na hora de se preparar para o feriado, vale a pena reservar um tempo para limpar sua casa. A tradição está ligada ao fato de que, segundo a lenda, é na passagem de ano que os deuses trazem boa sorte e felicidade às famílias, que permanecem nas coisas em forma de pó. Para não espantar esta sorte, não deve começar a limpar imediatamente após o fim das férias.
4. Durante a festa, os chineses raramente falam sobre o ano que está partindo. Durante o feriado, eles preferem discutir planos futuros. Acredita-se que também ajuda a atrair boa sorte.
5. Na hora de escolher uma roupa para comemorar o Ano Novo, você deve desistir do preto e branco. O fato é que o preto para os chineses é a cor do fracasso e o branco é o símbolo do luto.
6. O número 4 também está associado à morte entre os chineses, por isso procuram contorná-lo de todas as maneiras possíveis.
7. Nos primeiros dias após o feriado, você também não deve usar objetos pontiagudos. Caso contrário, você corre o risco de cortar sua felicidade.
8. As peras não devem ser servidas com a mesa festiva. Acredita-se que isso levará à separação de um dos convidados presentes.
9. Nos feriados de ano novo, não era costume visitar os parentes da esposa. Após o casamento, a noiva tradicionalmente mudava-se para a casa do marido. Ela também comemorou o Ano Novo com sua família. Portanto, acredita-se agora que uma viagem à casa dos pais da esposa pode trazer problemas para uma família jovem.

Um grande número de fatos interessantes está associado à celebração do Ano Novo Oriental.

1. Além dos presentes e doces tradicionais, os chineses hoje em dia dão uns aos outros duas pequenas tangerinas. A essência dessa cerimônia é que a frase "um par de tangerinas" em chinês soa exatamente igual à palavra "ouro". Portanto, a pessoa que dá tal presente a um ente querido deseja-lhe riqueza e muito sucesso no próximo ano. Muitos habitantes do país trocam tangerinas nesta época.
2. Na maioria das vezes, um chinês que vai visitá-lo no ano novo dá dinheiro de presente a seus amigos e entes queridos. Certamente são apresentados em um envelope vermelho. A tradição de dar Ang Bao uns aos outros é tão popular que, em muitas empresas, é assim que os chefes oferecem os bônus de Ano Novo aos seus subordinados.Os mesmos envelopes são geralmente dados a todas as crianças que vêm nos visitar durante os feriados de ano novo.
3. Cada ano no calendário chinês está associado a um animal específico. Cada um deles tem seus próprios signos.
4. O Ano Novo Chinês é um feriado importante para a família. Portanto, hoje em dia, muitas pessoas solteiras, para evitar perguntas desnecessárias de parentes, "alugam" uma alma gêmea por um tempo.
5. Muitos estrangeiros prestam atenção ao fato de que quase todos os chineses costumam falar alto demais. Essa "má educação" dos habitantes do país oriental é compreensível. A língua chinesa é muito difícil. Muitos hieróglifos nele são muito semelhantes entre si. E para que todas as palavras sejam entendidas corretamente, algumas delas devem ser pronunciadas mais alto do que o normal. Este é exatamente o caso dos desejos. Grite-os em voz alta e clara. Nesse caso, eles certamente se tornarão realidade em um futuro próximo.