Características e seleção de tostas

A configuração da mesa é um processo importante e criativo. A impressão dos convidados da festa depende de como a mesa está posta e quais itens são propostos para uso. Ao escolher os acessórios, deve-se prestar atenção não só aos pratos individuais, pratos principais, mas também aos itens secundários. Por exemplo, uma variedade de vasos e biscoitos devem ser selecionados harmoniosos e espaçosos.

Os pratos de açúcar são conhecidos há muito tempo pela população em geral. Inicialmente, eram feitos para servir croutons de pão na mesa. Daí eles têm seu nome. Mais tarde, biscoitos, doces e pão foram colocados em tostas. Agora, às vezes até são chamados erroneamente de caixas de pão. Mas ambos os nomes mostram bem que na maioria das vezes, os biscoitos aparecem na mesa na hora do almoço, já que seu conteúdo é adicionado às sopas.

Os açucareiros podem ser de vários tipos.

Nas zonas rurais, a maior parte dos pratos eram feitos de madeira, pelo que estes biscoitos podem ser considerados os mais autênticos. Tradicionalmente, eles são feitos de tília, que por si só tem uma tonalidade agradável e propriedades antibacterianas, ou seja, seguro para interagir com os alimentos.

Se a madeira e outras opções forem difíceis de fazer sozinho, então pratos de vime são particularmente acessíveis. Normalmente, os biscoitos são tecidos de vinhas ou casca de bétula. A casca de bétula é a casca de uma bétula que é cortada em tiras e seca. E a videira são os ramos de salgueiro descascados.

Eles fazem lindas cestas de bolachas, no entanto, eles têm vida relativamente curta. Como qualquer material vegetal, a casca de bétula e as vinhas se desgastam com o tempo e a própria estrutura pode começar a se desintegrar. Mas eles têm mais uma vantagem - é a capacidade de fazer facilmente e a qualquer momento um aro de alça.

Ao contrário do vime, os produtos de metal são sempre uma garantia de longa vida útil. No entanto, aqui é imperativo prestar atenção a qual metal é escolhido como material. Mais desejável, é claro, tostas de prata, já que esse metal não só fica bonito na mesa, mas também tem fortes propriedades antibacterianas. Às vezes, eles são feitos com uma alça de aro ou uma tampa, o que aumenta a comodidade de uso.

Ainda no século XIX, iniciou-se a produção de tostas de metal estilizadas como de vime, que ainda hoje são populares.

Devemos mais um tipo de tostas ao século XIX. A porcelana era muito popular na alta sociedade devido à sua cor e superfície brancas, o que permitia a aplicação de qualquer padrão e esmalte colorido. Esses padrões geralmente se repetiam em pratos incluídos em um conjunto. Arranjar jogos diferentes era considerado falta de educação, portanto, os jogos de jantar também incluíam tostas.

Para casas menos ricas, foram feitos conjuntos de cerâmica. Externamente, eles eram quase indistinguíveis da porcelana, então eles se tornaram um substituto bastante valioso para eles. Assim, começaram a aparecer tostas de barro. Ambos já estão disponíveis em lojas de louças.

Com o advento do plástico barato, os pratos feitos com esse material se tornaram parte integrante de nossa vida. Ela, por sua vez, também é bastante barata, e ao mesmo tempo não tão frágil quanto porcelana, faiança, vime ou mesmo madeira. Em termos de qualidades, o plástico é inferior apenas aos metais e principalmente às suas ligas duras, porém, em termos de peso, é muito mais leve.

Ao escolher um biscoito, você deve prestar atenção a marcação e tipo de plástico - deve pertencer a categorias de alimentos, caso contrário, tal coisa não pode ser usada nem mesmo para o armazenamento temporário de alimentos. Existem também tostas de silicone de qualidade alimentar. Eles são flexíveis e viscosos.

Para obter informações sobre como fazer um biscoito com as próprias mãos, veja o próximo vídeo.