Tudo sobre buquês de queijo

Buquês de queijo se tornaram um presente popular para mulheres e homens que podem apreciar produtos gourmet e soluções não triviais. Eles podem ser monocromáticos e multicoloridos, bem complementados por um presente na forma de uma garrafa de vinho caro ou produtos de carne. Uma história detalhada sobre como fazer um buquê de queijo com as próprias mãos em uma master class, com e sem linguiça, com uma visão geral dos segredos da fabricação, será útil para quem quer surpreender seus entes queridos com um presente inusitado.

Buquê de queijo dificilmente pode ser chamado de um presente comum. É semelhante a um arranjo floral clássico, mas é formado a partir de ingredientes comestíveis. A montagem pode ser feita em espetos ou em caixas, a partir de queijo e outros ingredientes. O bouquet acabado é coberto com uma película para que o produto não enrole.

Todas as composições de queijo podem ser divididas em vários grupos.

• Clássico... São feitos com queijos tradicionais, os mais apreciados. familiar para todos. Isso permite que você evite surpresas desagradáveis ​​se o aniversariante não gostar de combinações de sabores muito picantes ou incomuns.
• Delicatessen... Esses buquês são coletados de queijos defumados, bem como com aditivos - pimenta, lavanda, guacamole. Eles são perfeitos para criar um presente para um gourmet sofisticado.
• Misturado... Além do queijo, esses buquês incluem salsichas, álcool de elite em pequenas garrafas, frutas, nozes, vegetais.

Fazer um buquê de queijo é uma ótima solução para presente. Para uma mulher, você pode coletar uma composição com frutas ou nozes, uma garrafa de vinho tinto ou rosado.Para o homem, a opção com linguiça ou linguiça de caça, pimenta, uísque ou bálsamo amargo é mais indicada. Considere uma aula magistral sobre a criação de um buquê de queijo feminino.

Para criar o buquê mais simples e bonito para o belo sexo, você precisará de 3-4 variedades de queijo, uvas brancas ou vermelhas, nozes descascadas e espetos de cerca de 30 cm de comprimento. útil para embalagem.

A ordem de confecção do buquê será a seguinte.

• Corte o queijo em pequenos triângulos. Coloque em espetos.
• Divida as uvas em ramos de 2-3 bagas. Se for grande, você pode colocá-lo diretamente no espeto. O galho é preso a ele com uma tira estreita de fita adesiva.
• Pique as nozes em espetos.

Forme um buquê. Primeiro, no centro, reúna um cacho de vários pedaços de queijo, rodeie-o com espetos de uvas e nozes. Em seguida, reúna o queijo novamente em um círculo até que o buquê esteja formado. Em cada estágio intermediário, as bases dos espetos são enroladas com fita adesiva larga. Ao final do processo de formação do buquê, o excesso dos espetos é retirado com tesoura ou alicate.

Embale o buquê. Você vai precisar de 4 folhas de papel 30 × 30 cm, dobradas ao meio para que os 2 cantos não convergam. Prenda em um círculo com fita adesiva no buquê. Os espetos na parte inferior são fechados com um quadrado de papel 18 × 18 cm, é preso com fita adesiva, amarrado com uma fita. Um belo arranjo de presente para uma menina ou mulher está pronto.

É fácil fazer um buquê de queijo com linguiça para homem... O conjunto gourmet tipicamente masculino é fácil de montar usando os ingredientes gastronômicos mais populares. Você vai precisar de pedaços de salame, fatias finas de queijo duro, linguiças defumadas e queijos em forma de palitos, tranças. Pãezinhos de trigo, centeio e salsa também são úteis. Será necessário embrulhar celofane, burocracia, papel artesanal, isopor, espetos, tesouras e pequenos elásticos.

O procedimento passo a passo para fazer um buquê será o seguinte. A espuma é colocada no centro de uma folha de papel artesanal. Um retângulo de 100 × 150 mm é suficiente. É envolvido por uma folha de forma a formar um "cesto", toda a estrutura é fixada com um elástico.

Prepare os ingredientes. Coloque palitos de queijo e salsichas em espetos. Enrole fatias de queijo como uma flor em torno das iguarias de caça. Forme rosas em botões de camadas de salame, bandagem. Divida os pães em fatias, pique em espetos.

Recolher o buquê. Na sua parte central encontram-se flores à base de queijo e enchidos, depois são colocadas rosas de carne, fatias de pão e palitos de queijo. Para um toque brilhante e fresco, adicione salsa à composição.

Um buquê clássico de queijo é sempre coletado em espetos, cortados com uma faca afiada. Ao trabalhar com ele deve-se usar luvas, placas especiais e filme plástico para evitar misturar odores ou contaminar os alimentos. Entre as recomendações úteis para a criação de buquês de queijo estão essas dicas.

• A escolha certa de produtos. Apenas o queijo que não seja muito mole ou duro, denso e não quebradiço é adequado. A solução ideal serão variedades jovens e maduras.
• Resfriamento completo. O queijo deve ser mantido na geladeira por pelo menos 1 hora antes da confecção do buquê. Se você não seguir esta regra, o produto ficará muito mole e causará muitos transtornos ao fatiar. Na pior das hipóteses, o queijo se deforma, derrete ou libera gordura.
• Método de corte. Normalmente, o produto é cortado em pequenos cubos ou triângulos.
• Regras de layout. Qualquer buquê requer planejamento prévio. Se os queijos multicoloridos são usados ​​no trabalho, sua combinação em um buquê deve ser pensada.Por exemplo, você pode montar uma composição com opções de laranja, verde e lavanda. As lacunas são fáceis de preencher com espetos, morangos, uvas, nozes, azeitonas ou azeitonas.
• Regras de adaptação. Cada pedaço de queijo é furado exatamente no meio com a ponta de um espeto, lenta e gradualmente. Não mergulhe a ponta muito profundamente. Se você agir bruscamente, o queijo simplesmente se partirá em pedaços.

O vídeo a seguir contará como fazer um buquê apetitoso de queijo e vinho no dia 8 de março.