Panelas Vitesse: características e dicas para escolher
Pratos deliciosos são parte integrante de uma boa dona de casa e para prepará-los são necessários potes de alta qualidade. Entre as marcas populares, a empresa Vitesse ocupa uma posição de liderança, pois é conhecida por sua qualidade inigualável e custo acessível.
descrição geral
O aço inoxidável Vitesse se consolidou entre os chefs profissionais. Todos os produtos da empresa são da melhor qualidade. Especialistas altamente qualificados participam do desenvolvimento de novos produtos com tecnologias modernas. Os materiais estão em conformidade com as normas internacionais de segurança.
Claro, a grande vantagem é que os produtos da empresa estão disponíveis para a maioria... A durabilidade e a qualidade dos pratos há muito merecem uma boa reputação e um grande número de críticas positivas. Esses utensílios possuem um fundo termoacumulável com uma camada de alumínio, o que permite que as panelas aqueçam rapidamente e mantenham a temperatura por muito tempo.
As tampas do conjunto se ajustam perfeitamente e são feitas de vidro resistente ao calor. Possui saída de vapor, e o revestimento de silicone nas alças proporciona o conforto desejado durante o uso.
No registro da Rospotrebnadzor, a marca descrita é uma marca francesa, mas os pratos são produzidos na China. Todos os produtos atendem plenamente aos requisitos sanitários e epidemiológicos de nosso país.
Características distintas
Uma das principais características do design dos potes Vitesse é um fundo multicamadas com acumulação de calor. É ele que acumula a temperatura, e depois a distribui de maneira uniforme por toda a superfície, para que a louça não queime. Além disso, com esse fundo aprimorado, é possível economizar até 70% da energia gasta.Se você desligar o fogão mais cedo, o interior do prato ainda estará cozido.
Os benefícios de um fundo multicamadas não são apenas isso. Essa superfície permite cozinhar alimentos sem o uso de gordura e água, portanto, o produto final é mais útil e menos nutritivo.
Vantagens e desvantagens
Como qualquer utensílio de cozinha, essas panelas apresentam uma lista de vantagens e desvantagens. Das vantagens, vale destacar as vantagens a seguir.
- Preço acessível. A qualidade decente justifica totalmente o custo do produto. Uma pessoa com renda média pode comprar panelas Vitesse.
- Desenho especial de tampas. A tampa também pode ser usada como suporte, por isso algumas donas de casa conseguem cozinhar vários pratos de uma vez em níveis diferentes. As tampas são dimensionadas para que se encaixem perfeitamente no recipiente, portanto a taxa de evaporação é reduzida a zero, desde que a saída de vapor esteja fechada.
- Aro. O fabricante providenciou um aro reforçado, é graças a ele que as paredes externas ficam bem protegidas do líquido fervente, para que permaneçam limpas por mais tempo.
- Canetas. Nas alças das panelas existem pastilhas de baquelite, a peculiaridade é que não esquentam, de forma que o recipiente pode ser retirado do fogo com segurança sem luvas de forno.
- Versatilidade. Você pode usar panelas Vitesse em qualquer tipo de fogão, incluindo gás, elétrico, indução.
- Fácil de limpar. O pó especial permite que você remova rapidamente a sujeira e a gordura da superfície do recipiente.
Desvantagens:
- O sensor de temperatura às vezes mostra informações imprecisas.
- Nem sempre feito de aço de alta qualidade.
Cuidado
Antes de usar novos pratos, incluindo potes, eles devem ser lavados. Já para a empresa Vitesse, esses recipientes podem ser colocados dentro da máquina de lavar louça sem medo. O resultado é uma panela surpreendentemente brilhante que é esterilizada e limpa em cima dela.
No entanto, se o recipiente não for novo, mas estiver em funcionamento há vários anos, e surgirem áreas não revestidas de alumínio em sua superfície, não deverá usar uma máquina de lavar louça.
As tampas com sensores térmicos são lavadas com uma esponja somente à mão. Colocar no forno panelas com tampa, em que cabos de baquelite também são proibidos, pois simplesmente derreterão e os pratos perderão a atratividade.
Não limpe os recipientes com esponjas de metal, pois elas apenas arranham a superfície, remova a camada protetora. Como resultado deste tratamento, a vida útil dos utensílios de cozinha é bastante reduzida.
Além disso, os especialistas não aconselham manter o recipiente no calor máximo por muito tempo, pois o brilho atraente e a superfície espelhada do exterior serão perdidos. Se a frigideira ficar superexposta, vale a pena retirá-la do fogo e deixar esfriar naturalmente, sem mergulhar em água fria.
Ao usar panelas Vitesse, adicione sal somente em água quente., que ferve, porque quando a salmoura é aquecida ocorre uma reação química e, como resultado, as olheiras, que as donas de casa costumam perguntar. É extremamente difícil limpá-los mais tarde.
Modelos
Se não levar em consideração outros pratos da empresa, apenas panelas, então tem o que ver aqui. Em uma ampla gama de modelos, vale a pena observar as seguintes opções.
- Prima. O diâmetro do contêiner é de 20 centímetros, enquanto seu volume é de 2,7 litros. Há uma formatura lá dentro. A tampa resistente ao calor é projetada com uma pequena saída de vapor. As alças são feitas de aço.
- VS-2299. Produto multifuncional com volume de 4,5 litros e diâmetro de 24 centímetros. A frigideira tem 3 mm de espessura e o interior é revestido com cerâmica. Este é um design multinível para preparar vários pratos ao mesmo tempo. São 4 alças de aço inoxidável, a tampa também é de metal, mas no meio há um encaixe de vidro termicamente resistente.
- Le Silique. Uma pequena caçarola, de apenas 1,5 litros, com uma espessura de parede de 2,5 mm.O corpo é feito de alumínio fundido, já que as alças são "orelhas" de metal com revestimento de silicone. A tampa é toda em vidro, existe um orifício para a saída do vapor.
- Blue Arch. O balde de 3 litros tem um diâmetro de 200 mm. O fundo é multicamadas, toda a estrutura é ligeiramente alongada para cima. As alças são fixadas nas paredes com rebites, existem inserções de silicone na superfície. A loiça pode ser lavada na máquina de lavar loiça.
Avaliações
- As donas de casa notam que, na falta de cuidados cuidadosos, os defeitos logo aparecem na superfície dos potes.
- O sensor térmico, localizado nas tampas de muitos modelos, não indica com precisão a temperatura. Mas na maioria dos casos, graças a ele, você pode ajustar o nível de aquecimento durante o cozimento.
- Em tais potes, vegetais e outros alimentos retêm suas vitaminas, uma vez que não ocorre superaquecimento indesejado.
- A maioria das donas de casa fica satisfeita com a aparência dos pratos e a facilidade de uso.
Para uma visão geral do conjunto de panelas VITESSE Laurette VS-1014, veja o vídeo a seguir.