Revisão dos caldeirões "Biol"

Kazan é a espinha dorsal da culinária da Ásia Central. É impossível cozinhar pilaf ou shurpa incrivelmente saborosos sem ele. É extremamente fácil de usar e ao mesmo tempo despretensioso. O caldeirão é tão prático que é usado para cozinhar há mais de cem anos. Várias receitas de pratos culinários requintados foram inventados especialmente para ele.

Escolhendo um bom caldeirão, vale notar que cinco tipos de vasilhames semelhantes já estão sendo vendidos.

1. Para o primeiro tipo incluem caldeirões em forma de panela, têm um revestimento antiaderente. Esses recipientes para cozinhar não são usados ​​para o fogo, pois com o forte aquecimento o revestimento começa a se deteriorar e descamar, o que é prejudicial ao corpo.
2. Para o segundo tipo incluem recipientes oblongos ou redondos, dentro dos quais o esmalte alimentar é aplicado. Mas cozinhar pratos tradicionais da Ásia Central em tais recipientes é problemático, uma vez que o revestimento de esmalte não tolera agitação freqüente e intensa.
3. Caldeirão de alumínio mais adequado para preparar pratos tradicionais. Ao usar esses recipientes, uma película especial é formada nas paredes, o que impede a oxidação do metal. Não raspe este filme, é melhor que aumente um pouco. Um caldeirão de alumínio é mais adequado para cozinhar em um fogão elétrico, porque esse recipiente aquece muito mais rápido.
4. O quarto tipo deve ser atribuído wok chinês, mas não é adequado para cozinhar pilaf, shurpa, etc. Ao usar uma panela, os pratos são cozinhados muito rapidamente, em fogo muito alto, o que não é adequado para preparar pratos da Ásia Central, onde o modo de cozimento é completamente diferente.
5. A opção mais aceitável é considerada caldeirão de ferro fundido. Embora o peso de tal recipiente seja bastante grande e deva ser calcinado antes do uso, tal recipiente servirá por muitos anos.

Chefs experientes e verdadeiros gourmets garantem que O verdadeiro pilaf suculento é cozido apenas em caldeirões de ferro fundido... E vale a pena fazer isso na fogueira. Só assim será possível atingir o sabor e aroma insuperáveis ​​deste prato, para revelar a sua profundidade.

LLC "Biol" atua no mercado da Rússia, países da CEI, Ucrânia e Europa há quase 20 anos. A empresa produz panelas de ferro fundido, bem como panelas de alumínio fundido com revestimento antiaderente. O sortimento da empresa inclui não apenas caldeirões e potes, os fabricantes também oferecem frigideiras, assadeiras e guisados.

Os produtos Biol têm muitos diplomas que comprovam a qualidade dos produtos.... A empresa oferece utensílios de cozinha de excelente qualidade a um preço acessível, que se caracteriza por alta resistência ao desgaste e durabilidade. Kazan "Biol" se tornará um auxiliar insubstituível na cozinha doméstica, podendo ser utilizado para cozinhar pratos na grelha ou no fogo.

Uma panela ou caldeirão de alumínio da empresa Biol será um excelente auxiliar, onde poderá cozinhar muitos pratos saborosos e saudáveis ​​desde a sua cozinha. Essa embarcação é prática e versátil. O caldeirão de alumínio é bastante profundo, o que permite que seja usado para cozinhar muitos pratos. Nele você pode fritar carne, refogar legumes, refogar legumes e cereais.

As vantagens dos utensílios de cozinha de alumínio são:

• facilidade;
• boa aparência;
• alta qualidade;
• preço razoável;
• durabilidade.

Esses pratos são feitos de ligas de alumínio. Os produtos são ecológicos, elaboram pratos de acordo com certificados de qualidade. A empresa oferece dois tipos de caldeirões de alumínio: um caldeirão fundido Tatar e um caldeirão fundido de alumínio. O caldeirão tártaro pode ter 2 ou 4 alças, além de uma tampa. Volume: 4, 6, 8 litros, bem como 22 e 40 litros. O peso dos produtos varia de 1,35 a 6,7 ​​kg.

Um caldeirão de alumínio fundido pode ter duas ou quatro alças, além de uma tampa. O volume desse caldeirão pode variar de 2 a 70 litros. Peso do pote: de 700 gramas a 10 kg. A empresa também oferece um caldeirão ambulante com uma alça e um arco. É feito de alumínio de alta qualidade sem impurezas prejudiciais. Seu tamanho pode ser de 4 ou mais litros. Um tripé especial deste fabricante será um excelente companheiro para uma panela de acampamento.

Os recipientes de ferro fundido são duráveis ​​e resistentes ao desgaste. A empresa Biol oferece Caldeirão tártaro de ferro fundido e chapéu-coco russo. O caldeirão tártaro será uma excelente opção para os amantes de carnes suculentas. O caldeirão tem um laço especial, além de uma tampa com suporte. Os compradores são oferecidos recipientes em diferentes versões: 8, 12 e 22 litros. Diâmetro do produto: de 360 ​​a 500 mm. As paredes do produto têm 4 mm de espessura.

O caldeirão Tatar é mais adequado para quem gosta de relaxar na natureza. Nele, você pode cozinhar sopas aromáticas, pilaf ou azu no fogo, que terão um sabor incrível. O pote turístico é apresentado em duas variações: 6 e 8 litros. Peso do produto 5,5 e 6,7 kg. O fundo do produto tem uma espessura de 4 mm, e a espessura das paredes do caldeirão é de 3,5 mm. O prato tem o formato correto, necessário para cozinhar no fogo, bem como no fogão a gás e elétrico ou no forno. O caldeirão tem um arco conveniente, o recipiente está equipado com uma tampa de ferro fundido.

Após analisar as avaliações dos clientes sobre os produtos da empresa "Biol", foi possível constatar que os clientes ficaram satisfeitos com a compra. Avaliações de panelas de ferro fundido e alumínio são positivas. Muitos clientes gostaram mais dos caldeirões de ferro fundido, eles tornaram os pratos mais suculentos.Houve reclamações esporádicas sobre o aparecimento de ferrugem na loiça após o uso.

Para excluir o aparecimento de ferrugem, você deve estudar cuidadosamente as instruções e recozer a panela antes de usar para remover a graxa protetora. Depois de lavar a louça, é necessário enxugá-la ou secá-la no fogão.

Os produtos de ferro fundido, segundo os compradores, são mais adequados para o uso doméstico, pois têm um peso impressionante. Os produtos de alumínio são leves. Essa embarcação é simplesmente insubstituível para recreação ao ar livre, é fácil de transportar e, além disso, não é difícil de lavá-la.

Para uma análise em vídeo do caldeirão turístico de ferro fundido Biol, veja o próximo vídeo.